第一百二十四章 决赛（上）

    "此刻在合肥乃至全国都在宣传这次全国青年厨师大赛。

    步行街上李彦和林雪正在商场逛街，忽然在一家买电视的店看到正在转播的厨师大赛。而此刻尽头正从王罢的脸上转走！

    “李彦，刚才我好像在电视上看到王罢了！”林雪停下脚步，拉着李彦的手。

    此刻商场上的人来来往往非常多，李彦看了一眼电视道：“你看错了吧！”

    “怎么可能，王罢我还不认识吗！你看这转播的是厨师比赛，那肯定就是王罢了！”林雪的语气非常坚定。

    果然过了一会，镜头一转再次对准王罢。

    “靠，还真的是王罢啊！这小子参加比赛也不和我们说一声！我看看这都是半决赛了！”

    饶是李彦这样的老实人，看到电视上的王罢也忍不住爆了一声粗口。

    上海一家足浴会所，李铁柱穿着宽松的长袍回到包间中将电视打开。正好看到王罢正在比赛。

    “第一节全国青年厨师大赛……半决赛！靠可以啊！王罢也真的不够兄弟这么大的事情也不和我说。我估计李彦还有欣雨都不知道吧。全国厨师大赛啊……”

    李铁柱看着电视激荡的心情久久不能平静，他的眼中冒着金光，熟悉他的人都知道他又想到了什么。

    此时此刻，王罢和紫轩两人已经菜品都已经到了最为关键的步骤！

    “你们看紫轩他是要干什么！”

    不知道哪一位裁判的说出来，所有的才将目光全部投向紫轩。只见紫轩向拿出一**红酒倒入锅中，然后将处理好的的整条真鲷放入锅中用中火慢慢炖着。

    “他用的是红酒来炖真鲷，我可从未听说过啊！”一个稍微比较年轻的裁判看着锅中如鲜血般的红酒，脸上满是吃惊的表情！

    一位资格很老的裁判皱着眉头，沉吟一声道：“如果我猜的不错的话，他做的应该是法式炖真鲷。法式料理中有用红酒处理鱼类，这样不仅仅可以消除鱼类的腥味，还可提高鲜味所住蛋白质！”

    “原来如此……”

    一群人恍然！

    这些裁判都是美食家，他们可谓是尝遍世界上各种美味。对于名菜他们就记得更清楚了。紫轩脑洞打开，将法式料理运用到韩式料理上。

    大赛赛规改变之后，看似限定了厨师们发挥的空间。可是却有给厨师们提供了创造的空间。

    菜名已经拟定，都是众人熟悉的菜。但是想要让所有的人眼前一亮，可非常不容易！

    让人不光光是从色香味三种方面承认厨师这道菜，还要从创新这方面承认。这便是这次组委会为什么要改变赛制的原因了。

    紫轩的额头有汗水渗出，在心中暗自庆幸。要不是他的基本功扎实，那今天可就真的栽了。他看着瞟了一眼还在慢炖的真鲷没有在继续管了，他现在要做的便是牛rou的处理。牛rou已经熟了，他将牛rou剁碎撒上酱料直接腌制！

    观众席上，一些已经看出名堂的厨师和观众也不禁对紫轩的厨艺和想法暗自惊叹，今天他们算是见识到了！

    于此同时，一股浓郁的响起在这个赛场上飘荡开来。这香味像是一双无形的大手抚摸着众人的鼻尖！

    “这是什么香味！怎么会如此浓烈！”

    钱前从炖真鲷的菜品中回过神来，闻着浓烈的香气，目光如电般投向王罢！

    不光光是钱前，很多明星厨师都向王罢头来诧异的目光！尤其是上官择天，就算是紫轩拿出红酒炖真鲷他依旧平静。但是闻到这股香味他难以平静下来。