第七十四章：尊重食材是厨师的基本道德

    第二天，库伦电视台再次播出了这次的厨师大赛，依旧有很多的观众围观，甚至比第一轮的观众还要多。

    为什么？因为这简直就是一个不可能的事情啊，要知道，在这个国家，已经有数百年都不吃动物内脏的传统了，虽然这个国家的历史也就那么几百年。

    这个甚至比在第一轮击败龙达还要来的猛烈，击败龙达，只要有一手绝活，就算是没有厨师等级认证又怎么样？但是要把牛肚，牛心，牛头皮做成好菜，真的需要勇气和上天的眷顾。

    而播出之后，网上再次展开一次辩论，那就是，动物内脏能不能吃的问题。

    支持凯瑟琳，或者是支持能吃的人道：

    “动物内脏当然能吃了，都是动物身上长出来的rou，都是生命所需要的必需品，为什么不能吃？”

    “对呀，凯瑟琳小姐说的很对，身为厨师，就不能对食材有歧视，应该怀着敬畏的心态去对待每一份食材。”

    “我觉得这才是凯瑟琳小姐能够在做菜上面这么有天赋的原因，懂得尊重一切的食材，就像军人尊敬兵器一样。”

    “对，我觉得能吃，肯定能吃，我明天就去达尔斯餐厅尝尝。”

    而那些持反对意见的人也是和对方辩友吵得不可开交：

    “这毕竟是几百年的传统，难道说扔掉就扔掉么？她是一个厨师，就应该尊重厨师的规矩吧？”

    “对呀，而且那些内脏什么的，那么脏，而且异味还大，才不要吃了。”

    “就是，总感觉那些东西里面曾经装过翔，好恶心，就想让你去舔马桶一样，说什么都不吃。”

    网上吵翻了天，而身为正主，凯瑟琳则是在和格兰特大厨说着什么：“对，我们要精rou，牛头皮还有牛肚，牛心等等，其余的就不要了，你明天进货的时候注意一下，不是什么内脏都要的。”

    “好的凯瑟琳小姐，”格兰特道：“那我们要多少的量呢？”

    凯瑟琳想了一下，道：“这样吧，精rou要多一点，牛头皮，牛肚还有牛心要三十斤左右吧，我觉得明天可能来吃的人不会多，不过这些东西卤好之后可以存放的时间长一点，没关系，一样三十斤吧。”

    格兰特道：“好的凯瑟琳小姐，那就先这样，我们明天见。”

    “好的，明天见。”凯瑟琳说完挂了电话，然后看着自己房间内的尼塔莉，道：“我说尼塔莉，你这个总经理当的是很不称职啊，格兰特大厨问你需要多少食材，你竟然要来问我？”

    尼塔莉捂着嘴笑道：“那不是因为把握不准么？你说要是其他的食材都好说，就像是鸡rou，猪rou等等，做一样菜做不完还可以做成其他的菜，但是牛内脏用不完的话，别的菜可就做不了了。”

    凯瑟琳看着尼塔莉，淡淡道：“我说，尼塔莉小姐，你滴，很不老实滴家伙。”

    “什么啊，”尼塔莉皱皱眉道：“说的哪里的鸟语？给我好好的说话。”

    凯瑟琳眨眨眼，道：“不好意思，刚才说的真的是鸟语，好吧，我的意思是，尊敬的尼塔莉小姐，你还有没有事情，没有事情的话，请离开，谢谢。”

    “切，”尼塔莉翻着白眼离开了凯瑟琳的房间，而凯瑟琳终于可以打开自己的电脑开开心心的上网了。