第九十四章:确定菜品
因为今天是周六,所以大部分的人都没有上班或者是上学,而关注餐饮的人或者是某个厨师的粉丝此时就守在电视机前等着直播: “怎么还不开始啊,快点啊,都等不及了。” “是啊,怎么这么慢啊,这马上就九点了,就不能早点播出一会儿?” “凯瑟琳,凯瑟琳,我们要看凯瑟琳女神。” “御姐尤里塔啊,那可是我喜欢的范儿啊,快点直播啊。” 电视机前或者是电脑前面等候的焦急的粉丝们不断地催促着,而比赛现场,也进入到了倒计时。 “三,二,一,开始。”随着导演的话音落地,直播信号瞬间接了进来。 主持人玫玫对着镜头笑道:“大家好,欢迎来到库伦市本地电视台,这里是本年度厨师大赛的第四轮的直播现场,我是本次主持人玫玫,非常高兴能够主持这次的比赛,首先,我们来认识一下我们的五位评委,他们分别是四星级大厨康顿大师。” 康顿站起来对着镜头挥了下手,然后玫玫接着道:“三星级大厨,温斯特先生。” 温斯特也是笑着对镜头挥手。 “三星级大厨卢瑟夫先生。” 卢瑟夫站起来对着镜头点头挥手。 “三星级大厨洛佩达先生。” 洛佩达笑容满面的对着镜头挥挥手。 “三星级大厨刘易斯先生。” 刘易斯最后站起来,对着镜头挥挥手,然后坐下。玫玫接着道:“好了,这是我们的评委老师们,在场的有十五位进入到第四轮的大厨,但是因为时间关系,我现在就不一一介绍,在各位做菜的时候,我会适当的给各位介绍一下,下面,就有请我们的康顿先生,来宣布这次的比赛规则以及所用的食材范围。” 康顿听到玫玫的话,站了起来,道:“非常高兴能够站在这里给大家当评委,这是我的荣幸,既然是评委,那么我就得说一下今天的规则,今天我们是做三道菜,分别是前菜,也叫做开胃菜或者是小凉菜,接下来是主菜,还有我们的甜品。我们所用的主食材是鸡rou和猪rou,我们的评定是根据三道菜的搭配效果来评定的,不能说一道菜做的非常好,但是其余的两道菜做的很一般就会给你高分的,这是不可能的。” “因此,我在这里祝愿大家都能够发挥出自己的高水平,做出自己最拿手的菜出来,好了,我要说的就这么多,别的没有了。” 康顿坐了下来,玫玫接过话茬道:“好的,非常感谢我们的康顿大厨,下面,我们废话不多说,有请工作人员把准备好的主食材送到每一位大厨身边,而每一位大厨也有十分钟的时间,去挑选你们所需要的配菜和辅料等等,十分钟之后,正是做菜开始,做菜时间为两小时,两个小时之后,停止做菜,然后每一位评委会对你们的菜品进行品鉴,好了,请工作人员快一点啊。” 玫玫的话音刚落,一个个工作人推着餐车,每一个餐车上都是放着两个大盘子,盘子里面是一只整鸡,还有一条上好的五花rou。 工作人员把食材放到厨师身边,然后就转身离开了,玫玫此时道:“各位大厨,请把主食材放到灶台上,然后推着餐车,快速的去挑选你们所需要的配菜和辅料,一定要迅速。” 凯瑟琳见到玫玫话语之间有催促的意思,也不说话,转身推着餐车一溜小跑就到了大柜子旁边,快速的挑选着自己所需要的食材和配料。 而此时的电视机前和电脑前的人们都疯了: “哦天哪,凯瑟琳女神穿厨师服有一种很诱惑的感觉啊。” “萌死了,这一溜小跑,简直太可爱了,不行不行,我需要医护兵。” “天哪,制服加上萌系生物,要死了要死了,不行了,我需要凯瑟琳给我人工呼吸,没有十分钟醒不过来。” “太可爱了,女神加油啊。” 正在挑选食材的凯瑟琳似乎有感觉一样,扭头看了一眼身后的镜头,黛眉微蹙,感觉背后有点凉飕飕的。 谁知道,这一扭脸,一转头,又让看直播的人们沸腾了: “哦,天哪,好可爱,这一张认真脸,太可爱了。” “太漂亮了,不愧是女神啊。” “给我们认真脸的女神比小心心。” 凯瑟琳扭头也只是一瞬间的事情,很快就又转过脸开始拿自己需要的东西,葱姜蒜,干辣椒,盐,味精,鸡粉,酱油,生菜,马蹄,花生米,蚝油什么的都往车子上拿,反正是只能杀错,不能放过的意思。