633章：盛名之下
陈芜道：“可不是，这雨花茶据说是晋元帝时，有一个老妇人，每天早晨提着一壶茶沿街叫卖，百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝，奇怪的是，这老妇人自一清早叫卖到晚上，壶中茶汤不减。【】老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人，贫穷的人都很感激她。这个消息被当时官吏知道，派人把老妇人抓了起来，关进牢里。第二天一清早，老妇人不见了。后来，雨花台一带开始遍布葱郁碧绿的茶园。雨花茶的色、香、味、形俱佳，她外形圆绿、条索紧直、峰苗挺秀，带有白毫，犹如松针，泡出的茶汤香气浓郁高雅，滋味鲜醇，汤色绿而清澈，叶底嫩匀明亮。一时为人所称奇。 此后雨花茶便成了天下闻名的好茶，一时有价无市。说到这儿，陈芜稍作停顿了片刻，复道：“不瞒殿下，这些年老奴在这宫中，蒙太子殿下信任，倒也有些银两，却依旧买不到这雨花茶。” 杨峥暗暗吃了一惊，若说寻常百姓买不起这茶，他倒是信，一来百姓没银子，二来这雨花茶讲究是用功夫泡方能香气浓郁高雅，滋味鲜醇，汤色绿而清澈，叶底嫩匀明亮，寻常百姓也没那功夫，更别说那些器具了？但陈芜是朱瞻基身边的太监，掌管御用监，位高权重，竟也喝不到这茶汤，不免让他感到好奇？“ 陈芜似乎看出了他的心思，笑了笑道：“倒也不是一点都买不到，只是这茶乃是贡茶，南京说大也不大，说小也不小，但栽种这种茶树的不过数百亩地，每年茶叶也不过百来斤，除了这南京府邸外，还有京城，您想想，这些茶叶够分么？“ 杨峥这才明白为何这茶叶这么难搞了，数量本就不多，可天下喝茶的人不少，不说京城的皇亲国戚，便是这南京府衙的大小官员，哪一个不想喝一口这上等的贡品，一来二去，雨花茶的价格越来越高了？“ “太子虽极好雨花茶，但知这雨花茶来之不易，平日里也极少喝，但六部官员来，总会和六部官员一起喝上一杯，这个六部文武百官都知道，所以老奴，今日让殿下先尝一尝，试一试味道——？“陈芜小心的道。 杨峥本不渴，但他说的这般好，好似世间难求似的，心头不免生出了尝一尝心思，眼看陈芜将茶汤过了几遍水后，将第二遍的好茶递过来后，顺手便抄了过来，揭开盖儿，只是扫了一眼，见茶汤碧绿、清澈，香气清幽，杯中的飘着的几片茶叶芽芽直立，上下沉浮，犹如翡翠，让他暗暗点了点头：“盛名之下，果然不虚？“ 杨峥将茶杯凑近了轻轻吹拂了两下，立即一股淡淡幽香直入鼻中，仿佛能直沁心脾，让人顿有神清气爽之感。 看着好看，闻着芬芳，更让他迫不及待的想去喝上一口，心道：“若不是自己做了这山寨版的太子爷，哪儿能喝这般昂贵的茶汤？“ 抿着嘴巴喝了一小口，缓缓咽了下去，沁人肺腑，齿颊留芳，滋味醇厚，回味甘甜，不由得大声道：“好茶，好茶啊？从小到大，还头一次喝到这么好喝的茶汤？看来这假太子倒也不错？“ 陈芜看他喝茶的动作，手法都极为到位，倒也有满意，稍作指点了几下，道：“这茶汤六部官员来时，太子便会给没人泡上一杯，殿下喝茶之时，动作缓慢，从容，你如今已有七分神韵，想来那些官员也察觉不出哪里有不妥之处？” 杨峥没想到自己这一关已经有了七分神韵，不免心头暗喜。 “公公，接下来我该学什么？“杨峥将杯中茶汤喝完，轻声问道。 陈芜按照朱瞻基的平日里的生活习惯，言谈举止，让杨峥熟悉，眼看此时已过了午后，是每日朱瞻基用膳的时候，对着杨峥点了点头道：“殿下，请该传膳了？” “传膳，那不是吃饭么？这是午饭还是晚饭？“杨峥看了看殿外，日头已偏西，算是黄昏十分，既不能算午后，也不是傍晚，这个点吃饭，他还是头一次，不免惊愕了一下。 “殿下，请传膳？“陈芜见他发愣，微微提高了声调。 杨峥立即回过神来，眉头一挑，道：“娘的，管他午饭，晚饭，老子一块吃了？“ “传膳吧？“ 陈芜立即转身，对着殿外喊道：“殿下传膳？“声音悠长而久远。 “传膳——？“不多时殿外一声接过一声传了下去。 “殿下——请移步中和殿！“陈芜毕恭毕敬的道。 杨峥虽去过中和殿，但看陈芜面上的表情，也知道哪里是什么地方，点了点头道：“你在前面带路吧？” 陈芜应了声，率先走了出去。 两人一前一后进了中和殿，趁着路上空闲，杨峥稍微问了一下太子用膳的礼仪问题，这才知道太子作为国之储君，并非一日三餐，而是两餐，，即早膳和晚膳，太子吃饭的时候与天子同，也是只有自己一个人，并在专设的桌子前单独进餐，民间称为“吃独食儿”。当然了也不是完全一个人，身旁会有侍候的宦官——侍膳太监。因为菜太多，桌子摆得满满的，用餐时远处的菜便够不着。但不必担心，太子吃饭时，并不用自己夹菜，太监会送到嘴边。 除了这些太监外，不远处还会站着听赏的人，如宠臣、太监。碰上了太子不想吃，或是一时高兴，更多时候是吃不完，就会把美食赏赐下去。被赏的人只能在另设的桌子前，站着吃完。因为是皇帝或太子赏的，即使不饿不想吃也得吃，而且要表示“味道好极了”。 早期，帝王吃饭时还会有乐队助兴，但在洪武一朝，朱元璋不喜欢这些，整个大明一朝都不曾用上，有了祖宗规矩，后来的皇帝自不敢超越，也只是在寿诞或庆典活动的餐会上，才会用乐。 杨峥头一次吃太子膳，不免有些紧张，待他进入殿中后，一直站在殿外的太监方才扯开嗓音喊道：“传膳——？”声音尖锐而悠长，停在他耳朵，极为刺耳，爷爷的，吃个饭而已，用不着这么夸张吧。 就在他大感头疼之时，只听得一阵脚步声，抬头一看，只见清一色的太监整齐的走了进来，这些太监手捧红色漆盒排着队进来，将各种菜肴、饭点、汤羹等迅速端上餐桌，按照规定位置摆放好，无关人员一一退下，只留下侍膳太监。 杨峥正看的惊讶之际，忽听得一旁的陈芜低声道：“请殿下入座？” 杨峥浑浑噩噩在陈芜的指点下，步入膳桌入座，准备用膳，四名太监垂手立于他身后，杨峥有些担心的看了一眼，便道：“今日不用你们了，就有陈公公来吧？” 陈芜知道他心思，对那四个太监挥了挥手，四人弓着身子退了下去。 陈芜代替了那四位太监站在杨峥的身后，一位年长的太监在看了一眼杨峥后，这才给太子布菜。膳桌一般用三张桌子南北向拼成，中间一张桌子供皇帝或太子进膳用，主要摆放几只时令鲜菜和水果等。在膳桌旁边还另设一几案，以备皇帝、太子赏赐，皇帝、太子觉得哪道菜特别可口，说声“赏”，这道菜便会被放到几案上，待会儿放入配有开水加温的食盒内，送到被赏赐的官员府中或妃嫔宫中。这些程序，刚才陈芜在来得时候，两人故意比平日走得慢些，他差不多了解了大半，所以对眼前的这一切，倒也不如和惊讶。 摆好了菜肴，那年老的太监从腰间摸出一块银制牌子，那牌子有半寸宽、三寸长，在灯光下闪闪发光，甚是耀眼。 那太监将那银制的牌子放入每一道菜肴中，待看颜色没变，这才放下心来，桌上菜肴不少，那太监忙活了一阵，额头上竟溢出了粒粒的汗珠，为了避免自己头上的汗水，口气落入菜肴中，那太监动作极为缓慢小心。 过了两盏茶的功夫，那太监才试完了所有的菜肴，看了那银制的牌子并没有变色，方才退到了一旁，重重的松了一口气。 这时又走上来一个太监，小心的从桌上拿起了一双银制的筷子，将每一道菜肴尝一口，谓之“尝膳”。验证无误后，才对着杨峥点了点头。 “我靠，身为太子这么吃饭的，非要别人先吃过的才能吃？这样吃饭法子，亏得前世一个个都羡慕的很？”杨峥很是鄙视了一番，这才凑伸长了脖子看了一眼。 桌上大大小小的盘子摆放了不少，细分起来为主菜八品、小菜四品，外加火锅、粥、汤等，加在一起大约有二十几品。由于帝王家用膳都严格按照祖制家法，所以吃起来恐怕是了无兴致，只不过图个排场和程式而已。 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 第一更先送上，今晚有两更，诸位莫要错过！