NO.108.海鲜大餐和闻风而来的吃货

    不可貌相的，不仅仅是人，有些时候也可以用来形容一些其他的事物。【】

    食材之中，就有不少‘不可貌相’的。比如榴莲和臭豆腐，闻起来甚至会让人有些恶心，但吃起来，却别有一番滋味。又比如陈汉才弄到手的这些象拔蚌，看起来是那么的下流，但真正做好了，吃到嘴里却是无上的美味。

    十几只象拔蚌，平均每只都有一公斤左右，就算陈汉和詹妮弗的饭量再大，也不可能一次吃完这么多，更何况，之前还买了一些其他的材料。

    稍微想了想，陈汉就仅仅只是取出了两只象拔蚌作为备用，其他的，都被他先放到了一旁，准备等吃完饭之后再来慢慢收拾，或者是做成干货，或者是做成辣酱，总之，在这一顿饭中肯定用不上。

    将两只象拔蚌都放进水里洗净。

    先取出一只，从中间剖开，摘掉含有毒素的内脏，并把外面的壳和一层稍微有点硬的皮子扒掉，然后，陈汉就把这两片象拔蚌放进了冰水里面。准备等一会再拿出来切片做成刺身。

    另外一只，则是切成半个手掌大，半厘米左右厚的r片，在上面抹上了一层蒜蓉酱，放到了小蒸锅上。

    无论是象拔蚌刺身，还是蒜蓉蒸象拔蚌，吃的就是原汁原味。毕竟现在是在海边吃海鲜，就该要吃个‘鲜’，料理的时候，自然就应该选择最容易突显材料本味的方式。

    另外，新鲜的象拔蚌做成粥和汤也很不错，只不过现在还有其他材料，犯不着死盯着象拔蚌，所以，陈汉就没有做象拔蚌粥和象拔蚌蘑菇汤这两道菜。

    除了象拔蚌刺身和蒜蓉蒸象拔蚌之外，其他的几样材料，也都被陈汉做成了美味的料理。

    首先是鳟鱼。选了最为肥美的那一段，陈汉将其做成了煎鱼，料理的时候用了点系统出产的果酒，猛火一煎，原本只能算是中上品质的鳟鱼块散发出了一阵阵扑鼻的浓香，光是闻这个味道，甚至不比米其林三星餐厅里选用上好品质的鱼r做出来的煎鱼来得差。

    然后是螃蟹。陈汉买到的螃蟹并不是号称海蟹之王的帝王蟹，仅仅只是近海出产的梭子蟹而已。同之前的那条鳟鱼一样，单论品质的话，其实也算不得太好。

    但是，在陈汉的料理下，这几只螃蟹却完成了华丽的变身，被做成了一大盘色香味俱全的咖喱蟹。之所以会有如此效果，除了陈汉的手艺够好，关键还是因为他用了系统中出产的‘咖喱粉’。

    还有牡蛎。原本，陈汉是打算把这些牡蛎直接用来生吃，但是，现在已经有了一道象拔蚌刺身了，想着没必要弄两盘刺身，陈汉就去皮卡的后车厢里取出了小烤架，把这些牡蛎都烤熟了。

    虽然牡蛎是刚买的，用来烤制的酱汁也是超市里买的大路货，但用来去腥的姜片、小葱还有蒜蓉却都是出自于系统。于是，在烤制的过程中，就还是散发出了非常浓郁的香味，不仅把陈汉和詹妮弗给引得垂涎欲滴，就连从来都没有尝过海鲜的几个小家伙，也因为这股味道而忍不住上蹿下跳起来了。

    材料都很新鲜，料理的方式就不用搞得太复杂。算起来，一共做了五六道菜，但却也仅仅只是花了陈汉不到半小时而已。

    “詹妮弗，把桌子收拾一下，马上就可以开吃了。”折叠桌已经先拿去了房车外面，在房车里配带的炉灶上查看了一下咖喱蟹的火候，觉得差不多了，陈汉就对在外面照看烤牡蛎的詹妮弗打了个招呼。

    “哦。”詹妮弗应了一身，起身收拾桌子的同时也回了一句：“hc，拿瓶酒出来吧。这么好的海鲜料理，没点酒配一下，那也太可惜了。”

    “知道了。”

    陈汉还在房车里面收尾，詹妮弗则是忙着清理桌子上的那些垃圾。两人都没有注意到，就在他们忙着做饭的时候，之前在灯塔上看到的那条小船已经悄悄的回到了码头。

    船上下来了大概七八个人，其中一个是当地的渔民，也就是小船的主人。而其他人，则全部来自于俄勒冈大学，一个老师，一个助教，剩下的都是学生。

    这些人是在码头东侧下的船，位置离陈汉的房车大概只有二十米左右。但因为海风是从海上往陆地吹，正好是由西至东，于是，陈汉做菜时弄出来的那股香味就顺着海风飘进了这些人的鼻孔中。

    “这是什么味道，真香啊。”学生之中有一个圆头圆脑的胖子，单看他的体型，就知道他肯定是个吃货。这不，一闻到香味，他就不由的缩了缩鼻子，如同狗熊一样四下里扫视开了。

    因为房车阻拦了视线，这些人就没有能够直接看到已经摆到折叠桌上的那些烤牡蛎和咖喱蟹。不过，大概的方向还是可以分辨出来的。

    “是那边飘过来的。”

    “这里不是没有餐厅么？怎么会有这么香的味道？过去看看？”

    “走吧，一起去。”

    反正已经下课了，接下来都是自由活动时间，用不着一直跟在老师的身边。跟带队的老师和助教打了个招呼，小胖子就带着两个朋友一起顺着气味飘来的方向走了过去。几秒钟之后，他们就走到了一个足以看到气味来源的角度上。

    “原来是有人在野餐啊，唉，我还以为是码头上开了一家新的餐厅呢。”正好看到了端着菜从房车里走下来的詹妮弗和她身后拎着一瓶酒的陈汉，搞清楚了状况之后，小胖子的朋友就有些失望的叹了一口气。

    两个朋友已经转身打算离开了，但小胖子却还是站在原地没动。

    “你怎么了？嘿，伙计，你不会打算过去跟他们说‘给我也分一点’吧？”小胖子没有跟上来，两个朋友就回头看了一眼。发现了小胖子脸上跃跃欲试的表情，觉得这家伙实在是有些不靠谱，这两个朋友就忍不住对他打趣起来。

    “为什么不试试呢？”被朋友调侃了，确实有些丢脸，不过，终究还是身为吃货的那一面占了上风，又犹豫了几秒钟，小胖子就一边摊了下手算是回答了两个朋友，一边迈开步子朝着詹妮弗和陈汉走了过去。

    “嘿，嘿，你来真的么？”