第七十九章 做吃食
热门推荐: 民以食为天。一次星际大移民导致了食物种类的消失，从而导致厨师这个职业渐渐泯灭于历史之中——巧妇难为无米之炊，再好的厨师没有食材也做不出好吃食，再加上营养剂的发明，厨师变成了没用的人。直到三百年前，厨师这个职业才又一次出现在人前，获得了崇高的地位——每顿都吃营养剂，吃了几千年还能不逆？就算给他们一碗白米粥，未来人也会觉得是无上的美味。能成为厨师的人，本身就是大家族出生，只有大家族才会保留到一星半点有关做菜的资料。因此厨师的地位才这么高，能吃得上厨师所做的菜的人全部是富贵人家，普通人嘛，呵呵，各种口味的营养剂随便挑。 胖子与瘦子被忽然砸下来的馅饼砸得晕忽忽的，白棠一人给了一巴掌在他们后脑上：“没出息！给我削土豆皮去。” “土豆？”胖子眼睛闪闪，“大姐头，是不是要做天蚕土豆？” 天蚕土豆和烤红薯是他和瘦子吃过的最好吃的美味，这么多天了还回味无穷，一想到口水就控制不住地往下流。 “叫老板，别叫大姐头，我又不是混黑社会的。”白棠白了胖子一眼。 “老板！”胖子和瘦子立刻改口。 “天蚕土豆？”费杰指着白棠，“星网上说盖特星出现了两种特级美食，烤红薯和天蚕土豆，难道就是你做的？” “当然是我们老板做的了！”胖子得意地道，仿佛费杰口中的那个人是他一样，“我和瘦子都吃过烤红薯和天蚕土豆，实在太好吃了！” 胖子出溜了吸胖子出溜了吸了下口水：“吃过这两样食物，我才发现我以前吃的东西都是猪食。” 费杰立刻变成星星眼：“白大小姐，求投喂天蚕土豆！” “没追求！”白棠哼道。“天蚕土豆只是小吃，今天我教他们两个做大餐。” “大餐？” “一道土豆炖排骨，一道红烧rou！” 所有人的口水都流出来了。 “胖子。你去削土豆皮，瘦子，你过来，我先教你做红烧rou。”白棠边说边从包裹里面拿出装调料的盒子，把要用到的调味料一样样拿出来。 “做菜之前先认识调味料，你要认真学。否则放错一道调料。这道菜就悔了。” 瘦子严肃地点头。 “这是冰糖，是从甘蔗和甜菜中提炼出来的。”白棠塞了一颗进瘦子的嘴巴里，甜甜的滋味立刻征服了瘦子。 “甘蔗和甜菜是什么？”瘦子好学地问道。 “是我在古地球发现的新物种。以后会连忙zf会大肆推广种植。” 白棠把酱油瓶和醋一起拿出来，让瘦子各尝了一口。 “酱油和醋从外表看分不清楚，但它们的味道完全不同，醋的酸味用闻就能闻出来。醋是用大米和高粱发酵而成，酱油则是用黄豆制作而成的。”瘦子认识大米，却不知道高粱与黄豆是什么，他没有问白棠。明白这两种肯定又是白棠发现的新物种了。 又将生姜rou蔻八角辣椒香叶桂皮和鸡精一一让瘦子品尝认识，盐则不用了，未来世界不缺盐。白棠让瘦子从冰冻柜里拿了一块肥瘦相间的带皮rou——不是猪rou，未来世界的rou食种类比较多，很多都是白棠不熟悉的。 白棠没有自己动手，只在一边出声指挥瘦子：先将带皮五花rou洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出来。切成大小适中的块状。再次放入沸水锅中汆去血水，捞出沥干水分；锅中少油。放入冰糖和酱油用中火熬到糖起泡，再放入放入葱段生姜汁，倒入料酒煸炒出香味；倒入五花rou翻炒均匀至每块rou都上色，继续煸炒，要让五花rou的油脂煸出，将煸出的油倒出；锅中填入适量清水，将香叶桂皮等放入，撒少许盐大火烧沸，转为小火。 浓郁的香气弥漫在狭小的空间里面，所有的人全部吞了吞口水。 “白棠，能够吃了吗？”凯特走到料理台旁问道。 “等着吧，还早着呢！”白棠说完转头对瘦子，“用小火烧一个半小时，等汤汁变得粘稠就可以起锅！” “是！”瘦子恭敬地回道，眼中闪烁着掩饰不住的感激喜悦与不信：这么香的菜是他做出来的？ “老板，老板，我削好土豆皮了！”胖子动作迅速地凑到白棠身边，讨好地捧到白棠面前。这家伙干得很用心，皮削得既薄又干净。 “那你把土豆切成块吧！”白棠让瘦子把调料盒摆出来，“调料什么，你跟瘦子学，让他一边巩固一边教你。” 不久后，土豆炖排骨在火上炖着了，等着菜熟的时间，白棠又教了胖子和瘦子做面条。 “面条的吃法很多，今天我们吃汤面，明天再吃炒面……”白棠将面条的吃法教给两个厨师新手，胖子和瘦子认真听着，并干脆将白棠的话录下来，可以反复听了学习。 “哧溜——”吸口水的声音打断了白棠的讲述。 白棠回头，就看见凯特三个人全都口水横流地围在她后，看到她转过头，凯特立刻问道：“现在能吃饭了吗？” 空间里面满是rou香与不知名的香气混合，不怪他们忍不住，实在太香了，刺激得他们不断分泌口水，想吃又吃不到，煎熬啊！ “还要再等半个小时！”白棠看了看时间。 三个人的肩膀垮了下去：“还要等啊？我们都饿了！” “是饿了还是馋了？” “嘿嘿。”三个人不好意思地笑。 “老板，我也饿了，要不我们先下一碗汤面垫垫肚子？”胖子小心地提议道，要知道他所受的折磨比凯特三人更甚，他就守在锅边上啊，那响味直直往他鼻子里面冲。 “没有高汤，哪能做汤面？”白棠一句话让五个人全都失望地垂下头。 “不过——”一个转折让五个人又抬起头，满含期待地看向白棠。 “可以做捞面。”白棠笑眯眯地吐出她的决定。 “哦耶——”迎来的是五个人的欢呼。 一顿饭吃得五个人意犹未尽，每个盘子和碗都被他们舔得亮晶晶的。 “好吃！我终于理解大校说的‘我们以前吃的都是猪食’的心情了。”费杰捧着肚子，“白棠啊，你的小店赶紧开张吧！免得分开后，我不知道吃什么，自己把自己饿死！” “夸张！”白棠笑道，不过费杰这么捧场让她很是开心，比她更开心地是胖子和瘦子两个人。他们从吃了第一口红烧rou和土豆排骨后，两个人就如同做了梦一般恍惚到如今。他们完全不敢相信那么好吃的东西是他们做出来的，胖子甚至边吃边流泪，他们不是废人了，他们也很能干，他们能做出好吃的东西来…… “我赞成费杰的话，他一点儿也没有夸张，白棠你要赶紧把店开出来才行。”稳重的赛门帮费杰说话，他是彻底被美食征服了。 “白棠，店面的问题你不用烦，我可以帮你解决。”凯特拍着胸脯大包大揽，肖恩家虽然是军人世家，但在其他行业也有产业，“我让我堂哥在a区帮你留一个店铺。” 首都星不像二十一世纪的地球分了许多国家和城市，首都星只有一个城市，超大得包揽了整个星球的城市。城市分为abcdefg七个区域，其中a区是联盟zf所在地，b区环境最好，是高官富商所住的区域，而g区的环境最差，相当于贫民窟。 “能让你堂哥帮我在e区也找一家店铺吗？我想开两个店，一间是面向富贵人群的高档餐厅，一间是普通人也能够吃得起的小吃店！” “我一直想问你，小吃是什么？”凯特问道。 “小吃啊，小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。原本作为宴席间的点缀或者早点夜宵的主要食品。”白棠回忆着度娘上对小吃的定义，“古地球上原本有许多的国家和地区，每个地区都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色……面条就是小吃的一种，按地域划分面条的种类多种多样，像是华夏的北京杂酱面兰州拉面四川担担面陕西的油泼面扬州的阳春面等，还有霓虹国的乌冬面棒子国的冷面以及意大利面……除了面条，还有包子饺子馄饨各种点心各种小菜……前几天我做的烤红薯和天蚕土豆也属于小吃范畴！” “oh，白棠，你说的我又想吃东西了！”凯特抹了把嘴角的口水。 白棠的目光落在他鼓起的小肚子上：“你还能吃得下？” 凯特摸着自己的肚子，泄气了：“为什么我的胃口这么小呢？” 还小？你们五个人吃了十个人的分量！ 白棠腹诽一句：“这几天我会一直教他们两个做吃食，肯定会让你吃得过瘾！”(未完待续)R655