第十四章 炖rou
白没有办法做熟食，父母在世时用过的石锅放在角落里都已经长了青苔，水沙偶尔会给白送些吃食，落了几个粗糙的木头碗，碗里扑了厚厚的灰，洗干净了还能凑合着用。【】 房子进门的左手边有一个废弃的简易灶台，常年未用，已经垮掉了，石块掉了一地，白不说，吴诺都不知道那是灶台。 吴诺那些石块规整好，又在外面捡了些合适大小的石块，修修补补，一口全新的灶台就磊好了。灶台一面靠着石墙，另外两面完全是用石头垒起来的，没有任何粘黏物，使用的时候必须格外小心些。 吴诺努力回想了一下，他以前在乡下看到过的那些土灶，大概的样子还能回忆六七分出来，就是不知道能不能自己弄一个。最主要的是一定得把烟囱弄出来，不然一弄个饭家里就烟熏火燎的，短时间还能忍忍，时间久了他可受不了，而且对身体也不好。当然，最好是把厨房和住房分开。 弄好了灶台，吴诺费了吃奶的劲儿把死沉死沉的石锅弄到河边，反复清洗了好几遍，才把石锅洗得干干净净的。就着河水，吴诺把白拿过来的猎物，一一开肠破肚，剥皮挖肚，清理得干干净净。因为食物充足，吴诺并不打算吃那些动物内脏，只是简单清洗了一下后，就放在旁边，留着下午当鱼饵用。 白见吴诺搬石锅搬得非常辛苦，他又实在帮不上什么忙，于是等他在河边洗锅的时候，白跑去把还在睡懒觉的石虎挠醒，让石虎带着他的奴隶一块过来帮忙。 面对石虎，白从来不知道客气二字怎么写。不仅让他过来帮忙，还问他要了一大捆干柴、一大碗盐、小半扇猪猡兽rou，以及他家奴隶从森林里采来的瓜果等等。挑拣的过程中，白发现了一种半红半绿的东西，那玩意儿他以前无意中吃过，特别，嗯，特别辣。昨天晚上吃小鱼干的时候，小纯人说那种味道叫做辣。 以前他觉得那种味道特别难吃，有几次大巫给他的药里就有那个味道，不过，昨晚吃过小鱼干以后，白发誓他觉得辣味绝对是他吃过的最好吃的味道。吸溜着口水，白把石虎家奴隶误摘回来的辣椒（？），全部挑了出来打包带走。 石虎和他的奴隶先把这些东西搬到白家里放好，再去河边的时候，吴诺已经把猎物清理出来了。 简单寒暄后，石虎轻松扛起装满水的石锅，大步流星朝白家走去。 吴诺跟石虎的男奴绿，一块动手，很快将灶台旁边长了青苔的石头水缸清理出来。石虎扛着石锅跑了好几个来回，总算是把水缸装满了。 忙活了一早上，吴诺肚子早饿了，他往石锅了到了半锅水，在石虎和绿惊奇的目光下，用打火机点着火，再让绿先替他看着。 被白咬死的那三只小动物，rou质都比较细嫩紧实，没什么特别的腥臊味，炖着吃炒着吃都没问题。不过，这三只小动物rou多归rou多，剥了皮以后，基本没什么脂肪，如果要做成炒菜的话，必须得用油。 好在石虎扛过来的小半扇猪猡兽rou相当肥，皮下面有将近一指厚的肥膘，如果全剔出来熬成油的话，能够熬好几碗，足够炒好些菜了。 考虑到石虎原本的体型，吴诺把三只小野兽腹部、大腿等得方的rou全部切了下来，剩下的，用石虎友情赞助的石刀艰难剁成大小不一的块，又切了些猪猡兽rou,一切放到锅里，等水开了以后，加上少许盐，慢慢炖。 白告诉吴诺，他在石虎家找到了一种辣辣的东西，跟昨晚的小鱼干一个味儿。 吴诺惊喜的发现，那玩意儿无限神似地球上的辣椒。出于谨慎，吴诺去外面悄悄上传了一根辣椒的交易请求，系统扣除5点积分后，弹出了辣椒的基本信息—— 辣椒，一年生草本植物，味辛辣，富含维c，内服可驱寒、止痢、增强食欲、促进消化等；外用可消炎、杀虫、抑菌等。更多详细信息，宿主可使用交易积分进行查询兑换。 只要是辣椒就好了。 吴诺高兴得差点合不拢嘴，关掉系统控制界面，开开心心回到房子里宣布：“这是好东西，加到菜里特别好吃。” 石虎误食过青色的辣椒，刚才没认出来，这会儿已经想起来了，一想起当时嘴巴里那股火烧火燎的味道，他脸上不由带出了几分嫌弃，嘀咕道：“我吃过，那东西味道特别奇怪，一点都不好吃。” “你是怎么吃的？”吴诺好奇问道。 “当然是一整颗放到嘴里吃啊。”石虎觉得吴诺的问题简直问得太奇怪了。 好吧，一整条辣椒放在嘴里嚼，吴诺光想想那个味道都醉了。 “你的吃法不对，一会儿你尝尝，我做的，保证好吃。”吴诺信心十足说道。 石虎仍然将信将疑。 吴诺不管他，继续在那小堆瓜果中挑挑拣拣，除了辣椒外，再没有什么眼熟的东西了。吴诺有些失望，随便捡了一个白色的条状椭圆形果子，用水洗洗，咬了一大口。 居然有股萝卜味儿！ 跟吴诺以前吃过的那些萝卜不同，这种果子的‘萝卜味’要淡一些，味道更甜，水分更足，比萝卜更脆嫩多汁。 这玩意儿炖进rou里，味道肯定不差。身为一个资深吃货兼厨师，吴诺可以很肯定的下结论。 询问过石虎，这种名为‘长瓜’的东西，部落里的人都当果子吃没有任何副作用以后，吴诺就暂时没将其信息上传系统。他直接把瓜果堆里的四个长瓜全部挑出来，洗洗切成块，放在旁边备用。 接着，他又将刚才切下来的那些rou，用小刀慢慢切成尽量薄的rou片，撒上盐放在旁边腌制。半红的辣椒清洗干净，一部分斜着切成小段，放在旁边备用，一部分剁成碎末，装进碗里。 大火烧煮下，锅里很快飘出rou香味。 长河部落的人通常把rou煮到□□成熟，就开始吃了，几乎没有炖rou的概念。这倒不是因为他们不喜欢炖rou的口感味道，而是因为烧柴禾不好掌握火候，很容易将水烧干把rou炖焦，与其吃焦糊糊的味道，还不如吃口感差一点的煮rou。 吴诺早就习惯了使用天然气、液化气，用炉具控制火候，从来没用过这种烧柴禾的土灶。好一番折腾以后，绿才在他不太靠谱的指挥下，将火势控制在他满意的范围内。 焖炖了好一会儿后，石锅内渐渐泛起了乳白色，rou香味被完全炖了出来，馋得石虎和大猫盯着石锅，眼睛都有些直了。 吴诺见火候差不多后，把切好的长瓜一股脑倒进锅里。等白色的rou汤再一次翻滚起来，属于长瓜的香味终于逸散出来，混着rou味，格外诱人。 “还要多久才好啊？”石虎第三次按捺不住问道。 吴诺用简易的石铲戳了戳rou和长瓜，已经炖得差不多了，“一会儿就可以吃了，我先弄个蘸水碟。” “占，水碟？那是什么？”吴诺用的是中文发音，石虎模仿着说出来，口音非常奇怪。 “可以让炖rou变得更好吃的东西。”吴诺说着，将剁成碎末的辣椒放进木碗里，撒上一层薄薄的盐，接着又将锅中guntang的汤汁连舀几勺，直到没过辣椒末。 辣椒末被guntang的rou汤一烫，很快一股淡淡的清香和辣味随着滚滚热气飘了出来。 石虎和白都是兽人，鼻子非常灵光，不约而同狠狠吸了几下鼻子，在这股奇特的辣香味儿刺激下，口水大肆泛滥。 吴诺看他们吞口水的模样，不由笑了起来，蘸水碟里只有辣椒和盐，如果再加些香菜、葱花、蒜末、泡椒、豆腐乳等调味料的进去，那味道出来，他们还不直接把舌头给吞了？ 可惜，不知得什么时候才能弄到那些调料了。 既然能找到辣椒，其他的东西肯定也能找到！实在找不到，大不了等以后积分多了，问系统买。吴诺信心满满的想着。 炖rou出锅之前，吴诺先舀了一小碗汤尝味道。炖rou里没有去腥臊的姜葱黄酒，除了一点点盐，也没有添加任何提鲜调味的东西，味道却意外的不错。 幸好这些rou虽是野味，腥臊味儿却并不重，长瓜的香味多少能起到一点去腥提鲜的作用，而这些食材都是纯天然野生的，在一定程度上也弥补了调料不足的缺陷。 汤鲜rou美，总体来说还不错，比自己预想的要好吃不少。吴诺默默给自己点了个赞，让石虎垫着兽皮，直接连菜带锅全部端了下来。石锅底部是方平的，放在凹凸不平的泥地上，晃悠两下后，就稳当了。 石虎和大猫蹲在锅边，口水不停泛滥。 “你们饿了就先吃，我再炒个菜。”吴诺说着，将另一口石虎才从家里搬来的石锅抱到灶上，放稳当后，他对绿说，“我要熬油，火得比刚才大一些，但是不能太大了。” 绿有些拘谨的点点头，开始往灶里添柴禾，不一会儿，火势就明显旺盛起来。 石虎一点没客气，拿着碗就准备舀rou吃。结果被白狠狠挠了一爪子，恶狠狠瞪着他：“不行，要等小纯人一起吃。”小神使忙了一早上都还没吃呢，他们怎么能先吃？！╭(╯^╰)╮ 眼看白都快炸毛了，石虎吸溜着口水，讪讪的放下木碗，眼睛一眨不眨的盯着炖rou，如果他这回儿是兽型的话，估摸耳朵和尾巴都已经委屈的耷拉下来了。 吴诺把切下来的猪猡兽油一股脑倒进锅里，很快，锅里传出滋滋声，渐渐的，白花花的肥rou，变成了透明的油，香味随之传出。 绿是男奴，经常跟石虎一起外出，石虎打猎的时候，他就在附近寻找采摘可以吃的瓜果，石虎不想吃生rou的时候，他就得给他做烤rou或者煮rou汤。 绿做烤rou的手艺非常好，当初石虎就是看上他这点，才把他从一个小部落买回来的。相比绿以前的主人，石虎简直可以称得上是仁慈，只要他不做错事，就不会惩罚他。绿很勤快也很聪明，从石虎把他买回来到现在还没有受过惩罚。而他以前的主人，简直就是个噩梦，那人阴沉暴躁，一有什么不顺心的就发泄到他们这些奴隶身上，就他亲眼看到的，就有三个奴隶被活活打死。 因为经历过地狱般的日子，绿格外珍惜现在在长河部落的生活，也格外喜欢石虎这个仁慈主人。 把主人照顾好。 是绿目前最大的理想和人生目标。 见主人那么喜欢吴诺做的菜，绿暗暗留了心，悄悄的偷师学艺。 吴诺哪里没看出他那点小动作，不过，吴诺不仅没生气，反而非常高兴。 因为系统又给他发布了两个任务—— 任务三：传授初级炖菜技能 任务奖励：500点积分，食盐一包。 任务四：传授初级炒菜技能 任务奖励：500点积分，菜刀一把。 积分、食盐什么的，在吴诺眼里已经不重要了，他就只看到菜刀了。 菜刀，菜刀在这个世界妥妥是神器啊有木有！ ...