第二十章：太后的难题（下）
“你……”小安子因为巴结霍思辉自然也瞧不起这些级别低的人，虽说何岚比自己高，但是想到何岚是一个女的自然不服气，所以，也不敬重她，却没有想到被何岚说了。【】 “何小姐，”柳飞平笑了，“正如小安子所说，那花是皇后娘娘专门种的，所以不让人摘。不知何小姐要花有何用？” “现在这里有什么花？像玫瑰花、西兰花、桂花、荷花、葵花、槐花……”何岚一口气说出如此之多的花名，让众人愣了半天，似乎都没想到会有这么多花名。 “何小姐，”柳飞平再次开口了，“这玫瑰花是太后娘娘最喜欢的，也在御花园里种着的，恐怕是不……” “那么，现成材料有什么花？”何岚知道御花园里的花不能随意碰，便问道，看来也只能就地取材了。 “有一只猪腰子，还有荷花和菊花，其它的都暂时没有。”另外一个人的声音响了起来。 “这也行。”何岚一听有猪腰子，立马想起来一道菜，既然是花花相间，那么一切好说，猪腰子可以做成腰花，荷花就那么拿来摆放就行，菊花同样可以摆放。 “把猪腰子给我，你们都去把菊花和荷花找到，洗净后，用水稍微焯汤一下就行。”何岚一边说一边伸出手。 柳飞平点头，“小金，把猪腰子给何小姐。” “是。”这个声音，正是刚才那个人的声音，随即一只猪腰子递了过来。 何岚先用水洗净它，然后又用锅焯汤一下，稍微变色后，就捞出来，下刀切，竟然切成了碎片。 “何小姐，你这是……”柳飞平和小金脸上露出疑惑的神色。 “别心急，还有后边的步骤呢。”何岚的脸上带着一种神秘的笑意，自然也有自信，也给他们带来了一种奇妙的信任感。 只见她把腰花一片片拿了起来，随即拼成了一朵朵花，随即又接过来其他人递来的荷花和菊花，她就把这两种花也一一摆放在盘子里，当完成时，呈现给众人的赫然是朵朵相间的花。 “上面淋点油，放点盐，即可。”何岚命令道。 “是。”众人赫然齐声回答道。很快，这道菜也完成了。小安子看到这美观的艺术品顿时吃惊的张大了嘴，他没想到何岚竟然会如此精明，甚至能做出如此美观的菜来。 “四世同堂”这个看来有点难了，不过，何岚毕竟是现代的厨师，这点也难不倒她，就用公鸡、母鸡、小鸡及鸡蛋来做就行。公鸡像征着老人，母鸡像征着儿女，小鸡就是象征孙子辈儿的，而鸡蛋就是还未出来的下一代。不过，这个鸡要是蒸或者炒或者烤都是费时间，恐怕会耽误了时辰。 想到时辰，何岚突然有了想法，立刻把公鸡头、母鸡头、小鸡头切了下来，随后与鸡蛋一同下锅煮，然后一边煮一边说，“剩下的这些鸡rou就不用了，你们可以留下吃，当然是在上菜后。” “噗”何岚这么一说，在严肃紧张的厨房里顿时响起来了一系列的笑声，也让他们的紧张消除了一些。 煮好鸡头和鸡蛋后，何岚就又摆放在盘子上，周围放上一块块她早就切好的白豆腐，而这豆腐拼到一起就变成了一间屋子，如同四个人在屋子里聚会一般。 “这个可以吗？”柳飞平诧异道。 “当然可以，你看，这公鸡在最中间，代表是公鸡是长者，长者为尊，母鸡代表儿女，而小鸡代表的是儿女的孩子，而这些鸡蛋代表的就是儿女孩子的孩子还未出世呢。正好是四世同堂！”何岚解释道。 “果然机智，没想到何小姐想法如此多。”柳飞平再次称颂道，现在他可是心服口服。 “谢谢。我做花开富贵去。”何岚又是一笑，随即就去构思花开富贵。 花开富贵，富贵……就是指钱，可是哪个可以当钱……银子，银色，银杏叶。银杏叶虽说可以吃，但是吃的必须是绿色根本不能是，而银杏果却是白色。 何岚想了想问道，“木平，你可知道这里面有玉米面吗？” 木平摇头，“那是穷人家才吃的，在皇宫里根本没有。” “没有？”何岚皱眉了，如若没有这铜钱还真是不好做的。 “不过，我记得小金哥哥似乎收到过家里拿来的玉米面。”木平看到何岚皱眉了，又急忙说道，或者说他不想让这个大jiejie为难吧。 “小金，是吗？”何岚问道 “是的。是奴才……”小金小声说道，他的脸极红，既有窘迫感，也有害羞之意。 “我知道了，有多少？”何岚自然明白他们这些下人虽说也有级别但是有那么一个贪财之人的上级，估计也不会吃到什么好东西，所以就有可能吃不饱，因此点头，随即问道。 “大概还剩下两碗的样子……不如我……都……” “不用，用一碗就行了，剩下的那一碗，等这太后寿诞宴席后，我给你们做玉米饼吃，大家都可以吃到的。”何岚笑道。 “好。”一听说大家都能吃到，众人异口同声道。 “我去拿。”小金急忙跑回住的地方，用碗舀来一碗，递给何岚。 只见何岚在碗倒了点水，就用手灵活的抓了几下，很快，那本来散的很开的面变成了一个圆圆的饼。在这时何岚并没有停止，反而用刀细心的在圆饼上划着各种铜钱的纹路，钱型中间的圆口好搞，纹路也不算难，但是难的就是在上面写字，而且还是要写繁体字的“花开富贵”。 经过一番心思，“金黄色”的饼上刻出来“花开富贵”这四个字，按照从右往左念的顺序，何岚有意颠倒而写，“贵富开花”，然后让人上锅蒸。趁蒸时，她开始备下一道菜，张牙舞爪。 张牙，就是张开嘴，那就用嘴，马嘴，爪就是鸡爪，牙是用洁白的豆腐切成一小块一小块的，拼在马嘴里，而鸡爪就是随性摆放，这个也是极为简单的，就像在跳舞的手乱挥动一样。 又撒上盐，淋上油这才装进食盒里，用盖子盖上，就在这时，外边响起来一个太监尖细的声音，“太后喜宴马上就开始了，皇上宣你们上菜。” 随即传来霍思辉的声音，“伊公公，不是奴才不上，只是……”何岚听到这时，擦拭下手，走了出来，问道，“副房长，谁说不上菜的？菜都已经做好了，我正在让人往食盒里放呢。副房长是不想让我们上菜吗？还是想让皇上怪罪我们呢？” 那个被霍思辉称之为伊公公的太监皱眉了，“霍思辉，既然菜都已经备好了，何不上菜？难道你真像这位姑娘说得那样吗？” “奴才不敢。”霍思辉额头上渗出了汗珠，“马上上菜。伊公公可以回旨，告诉皇上。” “那就好。”伊公公点点头，随即扫视了一眼何岚，随口说了一句，“唯女子与小人难养。”转身就要走。 何岚咧嘴笑道，“伊公公，您老可别忘记，太后娘娘也是女子，这话要是传到太后娘娘耳朵里，不知伊公公老人家可安好？” 何岚这话音一落下，众人顿时大笑起来。也可以说何岚的这话，也解了他们的困境之处。 “你是何人？在这里搞什么鬼？”伊公公顿时生气了，自己明明是十七八岁的年华，这个女孩竟然唤自己为“老人家”，这不是在欺负自己吗？ “在下何岚，昨日是由清王爷送来当御厨的。据我所知，昨日霍副房长似乎早已应该向伊公公禀告过了我的到来吧？”何岚这句话又有了挑拨的用意。 “霍思辉，你怎么不告诉杂家呢？”果然，伊公公把气撒到了霍思辉身上。 “奴才是……”霍思辉哪里敢当着这个太监总管的面说自己说过而对方忘记了，所以愣了半天说不出话来。 “想必是伊公公贵人多忘事吧，所以，事多了，忘记也没错。这也不怨副房长，只怨，伊公公的事情太多了。”何岚又一次出口。 “小姑娘，别耍嘴皮子，如若吃的不好，有你好看的。”伊公公愣了一阵，只得丢下这么一句话，然后气乎乎地而走。 “何小姐，这位伊公公可是皇上的心腹……”柳飞平担心的说道。 “我知道。不过，你们放心，我可是一个天不怕地不怕的人。好了，菜都备好了，大家上菜去吧。”何岚拍了拍自己的胸口，充满了自信。 “好！”随着这一声明亮的音，食盒一一装了起来，随即就让几个丫环去上菜…… 某处，“哦？你说何岚全部做了出来？”偷偷派人监视的某个王爷听了监视者的答复后，大吃一惊，这不可能。这菜只有在洋人手下才能做出来，而且做得可是极美好的。一个失去记忆之人，一个一直未出阁的女人竟然能做出这几道特殊菜？ “主子，属下不会骗你的，而且主子还能在宴席上见到，想必现在菜已经上路了。”那个人跪下说道。 “也罢，退下吧。本王就去见识一下这个何小姐所做的菜，看看老九的夸奖是不是真得。”这个王爷想了想，挥手，就让属下退了下去，而他却静静地坐着，沉思着什么…… ...