零点看书 - 历史小说 - 农门谋生之携子敛财在线阅读 - 第106章 开张大吉

第106章 开张大吉

    芹大娘炸完最后一只事先腌制好的野鸡,撒上磨成粉末的孜然,香喷喷的,端着送去了柜台,云紫娆和刘才手上动作越来越熟练,并不断加快,把最后醒好的面全部做完,一共五十二个,比预计的还多了两个。【】|

    端着最后的一盆rou夹馍出了厨房,留下刘才在厨房里收拾,云紫娆来到档口前,排队的顾客已经去了大半,炸鸡腿和炸鸡翅也全部卖完了,只剩下一盆半的炸鸡块,金铭和刘德正在给排在前面的几个顾客称重。

    芹大娘收拾了几个空掉的盆子,回了厨房,心里异常高兴。

    “rou夹馍来了,这是今日最后的五十个rou夹馍了,开张第一天,感谢大家前来,只是今日是中秋节,还想着回去和家人团聚过节,做的少了些,没买到的顾客还请见谅。”金铭第一时间接过云紫娆端来的rou夹馍,之前预定的几个顾客立刻围了过来。

    “云姑娘说的哪里话,是我们排队排晚了,今日过节,大家伙都理解,今天吃不到,还有明天呢,只要云姑娘家的炸鸡店在月山县一直开下去,大伙总有吃到的时候!”一个穿着深黑色棉布衣衫的大汉笑着说道,云紫娆见大汉正拿着钱,准备让刘德称三斤炸鸡块。

    rou夹馍早就被人定完了,不到一盏茶的功夫,就被金铭给包好,卖了出去。

    云紫娆面挂着笑意,rou包子在一旁仰着萌哒哒的笑脸,对着前来的顾客一口一个大叔大妈甜甜的喊着,萌化了一众人的心,有的甚至因为rou包子还多买了一些。

    小家伙为此感到异常高兴,终于感觉到自己有用之处,云紫娆只是笑笑,并不阻止。

    赚钱不易,rou包子虽小,但是也很清楚,从昨日前来,腌制鸡兔,和面卤rou,都要功夫,云紫娆让小家伙都看在眼中,丝毫不加隐瞒,只有让小家伙亲眼所见,亲身体会,才会知道,不管做什么,都不容易。

    这是家教,也是人生的体会!

    开张第一天终于过去了,金铭和金跃关了档口的大门,众人围坐到店铺内的桌子边,个个腰酸背痛,刘德和金铭迫不及待的开始算钱,脸上带着喜悦。

    rou夹馍,一共五百五十个,总计三十三两银子,除去用掉了六斤细面,三十文,油盐和柴火大概二十文以外,净赚三十二两又五十文。

    一共二十只炸鸡,四十个鸡腿和四十个鸡翅,四两又四十文,除去大概四十文钱的油和柴火,净赚四两银子。

    鸡块一共多少斤,金铭和刘德也没具体记录,但是钱柜里还剩下一百零三文,也就是一两银子又三文钱,之前算鸡腿上已经除去了由和柴火钱,这样算来,今日一天净赚三十七两又五十七文钱,这利润实在是······

    “嘶······云姑娘,咱们按一日五十两银子算,这么下来,一个月就是一千五百两,一年就是一万八千两,咳咳······”金铭在纸上写写画画,算完后,自己被自己的口水给呛着了。

    芹大娘一家也是目瞪口呆,三人皆有点飘飘然,这辈子,芹大娘见过最多的钱也不超过二十两银子,今日见到钱柜里的钱,已经是瞪大了眼睛,这会儿听到金铭算出来的数,芹大娘有点晕乎乎的,感觉自己有点没睡醒。

    “金铭,你想的太美了,你今日的算法,没有出去野鸡和野兔的成本,是因为这些野鸡和野兔是你们这些日子在月山上猎来的,但是,终有一日,月山上的野兔和野鸡会被猎杀完的,所以我们最后还是要花钱去买野鸡和野兔,而且还不能买重量轻的,所以······”

    “云丫头,难怪你让我养鸡,原来······”芹大娘听到云紫娆的话,回过神来,又想起前几日云紫娆让她孵小鸡,心中一热,更多的是佩服和感谢。

    要不是自家和云家走得近,这样的好事,怎么会落到自家的头上,芹大娘越发的觉得,日后要对云家好,任何人都不得阻止!

    “嗯,今日我想了几个问题,一是咱们家店铺生意好,目前还需要两个妇人帮忙,比如今日的炸鸡和rou夹馍卖完了,但是还要杀鸡腌制,准备明日的量,金铭和金跃总不能一直跟着我做这个事,刘德主要负责在档口卖,刘才还要跟着清风师兄学习,所以只剩下我和芹大娘,肯定忙不过来,这招人一事迫在眉睫。

    还有就是,要召集月山村的人,一起养鸡养兔,俗话说肥水不流外人田,我们是月山村的人,有好处自然先帮助自己村里的乡亲,而且关于这养鸡的方法,芹大娘比较善长,养兔的法子,我也略懂一二,这样一来,何愁月山村日后不富裕!咱家需要的鸡兔原料问题也就无需担心了!”

    云紫娆道出了眼下最重要的两个问题,众人皆点头。

    “云丫头,这招人一事,一定要小心,这秘方什么的,一定不能被人知晓,人心险恶······”芹大娘虽是一介妇人,但是眼光倒也看的长远。

    其实芹大娘也是想到自己的娘亲,以前是村里养鸡的好手,后来有人上门讨教,就事无巨细的教会了人家,结果人家转过头去教别人,还收银子,私下里还放出话去,说娘亲养鸡的法子是自己教会的,当时气得娘亲好几日都面色暗沉。

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