第229章 石斑鱼烤鱼
这还不止，娄大川还钓起一只足足五十斤超级大石斑鱼让霓霜长姐用板车推着回赵家砖楼。 这一点沐瑶的确是想不到。 赵樽玉和宁泽湛一大早就听闻珍珠排的水质竟在一夜之间得到某种神秘力量净化，还涌出了如此巨量的大石斑鱼，谁都知道，这珍珠排里面简直就是天大的宝藏。 看着板车上活蹦乱跳的大石斑鱼，沐瑶有些流口水，“大清早的，咱们把它做成石斑鱼烤鱼好吧，石斑鱼rou质鲜嫩是最好吃了，用来做烤鱼上上佳呀。” 沐瑶的话很快得到赵樽玉和霓霜的同意。 这厢宁泽湛有些不明白得看她，“沐瑶，那个大早上你和霓霜大姐不是要赶着去靳县东市百年好合商铺做生意的么？怎么你今天早上不去了？” “嗯，不去了，这样好的大石斑鱼如果不赶紧着吃，会坏的，这鱼的鲜度可保证不了那么长时间的呢。” 说完这话，沐瑶飞快得赵樽玉似乎要得到他的同意呢。 赵樽玉点点头当然同意，“也好，吃完石斑鱼烤鱼下午去靳县也是一样。” 赵樽玉对沐瑶就是nongnong的宠溺，连宁泽湛也不免咂舌，这赵樽玉宠溺他的婆娘来，真是不带手软的，竟然赚钱也懒得赚了呢。 其实霓霜长姐大清早从珍珠排那边，用板车拖回来的鱼类，除了大大的石斑鱼之外，还有红杉鱼，沙尖鱼，秋刀鱼，这些都是制作烤鱼的原材料。 不过沐瑶将红杉鱼，沙尖鱼，秋刀鱼这三种鱼做了油泼的，将鱼收拾好后，然后在鱼后背划开几刀口子，放入葱姜去掉那个腥味儿，然后再抹上料酒，沐瑶本来还想要放干辣椒的，可是为了考虑老祖母不能吃辣，所以就没有放。 沐瑶和霓霜又将这些鱼腌制着起来，蒸锅加水猛烈烧开，将准备好的鱼上小笼子，蒸个半刻钟，约莫也差不多，然后将蒸出来的水掉不用，将之前塞在鱼身的那些葱姜全部去掉，趁着鱼身滚guntang烫时，将葱丝和萝卜丝挂在鱼身上，最后加入酱油、醋、豆酱、海鲜酱调和成的酱汁混在鱼身上，就这样，油泼鱼儿就做好，里面还带着三种鱼呢，往日可不是容易就吃到的。 “唔唔…好吃…好吃啊…？” 赵樽玉忍不住用手拿了一块觉得一点儿也不腥，鱼rou之鲜美很好得融入酱汁。 宁泽湛更是过分，不知道哪里取来一把大大的勺子，将酱汁舀起来就往嘴边倒进去，谁都知道，宁泽湛的嘴巴不算大的，可他这么做呢，无非是要他自个儿的嘴巴弄得大大的呢。 接下来便是石斑鱼烤鱼，这个叫做重头戏，沐瑶将鱼处理好以后，然后在石斑鱼鱼身上抹上一层清淡的丁香油，这样石斑鱼熟透的时候，浑身上下就会透着那股子丁香味道，很是挑拨人的胃口。 而丁香油又可以很好得将石斑鱼的味道锁起来，烧烤起来的时候水分流失少一点，天然的鱼香味儿也能够很好得保住。 铁架子已经准备妥当，这一点，赵樽玉是技术非常之好，沐瑶有点怀疑，自己的樽玉相公之前是不是天天制作烤鱼，要不然对于此等技术怎么可能如此熟练呢。 也许，也许是樽玉相公天生身为神厨的天份也说不定，沐瑶也不好夸赞自己的相公，要知道，人都是不经夸的，一夸的话估计相公就不会努力做好烤鱼。当然樽玉相公还是要听从沐瑶的调配。 石斑鱼烤鱼在樽玉手中翻滚，按照沐瑶的吩咐，石斑鱼要放在铁架上不停得动，然后沐瑶也吩咐宁泽湛不停的给石斑鱼的鱼身涂抹花生油，让花生油很好融入鱼身，让石斑鱼鱼rou变成白雪一般的颜色才好，这样才好说明，烤鱼就这么完成的。 做好这两道菜肴，沐瑶让大家一起坐下来，吃着烤鱼，就连老祖母她一个老人家也吃得许多，若不是沐瑶害怕太油腻的东西对老人家不好，说不定老祖母会吃得更多。 “好吃吗？祖母？好吃也不能多吃。”沐瑶赶紧让霓霜长姐帮忙去端来一碗清茶给祖母喂下腹中，“这样是清清肠胃，是最好的。” 至于其他三个娃子们，沐琛弟弟，云涛弟弟和明雪meimei们，沐瑶也是让霓霜给他们弄清茶，老人家和小孩子们的肠胃是最脆弱的，烤鱼虽然好吃，但吃完之后一定要配着清茶，这样才是真真正正享受烤鱼的奥妙呢。 沐瑶碗里夹了几块烤鱼的rou儿，一边吃着一边往外走，果然赵家砖楼外边又出现了一个鬼鬼祟祟的身影，沐瑶当然知道这个人依然是朱府派来的家丁，朱瑞和朱元灏父子三番两次派人来监视赵家，无非是想要赵家珍珠排覆灭，整个赵家覆灭，沐瑶再清楚不过。 可沐瑶也是故意如此，让这个偷偷来监视的家丁得到情报之后，再回去给朱瑞朱元灏父子告密，这样的话，他们朱府一定会采取下一步的行动，这是沐瑶的诱敌之计，整个赵家上上下下都知道，就唯独朱氏父子不知道。 … 靳县朱府之内，朱瑞与儿子朱元灏果真议论开来。 “爹，家院来报，看来邢沐瑶那个小贱人的珍珠排还真的没事了？” 朱元灏的一只拳头狠狠砸在茶几上。 朱瑞瞪了瞪儿子朱元灏，“这也太奇怪了，我明明吩咐朱寿将二斤的砒霜下在珍珠排，怎么才不过一个晚上过去，珍珠排就没事了，还能从里面跳出巨大石斑鱼。” 听着赵家如今正在做着烤鱼吃着烤鱼，朱元灏鼻孔都要气得生烟了都，“真是气死人了！真真气死人！” “表哥！邢沐瑶和赵樽玉这一对狗|男女让周院长废了我的一条腿，你一定要替我报仇啊。” 说话的人，正是当日被打得残废的成璋，成璋当时倒在石梯上，两条腿原本都是被打得残废，多亏朱瑞父子医治，只可惜才挽救了一条腿而已，所以，成璋现在变成独腿龙了。