第七十七章 目光所见皆可赚钱
沈茂和一个白衣公子步入燕子楼，沈茂倒是没什么，只是觉得这间酒楼有些不同。而那个白衣公子则在细细打量着周围的一切。 这所酒店的布置与寻常的酒店都不相同，寻常的酒店使用的桌椅大部分都是八仙桌和带靠背的椅子，而这所酒店则是创造性地使用了圆形桌子和圆形的凳子。而且更重要的是，桌子与桌子之间没有相隔的帷幕屏风。考虑到这所酒楼还有二层，所以那些雅间肯定也布置在了二层以上。 菜单直接就放在桌子上面，一个木制的牌牌，上面详细的写出不同种菜式的的区别和价格。白衣公子伸出手取过菜单，简单的扫了一眼，发现上面除了凉菜热菜之外，还有汤品和主食，都是分门别类。 咦？这其中的菜怎么没听说过？ 联想到刚刚门口那个大嗓门的说的话，白衣公子慢慢的将菜单放回桌上。 这个时候已经有不少客人也发现了这座酒楼有许多不同于其他酒楼的地方，纷纷向身边的店小二询问。 也就在这个时候，沈茂和那个白衣公子发现这座酒楼里除了一些男的充当店小二之外，竟然还有一些侍女服务。 白衣公子换来一个侍女：“楼上有雅间吗？” “有的。”侍女回答道：“楼上的包间和楼下的散桌是不一样的。” “哦？有何不同？” “楼上的包间需要提前预定，除了环境更好之外，服务质量也会更好。今天我们新开业楼上的雅间是可以直接去的，而且还可以吃到楼下散桌没有的菜品。” 沈茂问道：“有火锅吗？” “这位公子看来对小店还是挺熟悉的，没错，火锅便是我们燕子楼的特有菜式，不过价格不菲。” 白衣公子笑了笑：“带我们去吧。” “二位公子请随我来。” 沈茂与那个白衣公子并肩而行，朝着楼上走去。那个白公子一边走一边继续打量，这才发现，一楼的散桌几乎都是围绕着柜台摆放，从高处俯视才可以发现，这些散桌拼成了一个圆形方孔的铜钱。 去二楼的楼梯，就在柜台后面。到了二楼之后，这才有了不一样的发现。二楼比一楼要更加清静一些，也更加宽敞一些。不过使用的桌子依旧是大圆桌，围的凳子却变成了带着靠背的椅子。每一处包间都用竹帘隔开，包间外面的走廊旁边竟然有人工建造的活水，水中竟然还有游动的鱼儿。 远处传来丝竹曼妙之声，不禁让人心旷神怡。 沈茂看了看包间的菜单，一切和一楼的散桌有些不同，而且价格要贵上一倍多。于是说道：“我看这二楼也没有什么人上来，你们会不会把价钱定得太高了？” “公子说笑了，相对于城中一些酒楼，我们这里的价格并不会太贵。说到贵，城南的烟雨楼才算的上贵，不过我们东主说那里的菜既不好吃还贵，绝对不会再去吃第二次的。” 沈茂脸皮抽了抽，烟雨楼就是他家的生意！ “三楼我们可以去参观一下吗？” “自然可以。”负责解说的侍女也是见过世面的，要不是看见那个白衣公子腰间悬着一块半个巴掌大的绿莹莹的玉佩，她才不想在这两个人身上多费口水。 三楼，只有一个房间，不过这个房间却十分巨大，一张硕大的圆桌足够坐下十几个人。房间四周还有悬挂衣帽的衣架以及各种宴饮工具，而在那张圆桌中间却空出来一大块圆形的地方，在那个地方上面连接着一根很粗的管子直通房顶。 沈茂笑了笑：“只怕这张桌子是专门给吃火锅的人准备的吧？” “公子真乃真知灼见！”侍女说道：“三楼的雅间只招待火锅宴用，如果二位公子想要宴客，这里的确是个极佳的选择！” 白衣公子问道：“火锅宴费用几何？” “火锅宴用的费用是我们东主亲自定下的价格，九百九十九两！” 白衣公子轻声嘶了一声：“普天之下也没有这么贵的一桌菜了。” 侍女又笑了笑：“即便如此，二位公子如果预定的话，也只能排到下个月初七了？” “哦？这么受欢迎？” “贵是有贵的道理的。” 侍女手放在桌子上轻轻一推，那张圆桌的桌面竟然开始旋转，把沈茂和白衣公子看得目瞪口呆。尤其是那白衣公子，心中更是惊骇，电光火石之间便想到了其中的奥秘。 往往在吃饭的时候，自己喜欢的菜肴大多数情况下都会放在远处。可是如果起来夹菜也会显得失礼，如果不去夹菜，自己又不能满足口腹之欲，这种桌面的设计完美地解决了这个问题。竟然能有这样的解决之道，这个燕子楼的东主不简单呀！ “还未请教，你们东主是哪位？” “鄙店有三位东主，前两位不在店中，后面一位便在楼下的柜台处。二位公子有什么问题可以在柜台处询问，重要的事情我是无法为二位解决的。” 白衣公子手中折扇轻轻敲了一下：“好吧，给我预定下月初八的一桌火锅宴，另外在二楼的雅间，我要吃顿饭。” 侍女微微欠身：“定金五十两。” 白衣公子挥了挥手，沈茂掏出一锭银子来递给侍女。 “二位公子挑选二楼雅间，点餐之后请稍坐片刻。” 沈茂和白衣公子挑了一间靠窗台的雅间，沈茂随手点了几个菜，让侍女下去准备。 侍女告退后，白衣公子这才说道：“这间燕子楼的东主就是慕容正对吧？” “也不全是，刚刚那个侍女也说了，燕子楼的东主有三个。”沈茂倒了杯水喝了一口：“嗯，这是酸梅汤？慕容正只是其中一个，还有一个就是上官云。最后一个叫萧玉娘！” “是个女人？” “以前这家燕子楼就是这个萧玉娘的，不过后来出了一些情况，慕容正和上官云入了股，这家店就变成了三个东主了。” 白衣公子起来看了看：“原本我是不担心这间燕子楼会成为生意上的竞争对手的，不过在我参观了三楼之后，我觉得我们烟雨楼的生意恐怕要黄了！” “怎么会？那么贵，能吃得起的又有几个人？” “一千两银子一顿饭，光是那顿饭的收入，就抵得上是烟雨五天的收入了。况且你不也是吃过火锅吗？连你都对他赞不绝口，那么达官显贵肯定也会趋之若鹜。” “一顿饭总会有吃腻的时候吧？” “人有的时候就是这样，越是贵的东西他就越想去尝试一下，即便那顿饭并不合自己的胃口，但是说出去的时候也会让他脸上倍感荣光，这种虚伪心也是被利用起来了。” “那你的意思是，咱们烟雨楼的生意不做了？” “看看情形再说，如果这里的生意如日中天，而且能够长久下去，我们不做也罢，可如果这儿只是红极一时，我们也可以借鉴并自己改正。做生意总要趋利避害，但最终的结果都是得有利可图。” 沈茂点了点头：“这些道理你都懂，我就不怎么懂了。” 白衣公子笑了：“让你学的时候，你整天想着偷jian耍滑，不是想着去吃，就是想着去玩儿，对了，你刚刚点了些什么菜？” “随手点的几个，你看，有这个回锅rou，我觉得这个名字挺奇怪的，难道rou回锅里去了吗？还有这个宫保鸡丁，不明所以，这个红烧排骨，红烧？怎么叫红烧？还有这个……” 没等沈茂说完，白衣公子便拿去了菜单，看了看之后笑着说道：“二哥你还真是会点，这里面贵的菜都让你点了个遍！” “一般贵的菜大多都好吃！” 不到一刻钟，几个侍女便将菜送上来，在布置完菜品之后，一个侍女双手奉上一个木盘。 “二位公子，这是本店的开业活动之一，凡是来二楼雅间用餐的顾客，将会送上特别礼物一份。” “这是什么？” “这个……我们也不知道……” “你们也不知道？” “是的，不过东主有交代，这个东西是用来清洁的。” 沈茂伸手拿过一个用纸包好的四四方方的东西，打开来之后发现是一块四四方方的半透明的事物，触摸上去略微有些滑腻，闻上去有一股淡淡的花香。 “看着像糕点啊。” “公子说笑了。” “好了，你们下去吧，有什么事我会叫你的。” 侍女退出去之后，沈茂便将那个东西放在了一边。端起碗来，夹了一口回锅rou，先是闻了闻，然后塞到嘴里慢慢品尝起来。 “嗯，好吃！” 白衣公子似乎对那些肥肥的rou片子不感兴趣，而是用勺子轻轻挖了一勺宫保鸡丁，放在嘴里轻轻咀嚼，片刻之后，叹了口气：“看来咱们的烟雨楼要关门了！” 正在吃饭的沈茂愣在原地：“嗯？” “这几样菜是我们闻所未闻，虽然所用到的材料是我们耳熟能详的……咦？这个圆圆的东西是什么？怎么从来没有见过？还有，这种热辣辣的感觉……” “好了，先吃吧，吃完我们再说。” 沈茂显然饿极了，端起碗来风卷残云一般大快朵颐，而那个白衣公子相对斯文的多，慢慢地一小口一小口的吃，吃着吃着就连刚刚看不上眼的肥rou片子也吃了几块。 沈茂喝着酸梅汤打着嗝，让白衣公子轻轻皱了皱眉头。 “习惯了。” “注意点！”白衣公子顿了顿，这才说道：“燕子楼做菜的章法和我们掌握的方法完全不同，这无疑是对这一行业的一次巨大的冲击，如果燕子楼能按照现在的方法持续下去，不出三年，整个应天都将会被这种形式取代。” “一顿饭你能看出这么多门道来？” “这里面的门道很多的。”白衣公子说道：“今天来这儿吃饭的不仅仅只有我们，还有很多其他酒店的东家或是掌柜的，他们在吃过饭之后恐怕也会有这样的想法，他们之后会怎么行动，慕容正你已经想的明明白白。常人看上去这些只是来这儿吃饭的顾客而已，可是慕容正却把这里来吃饭的人当成了线上的鱼，只要我们早先一步有所行动，就对于我们来说十分有利了。” “怎么行动？” “明天不是要和慕容正谈谈西游释厄传的事情吗？顺便也谈谈合作的事吧！” “条件呢？” “看慕容正的条件吧！” “如果他给出的条件十分苛刻呢？” “做生意不能只看重眼前的利益，要往长远来看，从我们进入燕子楼那一刻起，有很多值得我们学习的地方，那些学习的地方会可以帮助我们完善自己，然后获得更加长远的利益。小到桌椅的种类和摆放，大到菜品的布置和材料，刚刚我们在吃饭的时候，一些佐料以及用到的材料都是以前没有见过的，这些也是商机！” “我现在算是知道老爹为什么要把你派到应天来了。” “好了，回去吧。” 回到住所之后，白衣公子便坐在桌前，将今天的所见所闻以及其中重要的内容整理记录下来，一直到天色已晚，这才停下笔。 “这个慕容正，有意思。” 坐到妆台边上，伸手拔掉头上的簪子，一头瀑布般的青丝倾泻而下，用一块儿湿巾沾上水，轻轻的擦掉脸上的妆容，露出原本洁白无瑕的肌肤，再擦了一会儿，原本的样貌便出现在镜子中。 杏眼桃腮，洁白的肌肤几乎吹弹可破。精致的面容，仿佛仙子临尘。 来到水盆边上轻轻洗了洗手，但是总感觉手上还是有种油腻腻的感觉。不知不觉的将目光落在了燕子楼送来的那块东西上。 “我倒要看看，我什么不同？” 轻轻的拿在手中，淋上水，搓揉了几下，那块东西立刻变得滑不溜手，一不留神，竟然掉到水盆里溅起一片水花。 “调皮！” 重新将它从水中捡了出来，放在一边，这才发现手上多了些许泡沫，用水清洗之后，刚刚手上的那种油腻的感觉荡然无存，反而散发着一种淡淡的清香。 “这东西？什么情况？”