第2章 省柴灶
第二天，江文远和无依又接着砌灶。 眼看砌到了一定的高度，江文远便问无依的身高，无依道：“我也不知道我有多高，反正比我们姑娘要矮一些！” 江文远道：“你站在灶台边我看看！” 无依按他所说站在灶台边。 江文远又五指张开，从她腰侧至大腿处进行拃量。 无依的一张小脸红得快要透出火来，还以为对方会有不洁行为，支吾道：“公子……公子你要做什么，周围很多人都能看到这里的哇……” 江文远又一手扶着她腰，一手推着他肩，让她躬身折到一定角度。无依心跳得咚咚乱响，紧张到双腿发抖，心道：“我可怎么办呀，怎能在这里……” 忽听江文远道：“你双手按在灶台上试试！” 无依暗想：“难道他要从后面……”但是双手却按对方的要求去做。 江文远并没有如像她想象的那样，而是道：“这灶台高度应该合适了，不会太弯腰，也不会太架胳膊，可以了！” 无依“嗯”了一声，一脸疑惑，双手支着灶台并没有变化。 江文远道：“你起来呀，我要砌一个适合你高度的灶台！” 无依气得跺了一脚，暗道：“你早说呀，我还以为……哎哟好丢人的哦！” 江文远也没在意女儿家心事，自顾去砌他的锅灶，先是把灶的内胆套出来，再做上拦火圈，最后揭来另边的锅试了一下，大小正合适。 无依拍手叫道：“终于成功了！” 江文远道：“哪里成功了？还没有呢，又挑出大小一致的砖块，在灶旁砌起一个烟囱，再用石灰抹了表面。 直到日头偏南快晌午才算完工，江文远向无依道：“今天中午就可以用这个锅灶做饭了！” 无依不放心，先把锅里添了水试验了一下，发现这灶果然好用，点燃之后，火篦之下有风被烟囱吸上来，根本不用吹火，只需要向里续入柴禾就行了，而且有烟囱作为拉风道，厨棚内一点烟也没有。 喜得无依一跳多高，叫道：“果然这灶好用，不但不用吹火，而且还没有烟！” 其实，江文远所砌这锅灶就是今天的省柴灶，其原理也十分简单，通过烟囱的上拔之力，让风从火篦子之下吸入，不用风箱也能很好的燃烧，再通过拦火圈对火力进行聚拢，从而达到省柴的目的。 虽然现在很多农村人都能轻易砌出这种灶，但在当时却有着超前的先进性。 江文远道：“而且这灶还很省柴禾！” 无依瞪大两只美目，“真的吗！” 江文远道：“等你做完一顿饭就知道了，不过还有一件事！” 无依问时，江文远也没有回答他，而是指着不远处的一个房前道：“好像那里有个人在做木匠活的，是和你们一起的吗！” 因为漕运停废，兴武段很多船工为了生计都转做手工艺人，有的之前修过船，会些木匠及铁匠的手艺，还有的学了技术含量并不是太高的泥瓦匠手艺等等。 无依顺他手指看了一眼，说道：“他不是我们兴武六的人，是兴武七领帮许三，他总是下户给人修家具，不知道现在回来没有！” 话刚说到这里，便见一人从木板后走出，无依指着道：“他在家里，只是不知道公子要做什么木匠活？” 江文远道：“我想做一个厨案，放在这上面，你就可以在这上面切菜了，这下面的格子里，可以放碗瓢盆等炊具！” 无依欣喜道：“原来还可以这样呀！”又起身向那些格子细看，当时他还不懂，现在知道了用处，更是连着赞叹。 江文远犹犹豫豫地道：“我去找他做东西要不要给钱呢？” 无依道：“虽然兴武七也归我们兴武六统带，但毕竟不是一个船帮，我想应该会收的！” 说着，从腰里摸出几个铜板丢入江文远手里：“我听说一个厨案要很多钱的，不知道我这些够不够。” 江文远看一眼手中的钱，有点不好意思，无依是个女孩，又是下人，攒点钱不容易。但是想想自己从水里被救起时身上一分钱也没有，也只有拿着这几个铜板走过去。 虽然这时漕运船帮很多人都从事手工业，但是他们临江而居的地方并不是集市，有些经济条件好的能在集市上开一间门面，但是更多的都是行商，有在附近镇上叫卖替人维修，有的直接在街上出售小件成品。而这个许三就是行商，因为没有更多的钱去开门面。 到在房前，江文远昨天见过这人，他昨天和其他人一起来参观自己的锅灶，刚才从无依口中才知道他叫许三。 看到江文远走来，这许三一脸的不解，在他眼里，现在的江文远头脑有问题，一时双手无措，生怕江文远在自己面前耍疯。 江文远却没有，而是道：“许……许三哥，我想做一个厨案！” 许三皱了一下眉，自语道：“昨天还在砌锅灶，今天又做厨案，怎么……” 虽然他无意间的自语，却被江文远听到，回答道：“锅灶已经砌好了，所以要一个厨案。” “啊，砌好了？这么快呀，我要去看看！”人人都有看稀罕的欲望，这许三也不例外，昨天看那厨灶之时奇奇怪怪的，不知砌成之后是什么样子？是不是好用？说着，便前头往厨棚走去。 江文远无奈，只得在后面又跟着回去。 远远地就听无依叫道：“江公子，这个灶真的很省柴禾唉，而且还很快，只这么一会儿，就把水烧开了！” 听着无依那惊喜的声音，许三自语道：“难道真的好用？” 走入厨棚里来，细看那灶，锅灶的旁边还有一个台子，后面还有一个柱子，柱顶已经高到厨棚以上，上面有烟冒出，对于当时的许三来说，还不知这叫烟囱。 一连看了几眼，许三拉起无依：“我来烧烧看！”蹲在灶门前先看到里面燃烧着的火，皱了一下眉，又伸头往里看，只嫌灶门太小，看不清里面的结构。 这时，已经天近中午，很多船工也都下了工回来吃饭，此时也都不到船堂和避居的房子里了，都聚到这个不大的厨棚里看锅灶。 都极为不解，因为在之前没有见过，有的不知灶后那柱子是烟囱，只是道：“怎么这灶还有一个尾巴！”还有的道：“我之前都没有见过这种灶！” 但是每一个蹲到灶门前试验着烧了一下，都服服贴贴地点头，说道：“真的好用！”“这比风箱锅灶还好用！”再看江文远之时也都变了眼光。 就连管大也仔细看了江文远好几眼，问道：“先生是怎么会砌这种灶的！” 江文远道：“我自己想的，自己设计的，之前我也没有见过！” 管大虽然心里难信，但是之前也真的没有见过。 “原也没有什么，靠这个烟囱向上拔热气，把灶下的冷气吸上来，也就有了燃火时所需要的风。十分简单，没有什么的！”江文远不心为然的道。 虽然在他的思维里简单，管大、许三及其他的一些船工都瞪大眼睛愣在当场，有的是吃惊，有的是在思考江文远所说的原理。 江文远也没发现这些人发呆，而是连连几下拉醒了拉许三，向他说他厨案的事，正好是在灶台边，便对他说了长宽，并说不要案腿，只要案面。 刚开始许三听说不要案腿还十分不解，但是被江文远一番解释之后才悄然大悟。只要案面不要腿反而使用起来更灵活，而且也知道了灶边那个台子的用处，是为了放碗、盆、菜刀等炊具。 待江文远问他价格时，许三却执意不收钱，只是道：“这无腿的厨案使用起来方便灵活，又简单，是个新东西，应该很好卖，还要感谢你给我提供了饭碗呢，怎能再收你钱！” 见对方执意不收，江文远也没有过于坚持，因为这几个铜板还是无依的呢。 这许三的手艺也快，只是半个下午，便把厨案做好，放在砌好的灶台上，正好严丝合缝，在上面切菜之后就能直接放进锅里，下面的格子里能放碗筷等各种厨具。 而且切菜时不用弯腰。之前的厨案因为带有四腿，很矮，切菜时要把腰费力的弯下去，自然不及这个省力，无依试了一下，连着劲地道：“真的太好了，哪哪都好！” 当晚，江文远便被管大请到房里，砌上茶水，恭恭敬敬的道：“我在旁边安排了先生的房子！” 江文远一时不解，连着几天，自己也都是坐在江边，其他人也不和自己交流，自然也就没有自己的房子，现在是夏天，夜里也不冷，江文远也没有在意，突然说为自己安排了房间，还极为惊讶。 正要问话，却听门外一人问道：“江先生是不是在这个房里？” 应着声音走进一人，四十左右岁的年纪，唇上留着一字胡。 江文远也认得他，正是李能掌，因为之前厨棚里那灶台就是他砌的，昨天也是他极力否定自己，所以印象很深刻。 进来之后，这李能掌也没客气，直接拉把椅子坐下，对江文远赔笑道：“刚才我去看了先生的手工，砌的锅灶很好，而且也是我之前没有见到过的，只是不知道能不能告诉我这个锅灶的具体砌法！” 江文远刚要说，却被管大伸手拦住：“慢着！这是我们兴武六砌的灶，凭什么告诉你们兴武四呢？” 李能掌道：“同是兴武帮，何必分得那么清呢！” 管大冷冷一笑：“何必分得这么清？也没见你们兴武四挣的钱分给我们一个铜板，我知道你李能掌凭着自己的手艺给百姓做修院砌灶的活，眼下我们兴武六的这个锅灶明显比你们强，我们知道了方法也能去挣钱，而且昨天是谁说这灶要能烧得着自己的李字倒过来写呢？” 李能掌嘿嘿笑道：“倒过来写再倒过来念，不还是李字吗！” 虽然他有些脸红，但是也只是尴尬了一下，再道：“管领帮，眼下这个锅灶是新的，不但烧火简单，而且还没有烟，相信很多农户会把之前自己的灶台扒了重新选这种，这样也就形成很大市场，你们兴武六也忙不过来不是吗！” 江文远总算听明白了，心中暗道：“我一时起意设计的锅灶竟还这么值钱吗？” 管大并未接李能掌的话，而是心中盘算。 李能掌突然手指管大道：“你管大平时总说兴武六仁义，却白白让江先生在江边连坐了几夜，连个房间都不给人家，难道就是这样的仁义法吗？” 管大一声叹息，脸上红了一阵，又白了一阵，不知如何接话，他的脸皮要比李能掌薄。 正这时，忽见小丫鬟无依端着托盘走进，原来是他做好了晚饭，到了开饭时间。看到这小丫鬟，管大眼前一亮，站起身对无依耳语几句。 再说道：“无依先把饭菜摆上桌，我去叫其他的水手们过来吃晚饭！”说完走出门去。 无依把饭菜摆上了桌，来到江文远身边，说道：“公子，我知道我们兴武六的叔叔伯伯们这几天对你不恭敬，但是你千万不能为此生气呀？也不能因此离开的哦！” 江文远心中暗笑，自然猜得出管大对无依说了什么，一定是对她说兴武四的要把自己挖走，让他一定要留住自己云云。当下笑道：“放心，我不会离开的！” 无依这才稍稍放心，看了李能掌一眼，说道：“昨天还说我们江公子的锅灶烧不着，说如果要是能烧着，自己的李字就倒过来写，当时还嘲笑江公子，现在又要接我们江公子走，这脸皮呀，好厚好厚的哦！” 李能掌再次向江文远施礼：“只怪我李能掌短见无识，在此向先生赔罪，只要眼下先生到在我们兴武四，我们一定会待若上宾，决不会像别人一样让你在江边吹风！”说着，拉起江文远就要走。 猛听管大声音在门外道：“李领帮也太过于强硬了吧！” “是呀！”“是呀！”嘈杂中还伴有很多人的声音，江文远看时，都是兴武六的船工水手们，气势汹汹的进到房里来，七八个握拳而视，三四个抱肩守在门边。 李能掌呵呵一笑：“看这架势，是要打架呀！”管大说：“那也是你欺人在先！”