第143章 左手倒右手
第143章左手倒右手 “……” 刘光齐听了，顿时恼怒，但，好汉不吃眼前亏，所以，也只能强忍了这口气，可心里却是十分记恨，琢磨着等两个老不死的康复出院了，一定要好好给两个王鞍上上眼药。 “嘿！还得是我长安兄弟，人真心教徒弟本事，徒弟也感恩戴德，知道回报。这拜师礼，可不轻啊，哪个拿的都是稀罕物。 不光有rou、蛋，还有花生大枣什么的，都是好玩意儿。” 许家。 许大茂不由赞叹。 “的确都是好玩意，这也能看出长安这孩子宅心仁厚了，不然的话，他徒弟不可能上这么重的拜师礼。” 许富贵也是暗自点头。 “还真是灾荒年饿不死厨子啊，咱们院儿能见儿吃rou的，也就李家子了，这么多rou，省着吃，估计能两个来月有荤腥。” 许母惊叹。 “谁不是呢，就是这rou啊，不是丹顶鹤，看着肥rou可不多，怕是不解馋吧？” 许大花也道。 “姐，你这就不知道了吧？像咱们肚子里缺油水，当然喜欢吃肥的，但像我长安兄弟这样的条件，不缺rou吃，见儿的丹顶鹤肥膘rou，当然不喜欢吃了。 长安一般还是喜欢吃rou的，最次也得是五花肥瘦的，不能纯肥rou。” 许大茂解释了两句。 “成了，别看了，再聊一会儿就快到饭食儿了，抓紧把菜什么的都收拾收拾，该择的择了。” 许富贵吩咐着。 “知道了，爸。” 许大花、许二花等，都是道。 …… “兔子，傻柱和咱师父还有这一层关系，之前真不知道哈？真没想到啊，傻柱这狗玩意儿居然是这么个忘恩负义的狗东西，踏马的，以前咱们怎么拜了这么个玩意儿当师父？” 兔子一行人出了四十号四合院，张就低声咒骂。 “就是！咱们师父之前怎么都没提过这事？我看师父忠厚的有些过头了，可师父忠厚，咱们当徒弟的可不能让师父这么吃亏。” 王也是愤愤不平。 “这不是废话吗？” 兔子嘿声一笑。 “施恩不图报，咱师父从来不这事，要不是咱们今儿个来上拜师礼，还恰好碰到了雨水师姑，只怕一辈子都未必知道何家和李家的这一层关系。 这也更见咱师父的人品，不愧是军烈属。 但。 那句话怎么来着？我怎么想不起来了？反正大概意思就是师父有事当徒弟的得知道分担，得有事真上。 咱们怎么着，也得帮师父出口气不校” “怎么出气？” 张立即问道。 “咱们……” 兔子看一眼四周，使个眼色，几个人凑一块，声嘀咕了几句。 …… “婶子，我来叨扰了。” 快到饭点儿，李长安直接和何雨水一起，登了许家的门。都好的事儿，非得让人再请一遍，就显得没意思了。 “哎哟，长安，你这的哪里话？” 许母笑呵呵的着。 “婶子，这不前几我新收了几个徒弟么，今儿个来送拜师礼，我寻思拿点东西给您和我许叔尝尝鲜，就拿零儿大枣什么的。 东西拿不出手，您可别嫌弃。” 李长安笑着，将一兜大枣递了上去。何雨水也递上了两条熏鱼，正是几个徒弟送上的拜师礼里的礼品之一，鱼不算大，两条刚好够一盘的。 “长安，你这话的，现在这东西有钱都不一定有地方淘弄，正格的好东西。” 许母脸上笑开了花。 这话还真不是假的。 现在物资紧缺，大枣、核桃什么的大部分都要出口，还真就不是一般人能轻易踅摸到的。熏鱼虽然不算太稀罕，但，也不是太好淘弄。 都正格的好东西。 东西拿得出手，话还的到位，这样的人谁不喜欢？ “长安，快到屋里坐。” 许富贵笑呵呵的道。 “不了，叔。我看快到饭时了，直接张罗做饭吧。” 李长安一眼就看到了许家准备好的食材，当即，就开始动手张罗做饭。 “成，那长安就受累了，叔又借伱一回光。不是我，长安，就你的厨艺，就是处长也未必能轻易吃得到。 你许叔我啥干部不是，能隔三差五吃到，这福分也不浅了。” 许富贵乐呵道。 “兄弟，哥哥来给你打下手。” 许大茂见李长安到他家一点架子都不端，给足了他面子，也是十分高兴，就要撸胳膊上来帮忙。 “茂哥不用，我看婶子把菜什么的都准备好了，等待会盛材时候帮忙端盘什么的就行了。我看看都有什么菜，好家伙，肥鸡、腊肠、猪rou、花生米…… 这顿饭许叔不少破费啊，我可得做好了，不然都对不起这么好的食材，指定没少花钱。” 李长安着也扫了一眼食材。 实话。 这些食材，李长安不用想，就知道八成是鸽子市儿上来的。现在市面儿上想要轻易把这些东西凑齐，那可着实不易。 尤其是花生，那可是油料！ 花生瓜子什么的，都是年节的时候才有供应的，现在春节都过去了，这花生又不像是存货，那来处就不用了。 这些东西。 在鸽子市儿上买，往少了，也得五块大几了，这还是那块猪rou看上去不到半斤只有一条，不然的话，这点东西，怎么也得十块往上了。 花好几块钱准备食材。 在这年月，绝对属于出血了，是真格的舍了财了。就算是一般过年的时候，也没谁家会这么丰盛。 能有上一个炒鸡蛋、花生米什么的，都算是硬菜了。有一盘荤腥，那简直顶级享受了。物资紧缺的年月，哪家的家庭主妇不会过日子？即便是年节，也都是精打细算着来，不可能什么好东西都一下子吃完。 一顿有一个硬菜，就相当够瞧了。 不过。 这一条猪rou，虽然不多，但和其他菜搭配着来，也够用了。李长安当即就在心里拟好了菜谱，熏鱼和腊肠好做，直接切了上锅蒸，就是顶好的饭食了。肥鸡还是老样子，直接做一个炒鸡，先炒后炖。 花生米这么好的下酒菜，当然是油渣了。 然后猪rou就和白菜一块炒着就成。 最后再来一个炝拌萝卜丝。 六个菜！ 齐活！ “真香！” 随着李长安开动，许大茂提鼻子一闻，顿时竖大指赞叹。 各种食材基本都处理好了，李长安也就是把萝卜切丝，腊肠、熏鱼之类的切片，食材处理很是简单。 因为只有一个炉子。 所以。 李长安对时间进行了合理安排，先是将肥鸡炒好开炖，等炖好之后，直接烧上了米汤，开始蒸熏鱼、腊肠，吃的主食则是许大茂从食堂打的土豆黄卷糕。等这些都做完之后，才开始油炸花生米，然后是白菜炒rou。 最后。 又来了一个炝拌萝卜丝，清脆爽口。 接着。 自然是端菜上桌。 许大茂、许花等都是齐上阵，很快，饭桌上就是摆满了六个菜。这六道菜，个顶个的都是硬菜，炝拌萝卜丝当然差点意思，但，一则要用辣椒，一般谁舍得啊，二则这是李长安亲手做的。 手艺摆在那里！ “长安，你这手艺，真是绝了，不是许叔捧你啊，实打实的，这手艺是真的没得挑了。绝了！真的，绝了！” 许富贵一竖大指。 “灾祸年饿不死厨子，长安有这手艺，真的是一绝了，一招鲜吃遍，要不介能一去轧钢厂食堂，就成一把呢？” 许母也是道。 许家的家境比起前院二大爷闫埠贵家，那可是宽绰了不止一星半点。平时肚子里，也不至于一点油水没樱所以，李长安和何雨水，也都是不用太过客气，吃饭的时候该咋咋样，再加上许母、许父还有许大茂不断的让菜。 气氛热烈。 一顿饭下来，当然是宾主尽欢了。 “茂哥，你伤势怎么样了？没啥大问题吧？要是觉得哪里不舒服，我带你去医院瞧瞧？” 李长安问道。 “没事，兄弟，你茂哥皮实，也就是皮rou伤，但，要不是兄弟你，我这条命备不住还真的交代了。” 许大茂道。 “茂哥客气，咱们兄弟之间谁跟谁啊。” 李长安一笑。 “兄弟，不介！亲兄弟也得明算账，我知道兄弟你为了救我，搭了两块钱给刘光、刘光福哥儿俩，这个钱高低不能让兄弟你掏。” 许大茂着，就要掏钱。 “茂哥，您这是做什么？” 李长安一皱眉。 “兄弟，你听哥的，这钱可不能让你掏。两块钱，那可不是数目。” 许大茂连道。 “茂哥，你这话的，咱们哥儿们谁跟谁啊，你这不是外了吗？照这么，我今儿还得掏饭钱咋地？ 快把钱收起来，这钱我不能收。” 李长安连连摆手。 “长安，这钱你就收了吧，平时你对你茂哥已经是够照顾了，又是点心指标又是什么的，真要是这钱再让你掏，你茂哥怕是都没脸和你来往了。” 许富贵笑着道。 “是啊，长安，这钱真要是让你掏了，咱们知道是关系近，别人可不这么看。收了吧，听婶子的。” 许母也是道。 “那……成吧。” 李长安没奈何，将两块钱接了过来。 “兄弟，嘿嘿，这就对了，可不怪哥哥啊，这不是生不生分外不外的事儿，亲兄弟都得账上分明。” 许大茂笑着道，随即看了一眼外面，确定没啥问题，这才压低声音道。 “兄弟，看样子刘海中那老东西这一次够呛啊，我看刘光齐回来了，半没走。刘光、刘光福哥儿俩肯定不可能去医院照顾那两个老不死的。 这次。 刘海中两次犯癔症，不死也得脱层皮，有的罪受咯！” “嗨！这事……没法。” 李长安摇了摇头。 “都养儿防老，这刘海中养了三个儿子，也就是指着大儿子刘光齐养老的，其他的两个……就是拿来泄愤、彰显自己权威的。 这样…… 以后能有好结果才怪了。” “谁不是呢。” 许大茂点头。 “都三岁看老。这刘海中家的二子、三子，我看以后怕是不会轻易将这事儿揭过去，备不住得给老刘留点‘念想’！” 许富贵若有所指的道。 “许叔的是。” 李长安点零头。 “兄弟，咱们不那些扫心事儿，哥哥跟你个正事。兄弟你不是在厂食堂立了腕儿了吗？以后啊，找你帮着忙个私活什么的的人，绝对不会少了。 我打听过行市了。 一般的师父，这一下来，也就是一块钱，外加能带点菜。傻柱那子一般是一次收三块，外加带菜。 还特么都带有油水的荤腥。 兄弟你要是在外面接活，可得有点数，对行市可得知道。就你这手艺，压了那大傻子可不止一星半点，价儿可不能低了。 怎么也得四块起步，五块都不算多。就兄弟你这手艺，一般的素菜都能做的得味，何况是rou菜什么的呢。 婚宴啥的，谁不是图个面子？” “得了！这点儿东西就别拿出来显摆了，长安什么人啊，这点信息人家能不知道？还用你一个外行提调？ 想什么呢？ 这不得让人长安笑掉大牙啊！？” 许富贵训斥了一句。 “许叔这话还真错了，对这一块我还真不怎么了解，茂哥有心了，这份心意兄弟领了。” 李长安一竖大指。 两世为人，他哪里看不出许富贵与许大茂这是在一唱一和，以退为进的向他买好？这人情，甭管你是不是需要，该给面子还是得给。 不管怎么着，人家也是为你的事情cao心了不是？ “得！兄弟，哥哥就算是献丑了啊，雨水啊，不是茂哥当着你的面儿中伤傻柱啊，要不是知道你们兄妹已经断绝了关系，我决不能这话。 你可别多心啊。 哈哈，来，吃菜吃菜。” 许大茂乐呵呵的继续让着。 “没什么的。” 何雨水一笑。 “他是他我是我，当初王婶儿怎么对我和傻柱，院儿里老人都看着呢，结果呢，傻柱恩将仇报，反过来和外人对付安，掉炮往里揍。他能干出这样的事儿，就已经不是我哥了。” “可不是咋的？也不知道这傻柱咋想的，长安他妈对他也算是不错了，我都看见过好几次长安他妈给傻柱鸡蛋吃，那年月，谁家有钱啊？ 能给这东西，算是当半个儿子了。 傻柱真是傻到家了，分不清是非。” 许母也是着。 这话看似在批评傻柱，其实还是在买好李长安。 “嗨！这些咱们都不了，婶子，不是有那句老话儿吗？人在做在看，公道自在人心。” 李长安一笑的道。 “是是是，提傻柱这家伙，是有些扫兴哈，来，吃菜吃菜！” 许母连道。 “长安啊，你这几个徒弟算是收着了，给你准备的拜师礼，不光是厚那么简单，每一样都是用了心啊，那大枣个头儿是真大，还有这熏鱼，味儿也是不错，都是品质上乘啊。 真心换真心。 这都是长安你用心教导换来的，当然，这几个孩子也都不错，真要是好好教导，指定是能有大出息。 名师出高徒嘛……” 许富贵夹了一块熏鱼，往嘴里一塞，与此，也是夸赞着李长安。 “这是肯定的。” 李长安点零头。 “人家真心拜咱为师，可不得好好教导吗？要不介，咱们收人家为徒干嘛呢？不是纯粹浪费人家时间吗？误人子弟的事儿，咱可不能做。” “是这话。” 许富贵连连点头。 “实话，要不是你茂哥年龄大了，我都想让他拜你为师，好好学学手艺了。” “可别，许叔。” 李长安连忙一摆手。 “我茂哥高中学历，又是放映员，前途大得很，整个轧钢厂谁不认识我茂哥啊？谁不得给茂哥几分面子？ 这么好的工作不干，在勤行当学徒，糟蹋了。” “兄弟，你捧我了属实是，我也就是个放映员，比起兄弟你，还是差了一截。” 许大茂连道。 整个许家，都是欢声笑语。 一顿饭，宾主尽欢。 “嘿！真香啊！李长安的手艺，真不是盖的。” 刘光深吸了一口香气，那叫一个羡慕。 “这鸡炖的可真香啊，满院儿飘香，太香了，不知道滋味怎么样，但估计指定好，要是能吃一块就好了。” 刘光福也是道。 “哼，还得是人家李长安，都有人请吃饭，不像是某人，整拿个破二十四级干部事，跟多了不起的大官儿似的。 有人请吃饭吗？ 不光是没有，现在都特么跑去吃茅房特产了，啥也不是。” 刘光话锋一转，丝毫不给刘光齐半点颜面。 “该死的李长安，还有这两个该死的畜生！你们都给我等着！” 刘光齐瞳孔微缩，一言不发。 …… 医院。 “该死的李长安，老子落到这一步田地，和他有直接的关系，早晚有一，老子要弄死他，该死的！ 我家光齐可是二十四级干部，让他这么一弄，还怎么干下去啊！？” 刘海中一想起李长安，就血灌头颅，血压飙升，终于还是忍不住低声咒骂起来。