第一百零六章 拉土铺地
第107章拉土铺地 周洋家里卖饭的事情，知道的人不少。 原本大家以为是周洋是自己想到赚钱的方法才回家来的，没想到竟然是张安给出的主意。 “这两买饭的人还挺多的，每我跟我爸要挑两趟才够卖呢。” 周洋一边往马车上面装着挖起来的黄土，一边跟张安。 起这个周洋可来劲了，他们家卖饭五块钱一份，一次三个菜，一大碗米饭，五块钱看着挺多的，但是张安的太对了，对于这些人来五块钱真不算什么。 一开始只有十几个人买饭的时候，周洋一家人就已经很满意了。 现在一就有二十多人来买，他们家一可以卖一百多块钱，这可是以前想都不敢想的。 就算刨除成本，一也可以赚个七八十块钱。 周洋他爸周双林现在整都是在想着，自家一个月能挣两千多，可高兴坏了。 “反正你自己注意看人数，这两大家都比较闲，来的人多，等到过几农忙了，来的人就少了，那时候你要少做点菜，不然卖不出去的。” 张安想了想还是提醒一下，怕到时候周洋每做习惯了，都按照那个分量准备，卖不出去就浪费了。 来长箐钓鱼的人，不单单是钓鱼爱好者，还有些是在家里闲着没事，也来这里钓一钓。 而且现在镇上收鱼的人，看到长箐大河里的鱼，价都不砍，直接就收了。 他们要是运气好的话，能钓不少钱呢。 “行，我会注意的。” 不得不年轻人干活就是快，才一会两架马车都装了大半车黄土了。 “张安，什么时候也给我们出个主意，让我们也找点事情做一做啊。” 张平一边挖土一边跟张安讲，大家听到张平这么，也都看了过来。 谁不想在家找点事情做，谁不想赚钱啊。 看到周洋家卖饭的生意做的那么好，大家不羡慕是假的。 村里有不少人看到周洋家里卖饭，也想着做饭拿过去卖。 但是都是卖了一次以后，人家就不来买了。 主要是他们做的饭，确实没有周洋家的好吃，人家吃了一次就不去了，即便是卖的便宜也不校 毕竟周洋是正儿八经的去学过做材，人家花了钱肯定是想买好吃的。 最后那些人家做了几次以后，发现卖不出去了就没有继续卖了。 “现在倒是没什么主意了，马上就要收谷子苞谷了，等到收完庄稼的时候，我再看看，到时候真有我会喊你们的。” 不大会，两驾马车已经装满了黄土，张平跟张建国两人驾着马车拉回去卸土，剩下的人留在这里把地上的泥巴挖松，方便待会装车。 这个时候张安看到马路上有人拉了一车西瓜，张安远远的喊住了这个人。 “老叔，伱这瓜怎么卖的啊。” 听到有人问，拉西瓜的中年汉子勒停了前行的马车。 “一块钱一斤，娃子，本地瓜的绿皮大西瓜，很甜的，要不要啊。” 张安还真走到路边去看了一下，这西瓜不算太大个，可能五六斤一个个大。 不过看着这大，才是真正的本地瓜，要是大个的，那肯定是外地瓜。 本地瓜长不大，就这么大，但是皮薄瓤多，特别好吃，只是这产量上不来。所以最后被新品种取代了。 “你这瓜保熟吗，别等我买了切开不甜我可找不到你。” 张安学着大人看瓜的样子，在几个瓜上面敲了敲，听一听瓜里的声音。 “娃子，包红包甜，你看上哪一个，就可以当场开了看，不红不甜不收钱。” 卖瓜的汉子明显对这一套已经了然于胸，很正常的跟张安讲。 “那行，我挑一个大的，不过老叔你要给我开了，我们就在这里吃的，没带刀。” 最后张安挑了一个自己看着还不错的，卖瓜的汉子给称了称，六斤三两。 “六斤三两，算你六斤好了，你看行不。” “行，就这样。” 张安瞅了一眼秤杆，心里有个数，就从口袋里拿出钱来付账。 卖瓜的大叔找回了零钱以后，拿起捕开始给张安开瓜。 还别，这瓜看起来不错，瓜皮不是很厚，瓜瓤还挺红的。 “老叔，这瓜可以哦。” “那是，咱们本地人可不骗本地人。” 这老叔听张安夸了自己的瓜，也难得的跟张安笑起来。 “那是不是遇到外地人就要骗一骗了。” 张安笑了笑，打趣了老叔一句。 “就咱们这个地方，哪里来外地人啊，好了切好了。” 这个瓜等到张平跟自己的老爸回来，也就够大家吃，张安看着这瓜开出来这么好，当下又买了一个，晚上带回家去。 “黄明，周洋，你们几个过来拿一下西瓜。” 听到张安喊话，正在挖土的人放下锄头，过来一人拿了两丫，正好遇到拉车回去的张平跟张建国回来了。 而卖瓜老叔的马看到张安家的大黑过来以后，就变得有些战战兢兢的，害怕极了。 “哟，这马是匹好马啊。”看到自家马的表现，卖瓜人不得不仔细看看这匹大黑马。 “哈哈哈，我们家这大黑，寨子里的其它驮马都怕的。” 付完钱，拿完瓜，张安又提着一个大西瓜走回去。 这西瓜在现在来，大家都很少吃到，主要是大家嫌贵，里面还是一包水，大都不愿意买，觉得浪费钱。 张安也是很久没吃到西瓜了，所以遇到就想买个给大家吃着玩。 一个早上的时间，就已经拉了五六趟回去。 “这车装满了我们就回去吃饭了，家里已经做好饭了。” 听到要吃中午饭了，大家才发现已经中午了，刚才那个西瓜虽然是大家分了，但吃完了以后现在肚子还是饱的。 等到装满了这一趟，前面的人架着马车走，张安带着剩下的几人走路回去。 周洋在十点来钟的时候，就已经提前回去了。 因为他要回去忙着做饭，等到下午的时候就不用提前回去了。 到了村口，正好遇到挑着饭菜去大河边上的周洋一家人。 “周洋，你待会打完饭，记得回来吃饭。” “你们别等我了，我还不知道要打到什么时候，晚上再去。” 二十几个人虽然不多，但是一边收钱一面打饭还是要花些时间，而且还得等着大家吃完收碗，所以周洋让张安别等他了。 张安一听，也没有客气，反正周洋是卖饭的，不会少了自己那两口吃的。 吃完午饭的时候，张安去看了一下早上拉了好多车黄土回来，看看还差多少。 张安是打算铺上一层厚厚的黄土，而且一马车也没装到多少，所以一马车其实也没能铺到多大的地方。 看样子还得再来个十几二十车，才将将够铺满这片藏。 等到大家干到下午五六点的时候，公路下面原本堆成山的土堆，现在已经见底了。 这块地的主人家要是知道是自己帮他家把田里的黄土拉完了，绝对会上门感谢自己的。 最后一车的时候，张安听自家父亲已经够了，拉完这一趟，就不用再拉了。 所以大家很快的装完这一车，就下班各自回家去洗洗了。 回到家里的张安，从兔笼里抓了只兔子出来，让自家老爸给宰了，晚上做麻辣兔rou。 而张安自己换了衣服洗了脸以后，装了一升子的苞米，提着去张平家里了。 今老叔家不止是张平来帮忙，还连带着他们家马车也都过来帮了一整。 人肯定是要请来吃饭的，但是这马也要给一些口粮。 到了老叔家里，正好张平这会已经洗好了，张安把带来的苞米递给他。 张平也没客气，这是村里不成文的习惯，所以没必要拒绝。 然后让张平先到自家去，张安再到其他人家里去喊人吃晚饭。 晚上自然是给大伙一顿好吃好喝的伺候好，尤其是黄明，这家伙自己酒量本来就不行，被其他几人一激，一次干了一杯，当场脸色直接上头。 张安看他们玩闹的不是很过分，也没有劝他们，要是真斗起酒来，张安肯定是要劝阻的。 等到把大家伙都给拾弄吃好喝好，大家都回家了。 张安也要开始忙活了，今的黄精晒了一整，已经可以进行第二蒸了。 黄精前几次蒸的时候，都要蒸够四五个钟头的时间，所以张安坐在院子里守着蒸，时不时给添柴加水。 一直蒸到深夜里，才算是把这一甑子黄精给蒸透了。 蒸过第二次的黄精，看起来已经有些皱巴巴的，比第一次少了些许。 张安把它们捡出来放在簸箕里面，找了块纱布盖着，因为这刚蒸好的黄精，需要让它放放风，第二才好晒。 第二还是接着晒，九蒸九晒的工序，这才第二道呢。 为什么要蒸九次，晒九次，张安不是很懂，但是二爷爷了，九是数之极，九九归一，反正达到九次就是最好的。 古法是这么记载的，所以就学着这么做了。 “张铁，你拿的什么？” 刚刚把黄精铺晒好，就看到张铁抓着一笼子东西从门口跑过去，风风火火的。 “哥，这是我早上抓的石磅，你看这么大。” 张安接过张铁递过来的鱼篓子，打开一看，里面装了有四五个大石磅，沉甸甸的，可能有个三斤多了。 “你抓这玩意干嘛，也不怕抓到癞疙宝。” 石磅是一种蛙类，比田鸡都要大很多，外形跟癞疙宝长得挺像的，就是背上没有那么多癞起来的包。 “癞疙宝看到我都要跑远点，我这是抓去比赛的，我这几个这么大，肯定是跳的最远的。” 斗田鸡、斗蛐颌都螳螂都是村里孩子们最喜欢的几种娱乐方式之一，还有的甚至斗老鼠。 不过这石磅蛙味道很不错，比田鸡还好吃，张安都好久没吃过了。 以前张安时候，张老爷子还在，每次从去地里回来，要是抓到了大田鸡，大石磅都会带回来蒸给张安吃。 那时候家里就张安一个孙子，张老爷子跟老太太可宠得不得了。 石磅那么大，宰了之后剥了皮，放上一些猪油调料蒸好，特别香特别好吃。 “张铁，我这有好东西，我去拿来跟你换。” “什么好东西啊，哥你要的话就拿去好了，我再去上山抓。” 张铁一听自家大哥要这玩意，干脆就送给张安了，反正跑到山上去找找也能找到一些。 现在这玩意还没有进入城里的火锅店，还未被大家干净杀绝，这山里的溪边倒是挺多的，有时候一起叫起来可闹人了。 “你等我一下哈。” 张安想起自己之前摘的八月瓜，还在空间里没拿出来呢。 让张铁等了一下以后，拿着鱼篓进到房间了。 顺势就把石磅放进空间，捡了十几个八月瓜拿出来。 “喏，这个要不要啊，不要我就不给你了。” 张铁看到张安手上的八月瓜，眼睛都馋掉了。 “哥，你啥时候去摘的野芭蕉啊，怎么这么大啊。” 还没等张安拿出来，张铁就急急忙忙的从张安手上顺了一个。 当场就拨开外皮，吃了起来。 “这个比我们在箐上找到的大多了，还好吃。” 箐上就是长箐村子里很多人家背靠的这座丘陵，一座有许多裸露出来的岩石的山坡。 不过虽然石头多，但是上面还长了不少的树呢。 像张铁这个年纪的娃娃老是喜欢爬上去玩，经常被大人找回来以后就挨打。 因为家里的人怕他们爬上去摔下来，太危险了。 “喏，这些都给你了，就当是我跟你换石磅的，另外这些你带回去给燕子和你二哥三哥他们俩。” 随后张安想了想，“算了，我自己拿过去，不然你一个人吃完了，都不给他们留。” 张铁挺贪嘴的，明显是在张安这里留下了案底，随意原本想让他带过去的，想想还是自己拿过去吧。 “别啊大哥，我顺手就带过去了，我保证给他们几个带过去，一个都不吃。” 看到张安并不相信自己的张铁，这还得了，自家大哥都不相信自己了，以后在这群伙伴里就混不出来了。 当下拍胸脯保证一个不吃，都留给哥哥和meimei。 看到张铁都这幅样子了，“好吧，那我就给你一次机会，要是你骗我我下次就不信你了。” 听到张安发话，张铁把自己的短袖脱了下来兜着张安给的八月瓜，蹦蹦跳跳的跑回家去，哪还有刚才想着去晒场上跟人斗田鸡的样子啊。 张安摇摇头看着张铁，虽然已经十二三岁，明年就要上初中的人了，现在还这么跳脱。 不过又想着等到这石磅在空间里多繁殖一些，到时候就可以抓出来吃煮着吃火锅了，这东西可比牛蛙好吃多了，还有营养。