第068章 珊瑚的馈赠
当看到浅海密密麻麻的龙虾的时候，王羽龙是大吃一惊，好家伙，什么时候来了这么多的海虾啊！ 一看到王羽龙的到来，海水似乎沸腾了，所有的龙虾争先恐后的爬了上来，远远望去如同行军蚁一般动作整齐划一，如同一条移动的红色地毯。 王羽龙自然知道这些海虾是对自己身体之中的龙珠有感应了，可是，这也太多了吧。 并且，这些龙虾并不是常见的品种，应该是别的海域的吧，王羽龙暗忖。 “老板，这里有两种龙虾，一种是南澳龙虾，生长在深海中，捕捞难度也远大于北美龙虾，所以价格适当高一点，另一种是北美缅因湾龙虾，价格便宜一点。” 澳洲龙虾通体火红色，爪为金黄色，rou质最为鲜美。 澳洲龙虾由于身肥rou嫩，而且浑身红色，看上去美鲜无比，令人不禁食指大动。 而北美缅因湾龙虾呢，则是目前在国内风生水起的龙虾新宠了，因为数量甚多，自然价格也就相对便宜了。 不过呢，算上运输成本和保鲜成本的话，华夏进口的主要是冻龙虾、活龙虾、干龙虾、腌渍龙虾和熟龙虾等。 口感和营养价值自然比不上新鲜的龙虾了。 这样一来的话铁定选择北美缅因湾龙虾了，毕竟烧烤店的客户群里都是工薪阶层消费，目的就是让他们得到价廉物美的可口美味。 并且，王羽龙还在发现了一种已经算是绝迹的鲷鱼，因为一双杏眼圆睁，大眼鲷被雷衮市人形象地称为圆眼鱼。 看着手中巴掌大小的鲷鱼，背部散布若干蓝绿色斑点，游泳时闪现蓝光，体形和色泽优美。 因为从小生长在海边，在小记的印象中，以前还经常能吃到大眼鲷鱼，但现在似乎越来越少见了。 不过，淡红色鱼皮中稍微带点银光的真鲷倒是多了起来。这不是说海里这种鱼数量增加了，而是渔民的渔船，能航行得越来越远了。 在这样下去的话，估计这种鲷鱼也要销声匿迹了。 不论是圆眼鱼还是真鲷的鱼rou都不是太细嫩，因为它们的rou质中蛋白质含量较高。鲷鱼的rou相对来说比较粗硬，和方头鱼的rou质差不多，但它们吃起来还是很鲜美的。因为头部胶质含量丰富，含有大量脂肪，鲷鱼煨汤味道最佳。 太小了！ 不过再过一段时间，应该会长得肥美了吧！ 到了秋季的时候，抓一条鲷鱼，在家炖一锅鲷鱼汤来养养胃，也是极好的。 王羽龙把玩了片刻之后，将鲷鱼放入了海水之中，鲷鱼摆了摆尾巴消失在了五彩的珊瑚丛之中。 大眼鲷拥有一张大口，但牙齿却很小。由于口大，可吞食不小的猎物，而细小的牙齿，则能在夜间捕食由海底较深处垂直洄游到浅水域的浮游动物。 换言之，大眼鲷的摄食对象从微小的浮游动物、幼鱼，到体型较大的虾、蟹等甲壳类及头足类的乌贼等均包括在内，食物来源十分多样。 不过，它不只是眼大（约为头长之半），瞳孔也很大， 大眼鲷在礁区休息时常是“独行侠”状态，但在礁缘外较深处则会结队出没，因而常被渔民成群捕获。 它们体呈卵圆形或长椭圆形，侧扁而高，体背侧呈鲜红色，腹侧则为银白色，体被坚实的小栉鳞，触感犹如砂纸一般。吻短，下颌突出。颌齿、锄骨和腭骨均具细齿，不具犬齿。 真鲷栖息于水质清澈、藻类丛生的岩礁海区，结群性强，游泳迅速。真鲷主要以底栖甲壳类、软体动物、棘皮动物、小鱼及虾蟹类为食。 王羽龙觉得应该是这里的珊瑚快速生长分裂之后，吸引了浮游生物过来，随时而来这些一浮游生物为食的鱼虾就过来了。 因为这里良好的栖息环境，以及珊瑚天然的保护屏障，使得鱼虾有了庇护场所，倒也不会因为大一点的海鱼过来而灭绝。 这样以来，随着底层生物的数量和种类的增多，应该会吸引更多的种类的鱼群的吧。 收回思绪之后，王羽龙开始考虑怎装龙虾了。 当然了，竭泽而渔的勾当可不能干，况且，自己只是一家小烧烤店，龙虾也是大海繁殖的，不是天上掉下来的。 因此，抓大留下吧，并且，王羽龙觉得有些个头奇大的龙虾要么自己吃掉，要么送礼，卖是肯定卖不出大价钱的。 因为没有专门的仪器，王羽龙只得凭着手感了，成人巴掌大小的龙虾应该不错了，比起市面上的龙虾来说个头大有竞争力。 “对了，琦行，你是怎么发现这么多龙虾的啊？” 王羽龙担心这个伙计嘴不严实，万一到时候乱说就不好了。 “哦，是这样的老板，你不是要我抓龙虾，扇贝，鱿鱼的嘛，于是，我就在岛上四处溜达，不一会儿就发现这么多龙虾了，我还纳闷，怎么龙虾都趴在这里了呢！” 琦行一本正经的回答道，王羽龙一想**不离十了，不过，他提到了鱿鱼，自己该到哪里去抓鱿鱼呢？ 鱿鱼在中国宋代始见记述，是浅海性种类，主要生活于大陆架以内，但在水深150～200米左右的陆架边缘也有密集群体。 鱿鱼白天多活动于中下层,夜间常上升至中上层,垂直移动的范围从表层至百余米，是凶猛的rou食性动物。 鱿鱼的食物大多为小公鱼、沙丁鱼、鲹和燐虾等小型中上层种类，也大量捕食其同类。乌贼本身又是鲐、带鱼和海鸟的重要食饵。 王羽龙随意的拍了拍脑袋，到哪里抓鱿鱼呢？ “老板，我已经准备好了。” “呀——” 王羽龙一惊，这琦行不会是哆来a梦吧，怎么这么神奇呢。 原来，琦行递过来了一张名片，上面有鱿鱼批发商的电话号码。 “老板，巧妇难为无米之炊啊，这里什么工具都没有，要是有网的话，我还能够替你下海捕捞鱿鱼去呢！” 王羽龙“呵呵”讪笑起来了，的确是这个样子啊。 自知理亏的他麻溜的开始捞龙虾了，个头都是他的巴掌大小，不一会儿装满了一虾篓子。 不过就这么一个人的话，要捞到什么时候呢？