第四十二章 太好吃了
盛连成进屋去换下了那身油渍麻哈的工作服，又用肥皂仔仔细细的搓洗了手。 这边张淑珍从盖帘上，捡了冒尖儿一笸箩包子，又端上咸菜、蒜酱等。 今晚上吃包子，省心些，不用准备菜。 “好了，都过来吃饭，不是说晚上还有义务工么？” 收拾好饭菜，张淑珍招呼了一声儿。 场里要盖俱乐部，采取义务工的方式，不能耽误了正常工作，所以就得吃过晚饭了再去干活。 孩子们早就馋的坐不住了，一听动静，立马坐到桌前等着。 盛连成还是在炕头坐着，这回盛希平跟周青岚俩人，面对面坐在炕沿上。 “小周，来咱家不用客气，就跟自己家一样，该吃就吃啊。” 盛连成作为一家之主，肯定要让一让周青岚，不然人家哪里好意思动筷子？ “快，尝一尝你婶儿包的包子，我跟你说啊，你婶儿做饭可有拿手了，好吃。” 盛连成刚说完，这边盛云芳赶紧夹了个包子，递到了周青岚面前。 “青岚姐，你吃。” “对，对，来家里吃饭，别见外，咱家人都实在，也不会劝啥的。 你就咋得劲儿咋来，别把自己当外人。”张淑珍也笑着招呼周青岚吃饭。 周青岚一个姑娘家，面皮薄，确实有些抹不开。 不过盛家人这么热情，倒让她心里坦然了些许。 于是点点头，接过盛云芳递来的包子，轻轻咬了口。 小白菜用水烫了之后剁碎，轻轻攥出去一部分水，又不能攥的太狠没了水分。 熊rou本身就肥，别看是瘦的，也比其他rou脂肪含量多些。 张淑珍没把rou剁的特别细，rou粒稍粗，有颗粒感。 家里rou不少，天气热也放不住，所以这包子里的rou挺多，基本上跟菜各占一半儿。 一般来说，包饺子也放不上这么多rou啊。 那rou和菜均匀混合抱成团，咬一口，小白菜的汤汁和rou里的油脂一下子就冒了出来。 得亏这些是第一锅蒸出来的，放那儿凉了一会儿，不烫了。 这要是刚出锅的咬一口上去，保管烫到舌头。 两合面的包子皮儿没那么有黏性，粘合的不牢。 刚咬一口，皮儿就裂开了，淡绿色油汪汪的汤汁顺着裂口就流下去。 得亏每人前面都放了个小碗接着，正好流到了碗里，不至于弄脏了手或者衣服。 “嗯，好吃，这包子整的不孬，小味儿刚刚的。” 那边，盛连成咬了一大口包子，再就一口蒜瓣儿，那家伙美的，直点头。 何止盛连成，所有人都一样，吃的可香了。 盛希泰也不知道咬了多大一口，反正腮帮子鼓鼓的。 一边嚼着，听见父亲的话，还跟着连连点头，含混不清的说着。 “嗯，嗯，太好吃了。” 是啊，平常日子，谁家能吃到这样的包子？ 别说平常日子了，就算过年的饺子，多数人家也舍不得放那么多rou。 这要不是赶在夏天，实在是搁不住怕坏了，张淑珍再咋地也舍不得这么往里放rou，这不是没招儿么？ 盛希平低头咬了口包子，不由得点了点头，这味道属实不错，香。 “怎么样？好吃么？”他抬头看了看周青岚，问道。 “嗯，好吃，可香了，婶子的手艺好，馅儿调的也鲜，特别好吃。” 周青岚把嘴里这一口包子咽下去，然后点头说了句。 “喜欢就多吃几个，今晚上包的多。” 张淑珍一听这话，不由得眉开眼笑，见周青岚手里的包子吃完了，又赶紧给夹了一个。 苞米面的包子皮儿实成，里面rou也多，而且张淑珍包的这包子属实不小。 盛希平这饭量的，吃了四个包子之后，就有点儿不太敢吃了，怕降着。 本地人说的降着，一般就是指油水大的饭菜吃多了，容易腻着不消化。 有些小孩子没数儿，见着好吃的没够儿拼命吃，结果一下子吃伤了，甚至好多年都不敢吃太油腻的饭菜。 盛希平倒不是小孩子了，吃东西更应该有分寸，大晚上吃这么油的包子，还是注意点儿吧。 周青岚更不用说，两个包子之后就不太敢吃了。 平日里吃不到这么大的油水，肠胃挂不住油，这要是吃多了很可能半夜就得拉肚子。 所以不管盛家人怎么劝，周青岚也没敢再吃。 “婶子，外屋地的包子该熟了吧？那我去敞开锅捡出来。” 周青岚一看盛家人都在吃饭呢，她不吃了干坐着也不好，于是起身到外屋干活去了。 “哎呀，青岚，不用你，我这马上也吃完了。” 张淑珍一看，急忙穿鞋下地。 周青岚这才第二回来盛家，哪好让人家闺女干活啊？ “婶子，你不都说让我别见外么？ 就是捡个包子而已，你怕我不会干活啊？” 周青岚笑着把抹布从锅盖上捡起来，然后伸手拎着两扇锅盖的横梁，将锅盖迅速敞开，拎到一旁。 这样，锅盖上附着的蒸馏水，就不会落到包子上去。 两合面的包子还好些，这要是蒸白面馒头或者包子，被气流水滴上，就容易出青皮，很难看。 周青岚动作麻利的把锅盖竖着放到了锅台后的墙角，然后舀了半瓢凉水放锅台上。 一手拿着铲子拨动包子，另一手沾上凉水，快速的把包子捡出来，放到盖帘上。 张淑珍一看，这闺女干活还行啊，挺麻利的，看样子在家的时候也没少动手做饭。 真不错，还以为人家城里姑娘多数都不怎么做饭呢。 挺好，她家大儿子眼光不错。 这闺女长得俊，说话处事规矩懂礼数，看起来也挺能干，果真不错。 “婶儿，你快进屋吃饭吧，这点儿活我就干了。” 周青岚朝着张淑珍笑笑，低头继续捡包子。 张淑珍一看，周青岚干活有模有样的，真不用她cao心，索性就回屋去，继续吃饭了。 还没等张淑珍坐下呢，就瞧见盛希泰又伸手要去拿包子。 “你都吃几个了？”刚才看着好像这孩子就吃了三个包子了吧？这是第几个？ “妈，老六他已经吃四个了。”旁边的盛云菲，早就给弟弟数着呢。 张淑珍一听，直接拿筷子抽了小儿子手背一下。 “盛希泰，你吃东西没数儿是吧？你多点儿个肚子啊，吃四个还没完？”