第一百二十六章 这臭小子到底在搞什么飞机啊？
"爱书网"网站访问地址为 那就做吧。 丁鹏回答的很简单，很洒脱，那样子好像要参加决赛的不是他而是别人一样。 美女主持人笑道：“看来两位师傅都是胸有成竹了，那么就让我们看一下到底谁能够更胜一筹吧，洪会长，还请你宣布总决赛开始。” 洪锦鹏也很好奇两个人会做什么样的菜，于是站起来拿着麦克风大声道：“我宣布，第十五届金勺子厨师大赛总决赛，现在开始！” 随着他一声令下，接下来两个人就要选食材。 “二位师傅，你们谁先选？”主持人问道。 宋玲玲笑呵呵的看向丁鹏。 丁鹏还是无所谓道：“女士优先，宋厨师先选吧。” 见丁鹏让宋玲玲先选食材，人们对他是再次的刮目相看。 因为都知道这总决赛不是闹着玩的，而且做的美食绝对非常复杂，毕竟食材多，可就算这样，丁鹏还是让别人先选食材，这说明了什么？ 说明他有满满的自信！ 说明他早就胜券在握！ 这样以来也将所有人的胃口都给吊了起来。 宋玲玲也没想到丁鹏会让她先选，本来她还以为要玩个剪刀石头布或者是扔硬币什么的，结果压根用不着，人家让自己先选，这明显的是在让着自己啊。 说实话她现在心里也很紧张，毕竟已经到了总决赛了，稍微一个不注意就和冠军无缘了。 她不知道丁鹏在打什么主意，但是就冲他能让自己先选，人家就已经更胜一筹了。 不过现在也不是客气的时候，宋玲玲笑道：“丁师傅，那我就不客气了。” 说完，宋玲玲来到桌前看了看，道：“鲍鱼，海参，鱼唇，杏鲍菇，蹄筋，墨鱼，瑶柱......” 宋玲玲一口气挑了十二种食材，而且都是高逼格的食材。 看到她选的食材，很多人瞬间就明白她要做什么了。 “满坛香？”陈明笑道。 洪锦鹏笑道：“应该是，这些食材都是做佛跳墙的材料，不过一个小时的时间做佛跳墙太难了，很多食材根本就处理不过来，她有点冒险啊。” 肖有成笑道：“你们说的十多种食材，而能够用十多种食材做出来的美食也只有这佛跳墙了。” “那丁师傅会做什么？” “不知道，他开始挑食材了。” 台上，丁鹏来到桌子前，然后笑着看了看宋玲玲，道：“宋师傅将佛跳墙给做了，那我就不能再做了，佛跳墙的食材都很高级，既然如此，我就选一般的食材吧，给我这个。” 说着，丁鹏指了指一个茄子。 所有人都是一愣。 “茄子？这是要做素菜吗？” “不可能，十多种素菜搞在一起那怎么吃？” “为什么会是茄子？” “看看他后面挑什么？” 服务员将丁鹏指的茄子拿了出来放在了托盘上。 然后丁鹏又一指豆腐，道：“这个也要。” “豆腐？茄子配豆腐？这能吃？” “汗，这刚一开始我就看不懂了。” “他确定不是在胡来吗？” 电视机前，马清波直接懵逼了，甚至连他老爹老娘也都懵了。 “爸，我师父这是要做什么？” 马展鸿没说话，心说我哪知道啊，茄子和豆腐我怎么想也想不出来一道菜啊。 “茄子炒豆腐吗？”李翠萍笑着说道。 马展鸿翻了翻白眼，道：“那能吃吗？” “我师父绝对不会无的放矢的。”马清波说道。 挑了豆腐，丁鹏又一指竹笋，道：“这个给我。” “呃~丁师傅，你确定吗？”连帮他拿食材的服务员心里都好奇了，问道。 丁鹏笑道：“确定，拿吧。” “还有什么？” “还有鸡胸肉，鸡腿菇，鸡蛋，这些果脯给我，另外干香菇，平菇，腰果，松子，榛子和杏仁也拿一下。” 他一口气挑了自己所用的十三种食材，然后退了回来。 台下的观众代表彻底迷糊了，五个评委也彻底迷糊了，电视机前的所有观众也彻底迷糊了。 他们实在想不出来丁鹏会用这些风马牛不相及的食材能组合成一道什么菜，这摆明了就是瞎胡搞嘛。 宋玲玲看了看丁鹏的食材，笑道：“丁师傅，你没有开玩笑吧？” 丁鹏笑道：“比赛是一件很严肃的事情，怎么能开玩笑呢？” “可你这些食材......你打算做什么？” “一道家常菜吧。” “......” 宋玲玲直接就翻白眼了，家常菜？你逗我呢？什么家常菜一下用这么多食材啊？能用十多种食材的菜那绝对是顶级美食啊，鬼扯的家常菜！ 见丁鹏不给自己说，宋玲玲也不问了。 美女主持人见二人将食材都挑选好了，然后让他们去后台开始做。 这绝对是一场让人一头雾水的比赛，而雾水全都是从丁鹏这边升起来的，因为人们到现在还不知道这家伙做什么。 另一边，宋玲玲已经开始处理食材，她做的是佛跳墙，一道非常顶级的闽菜。 这边，丁鹏来到后厨先将所要用到的配料准备了一下，这才开始处理食材。 鸡胸肉每一片都清洗干净，然后将水分吸干，用擀面杖轻轻的两边捶打了一下，接着用刀将其切成了鸡肉丁，放在了一个盆里面，加入食盐，料酒，蛋清和淀粉抓拌均匀之后备用。 将笋切丁，豆腐切丁，果脯切丁，鸡腿菇切丁，茄子切丁...... 没错，这货将所有的食材几乎都给切成丁了。 看到这一幕，所有人都无语了，闹半天你就是这么个做法啊？这还是大杂烩啊。 “我算是服了这丁师傅了，装逼装过头了吧？让人家先选食材，结果人家做了一道佛跳墙，你看看他做这是什么，所有的食材几乎全都让他切成丁了，这还能吃？” “哎~我还等着他拿冠军呢，现在看来是不可能了。” “前面表现的太猛了，现在后力不足。” “野厨子终究是野厨子，和宋厨师这种高级技师还是有很大差距的。” 别人在议论的时候，丁曼柔三姐妹则是一声不吭的看着台上的大屏幕，三个美女全都紧紧的握着拳头给老爸加油。 不管别人怎么说，老爸在自己的心目中始终是最棒的！ 后厨。 丁鹏将所有能切丁的食材全都切成了丁，这才开始将炒锅放炉灶上。 锅热加油，油热之后将豆腐丁放进去煎成金黄色，然后捞出来放在一个碗里面备用。 油倒掉，重新放油，然后将鸡丁放进去滑炒一下，鸡肉变白之后捞出来备用。 再次换油，将干果丁和果脯丁放进去炒出香味，捞出来备用。 第四次换油，将香菇丁和鸡腿菇丁放进去炒香之后捞出来备用。 ...... 人们再次被丁鹏的骚操作给整迷糊了，这是要闹哪样？为什么一直换油一直炒？你是要将这些所有的丁都炒完之后到一起拌一下就可以吃了吗？如果真是那样的话，你真的是作到劲了。 洪锦鹏几个评委你看看我，我看看你，然后又看向了大屏幕。 “我说，他到底要做什么啊？”陈明再次问道。 洪锦鹏笑了笑。 肖有成摇了摇头。 其它两个评委就当没听见。 没办法，这个问题他们也回答不了，因为他们也不知道丁鹏要做什么，虽然丁鹏已经做到这种程度了，可还是看不出来。 “这臭小子到底在搞什么飞机啊？”肖有成心里嘀咕道。 老头子彻底懵了。