第44章拉拢

    怪不得这么强。

    随手给自己一点拨，就能让食物上升一个档次，这画龙点睛的技术，让丁川有些自愧不如了。

    本来还以为有了系统的加持，自己的厨艺已经上升到很不错的水准，但现在看来，距离牛人真是差的太远了。

    看了看时间，自己也快要去上班了，于是也不在多想。

    丁川看向老狗三兄弟，“白切鸡做好了，你们过来尝尝吧。”

    老狗可是馋了好久，一听到丁川说可以吃了，立刻跑上前来。

    不过吃之前还看向了中年人，他说你是五星级大厨，那你给评价一下我们丁师傅的水准。

    中年人思考片刻，“他的水平足以在五星级酒店掌勺，在这个年纪，非常罕见。”

    老狗见到评价还不错，嘿嘿一笑，把白切鸡推了过去，“就冲你这句话，来一起尝尝。”

    年轻人切了声，“就这种菜，送我们吃我们都不吃。”

    谁知年轻人话音都还没落，中年人就拿起一块塞进嘴里，边吃边点头，“确实不错。”

    年轻人见到师父吃的如此享受，也想伸手去抓一块，结果被老狗一把拦下，“没你的份，老熊，老乐，赶紧来吃。”

    年轻人被挡，悻悻的收回了手，但是碍于师父的面子，只能暗自诽腹几句。

    中年人此时看向丁川，“丁师傅，你在哪里高就？如果目前没有好工作，或者想换份工作的话，可以来找我，月薪方面保证你满意，最起码过万。”

    这话听的丁川内心一阵痒痒，月薪过万，这在厨师届里，绝对是很高的一个价格了。

    自己在目前的这个饭馆里干活，月薪也才刚刚破五千，就这，自己的工资在后厨也是仅次于大师傅和二师傅的，月薪过万简直想都不敢想。

    即使在这个钱不值钱的年代里，月薪过万的诱惑力依旧大的吓人。

    年轻人听到这话，连忙说道：“师父，月薪过万可是咱们三炉的水准，厨房里还有一大堆六七八千的厨师，我看他的水平也就只值六七千块。

    老狗听到这话顿时不乐意了，吐出鸡骨头，盯着年轻人，“就这厨艺，你告诉我只值六七千块？就这点钱，你去哪请？做你的春秋大美梦吧。”

    中年人此时也笑着说道：“小孩不懂事，我来教育。”

    随后看向年轻人，“我有我的做事方法，我想请的人，我知道给多少钱最合适，你不要插嘴了，站旁边去。”

    丁川从没有见过师父会这么轻柔的训斥徒弟，这在后厨届，绝对不常见。

    要么是这个年轻人有点关系，要么就是这个中年人的性格过于柔弱，反正丁川在后厨里，看到别的师父训徒弟，那就跟训孙子一样，一直骂都很正常。

    中年人见丁川思考了片刻，接着问道：“丁师傅，你考虑的怎么样了？”

    丁川没有立刻回答，“我能先想想吗，月薪过万的诱惑力很大，但目前我还有工作，实在是不好立刻就走。”

    中年人听到这话并不觉得诧异，他原来遇到自己看好的厨师，也经常会抛出橄榄枝。但人都是现实的，不会听到自己开出的空头支票就立马跟着自己走。

    其实很多五星级酒店里的厨师，并不是直接招这么简单的，而是要靠管理人员自己去慢慢发现，因为到了这个档次后，光靠招募就很难招到满意的人了。

    但自己去发现，去招募，也不是个简单的事，因为能被他们看好的人，厨艺都相当不错，而且大多数都是有点本事的。

    虽然月薪过万看起来无比诱人，但有时候就凭他们这个厨艺，随便在夜市花点钱，租个小摊位，摆个小吃摊的话，说不定收入并不会比这个少多少。

    所以他招募起人来，也是一路坎坷，否则也不会听到这里有人厨艺好，就赶紧跟过来看。

    至于丁川目前的情况，实在是太符合他的胃口了，有潜力有灵性，很适合自己后厨的这份工作。

    在五星级酒店里干厨师，和在普通饭馆里做厨师其实区别很大，其实当你把厨师理解为一个服务行业就很清楚了，他们定位的目标人群其实很不一样。

    就拿自己饭馆来说，一份白切鸡能卖到将近两百元，而在普通的饭馆里，最多也就五十元，价格之所以差了四倍之多，关键就是口味和服务品质不一样。

    自己卖的二百元一份，保证能让你吃的享受，看的满意，但这就很看重厨师的潜力和灵性，他们做一道菜必须发挥出全部水准才行，不然就这个价格，谁会去买单？

    中年人听到丁川考虑，也不着急做决定，“你加我一个好友吧，如果想来的话，随时欢迎你来，在我们后厨，我可以保证你学到的知识要远比自己琢磨来的快。”

    互加好友后，中年人就带着年轻人离开，老狗三人此时也吃完白切鸡在打着饱嗝。

    “丁师傅，我看你们刚才谈话谈的高兴，就没打扰你们，这还给你留了个鸡腿，您也吃点。”

    丁川看着老狗他们，眼睛都还是不是的飘向那个鸡腿，笑道：“你们吃吧，我天天吃呢，早都不感兴趣了。”

    听到这话，老狗手疾眼快，一把抓了过来，啃了一口，“老几位，我就不跟你们客气了。”

    老乐和老熊见状，纷纷吐槽，“真不愧是老狗，做人做事就是狗。”

    老乐吐槽完老狗，看向丁川，“丁师傅，我觉得他的话你可以考虑考虑的，刚才那车海鲜，就是他们家拉走的，能一次性拉走好几十万食材的地方，实力绝对很强，最起码要比你现在待的饭馆强很多倍。”

    老熊听完，“怪不得你愿意带着他来咱们家冷库，原来那也真是个实力人啊。”

    可惜了，他就只看重了丁师傅的厨艺，没看重咱们家的菜，不然让他们买一些走，咱们可不少赚。

    老乐点点头，“你是不知道，就咱家旁边的海鲜店，就凭这批货，至少净赚十万。我刚才去拿冰的时候，老板笑的嘴都合不拢。”