第一百三十一章 粉条汤
常应星又道：“我是常应星，四岁，你呢？比我小吗？” 小叶子看看他，没有说话，然后起来跟着沈笑去厨房。 常应星小脸皱成个包子褶，好不识礼，竟然不回答自己。 然后他看了看热气腾腾的粉条汤，也起来跑走了。 赵奶娘紧紧的跟在他的身后也进到了厨房。 沈笑一扭头，好么，全都进来了，她道：“边上站站，不能睹着门口。” 下一刻，周氏那边已经将锅里炸好的花生米起出，在另一个水已经开的锅内放进去全部粉条煮。 沈笑上前一步，周氏就给她嘴里放了一粒。 看到程宁几个都盯着自己看，周氏摇头失笑，将花生米拨到一个碗内一些，递给了小二花。 在小二花和大家分食之际，周氏将备好的蒜末，辣椒末，葱花，芫荽分别装碗，加入糖醋酱油盐，又拿辣椒油一碗一碗的放。 沈笑道：“大嫂给我多放点辣子油。” “辣子油？”程宁凑近看的时侯， 周氏已将碗里都兑入锅内的开水，同时挑起煮好的粉条分入碗中，一勺花生倒入之后搅拌。 红色的汤汁内浮着青青的芫荽，间或有一圈圈的小辣椒段藏在粉条中间，闻着就香。 更别提吃的时侯了，程宁连续要求加了两次的辣椒油。 让常应星也想要，可是奶娘不敢给他加。 一份粉条汤吃完，全身都暖暖的感觉。 沈笑在厨房刷洗时，程宁拿着那罐辣椒油道：“这就是辣椒红油呀，我在爷爷那里吃过一次米粉，里面就放的这个红油。 七两，原来你们家也会做这个。 能不能教给我怎么做的？” “能。”沈笑看她一脸的快快教我，又道：“得出钱。” 程宁：…… 很快她就想明白了，笑道：“这个我可以找爷爷家的厨子学。” 沈笑无所谓，反正她钱已经挣过了。 她和二花收拾好厨房，送她和小叶子去书房后， 就去把扇坠儿找来还给程宁，她道：“那，还你，把粉条的钱结清吧。” 程宁接过后，从荷包里拿出一块碎银子，“找钱吧。” 沈笑看看她，掂了一下，道：“我还以为你会给我一个元宝，然后说不用找了。” “哼。傻子才做这样的事，一两银子能买四石米，一个人吃一年都吃不完。 我每个月的月钱也不是很多的。”程宁经常自己在外面买东西时，都要精打细算。 她的郡主俸禄，如今都是娘管着，她只能每月领二十两的月钱，总觉得不经花。 “等着。”沈笑去拿了铜板找给她。 然后问道：“这个时辰了，你们能赶回京城吗？” 程宁看看天，“不能，我爹来通州了，我们一会儿回去找他。 七两，我觉得这个酸辣粉条，即开胃又好吃，你们可以拿去做生意的。” “没有那多么的红薯，没法做粉条。”沈笑也觉得可惜。 程宁：“那可惜了。天色不早了，我们得告辞了。” 她让侍卫抱走不想走的常应星，又道：“你这粉条好吃，明年我还找你来买。” “欢迎，我送你们。” 沈笑拎起那捆粉条，送他们出来了大门时，恰好林修尧打马而来。 他第一眼就看到了那捆粉条，下马直接走来道：“七两，这个就是红薯做的粉条吗？” “是。” 林修尧伸手想拿过来看，有一只手直接截走了。 “这是我买的，你要的话，找七两买。”程宁宝贝似的把粉条给了一个婢女。 和沈笑道：“你家有客人，我们就不打扰了。” 两人拱手做别后，林修尧看了一眼远去的马车，道：“那个小公子就是上次被你救的小孩儿？” 沈笑却道：“是被我们村救的。” “哈哈哈，好，是被你们村救的。”林修尧从善如流，“粉条你做出来了，配方可以告诉我吗？”他暗道，问出来也很简单么。 “可以的，多少钱？” 林修尧一顿，道：“还要钱啊？” 沈笑拱手道：“县尊老爷，您去问别人的绿豆粉丝制法，不用出钱买吗？” “我又不能开做坊，买个绿豆粉丝配方做什么？”林修尧笑道：“不请我进家里喝杯茶吗？” “不方便，今天大伯大哥他们都不在家。”沈笑拒绝。 林修尧捏捏鼻子，笑道：“怎么着我也算是你表哥，又不是外人。” “一表三千里。”沈笑凉凉的道。 后面不远处的扬帆，扭头失笑。 林修尧顿了顿，就转道：“那我们在外面说也一样。” 他信步走到一号地边，看到开好的沟，蹲下扒扒地里的土，道：“你又种上了紫云英了？” “嗯，这里原来是宅地，须得好好养两年才行。”沈笑捻了一把土，觉得墒情还可以。 林修尧指着二号地道：“七两，这两块地都不少，你若是种上三年庄稼，都是要交税的。” “我们家是要在这盖房子的，我二哥三哥将来分家，都会搬来住。”沈笑认真的说道。 林修尧意味深长的道：“嗯，盖成院子，不论是种花种菜，那都随你们。 希望后年，我能够喝上你们家的暖房酒。” 沈笑给他拱拱手，谢他的提醒。 林修尧起身拍拍手道：“七两，以后红薯种的会越来越多，虽然如今说是不让在上等田地种植，但是它产量高。 小麦收割后，当中种一茬红薯，比种大豆合适。 但是红薯的保鲜时间又比大豆短，烂了就可惜了。 农人们若是能将其制成好储存的食物，就能存放更多的时间。” “林县尊，红薯可以晒成干，做成红薯蜜条卖，方法和桃杏枣类似。 况且，天下太平人口就会增加，如今每年打的稻麦，都不够吃饱的。 我们乡下农人种的这些红薯，很可能会替代米面，成为主食的一部分。 基本上，大家不会让它浪费掉。”沈笑拱了拱手，道： “您若是觉得县衙仓库那些挖断的红薯不好存放，我可以帮您制成粉条。 但是目前，制作的法子你总要让我先挣个钱吧。” 林修尧问道：“明年的红薯下来，到时候你打算开个粉条作坊吗？”