第813章 鸡蛋好吃不就行了？
回家了！这一口下去，让巴尔感觉回到了家乡！回到了小时候，天空还是蓝色，草地还是绿色的童年时光！两行清泪，顺着眼角流了下来！这是记忆的味道！来自于记忆深处，直戳内心深处的味道！偏偏还让人想要流泪是怎么回事？ 巴尔轻轻啜泣了两声，又喝了一口浓汤！拿起手帕，轻轻擦了擦眼角的泪水，一脸激动的表情，朝范经理又竖了一个大拇指！“林先生！” “为什么这龙虾汤喝了会流泪呢？” 厨房里面，丁主厨也擦了擦眼角的泪水！刚才浓汤上桌之前，他试过味道，不知道为什么，一口下去，眼泪忍不住就流了下来！“是洋葱！” “我加了洋葱！” 林俊点了点头！法式龙虾浓汤，实在太常见了！就像华夏的汤面一样常见！每个人对经典味道的理解都是不一样的！但每个认内心的深处，最认可的肯定还是的第一口的味道！就像婴儿的一口配方奶粉一样，一旦认可了某个牌子，就很难再变回来！林俊刚才选择的做法，就是最传统的做法！在制作的时候，还加了一些洋葱碎，让人喝了之后，会忍不住地流泪！“准备好盘子，第三道菜！” 这个时候，第三道菜也完成了！正是刚才巴尔点的那道法式盐煎鲈鱼！丁主厨把加热好的盘子拿了出来，黄油煎过的鲈鱼，表面金黄，肉质的旁边，点缀着几颗略带粗粝感的海盐！搭配着嫩绿的西芹碎，依然赏心悦目！这算是正餐！西餐的正餐，一般都是硬菜！也是热菜！讲究仪式感和口感的法国餐，更是如此！一般来说，都是要用加热后的盘子呈装，以保证食物端上餐桌之后的最佳口感！但丁主厨从没见过这么精准计算方式！一般就是随便加热一下，谁会算得那么准确？ 所以他亲自端了过去，甚至还带了一个温度计！“卧槽……”走到房间的时候，还真是45度！丁主厨心里那叫一个震惊，对林俊佩服的五体投地，手上的盘子都差点扔在地上！“一定很好吃！” 端到房间的时候，巴尔还在哭着呢！看见又有新菜端了上来，擦了擦眼角的泪水，再次拿起了刀叉！“咔嚓——”巴尔满怀期待，切下一块鱼肉！送入口中，细细咀嚼！酥脆的外皮，充满脂肪的香气！但这种香气，又不是那种很肥腻的感觉！而是起到好处，甚至跟之前两道菜残留的味道，形成了完美的搭配！尤其是温度！刚刚好！多一分则多，少一分则少！恰好好处的温度，让油脂保持着一种半凝固的状态！可以让香味充分挥发，但又不会因为油脂的凝固，带来口感上的破坏！可以说是十分完美了！酥脆的外皮虾下面，是弹牙的鱼肉！鲈鱼的肉质较粗，吃起来会有一种发柴的感觉！但现在却一点感受不到！不但感觉不到肉质的柴，恰恰相反，反而有一种清爽弹牙的感觉！香料的添加恰到好处，完美将鲈鱼的味道凸显了出来，一点都不喧宾夺主！“太好吃了！” “丁先生，你的厨艺有很大的进步！” “上次我见你的时候，你还是一个二厨，现在你已经做出了堪比世界顶尖级别的美味！” “不，因该说是举世罕有才对！” 巴尔满意地笑了笑！他不是第一次来华夏了！之前也来过几次，也在这里吃过饭！那个时候，丁主厨还是二厨，算是跟着主厨风光了一把！“汤姆逊先生，您过奖了！” “事实上，这些食物不是我做的！” 丁主厨并没有惊讶！他知道，以林先生的水平，当得起这个称赞！简直就是食神在世！举世罕有！绝对不是吹的！“不是你做的？” “难道是你们的那位主厨？” 巴尔不仅愣了一下！环视了四周一眼，也没看见人啊！“不是他！” “是另外一个人！” 丁主厨笑着说道！“另有其人？” “我可以见他一面，向他表示感谢吗？” “我想当面谢谢他，感谢他为我提供了这么美味的食物！” 巴尔笑着站了起来！“当然可以！” 经理点了点头！带着巴尔，很快走到了厨房！第四道菜，是甜点！一般都是冰激凌之类的，是要等到客人吃完正餐才上的！林俊正等着丁主厨回话，几个人却簇拥着一个老外走了进来！“这位就是林先生！” “林先生，这位是珐国来的巴尔.汤姆逊先生！” 经理给巴尔介绍道！“您好！” “谢谢您为我提供了这么美味的食物！” “真是太感谢你了，这是我吃过最好吃的食物！” 华夏语虽然有点蹩脚，但听得出来……巴尔的声音充满诚恳，眼神当中，更是充满了激动，紧紧抓住林俊的双手，眼泪差点又流了下来！“应该的！” “让每个人从美食中得到幸福，是一位厨师应有的责任！” 林俊不禁淡淡一笑！就这几道菜就把你感动成这样了，要是吃了我华夏的经典美食，那你还不得跪在地上哭？ 华夏的美食，可比你们西餐好吃多了！“这句话说的太好了！” “我要把它记在我的笔记本上！” “亲爱的林先生，请问我可以知道你的名字吗？” 巴尔一点震撼地点了点头！还真的掏出了一个小本本，把林俊刚才的话记了下来！“我想就没这个必要了吧！” “汤姆逊先生，如果您吃到一个鸡蛋，觉得好吃，你又何必去认识下蛋的母鸡呢？” 不动声色之间，林俊又装了一个逼！倒不是他不想告诉巴尔自己的名字，而是真的没有必要！毕竟，他今天只是客串而已！处于丁主厨的认真负责的态度，忍不住想帮他一把！要是把自己的名字说出去，以后有人找他做饭吃，那还不得麻烦死啊？ “林先生非常幽默！” “这是我的名片，希望我们可以有机会合作！” 巴尔不禁哈哈一笑！这个笑话，他也听过！用到这里，倒是挺恰当的！拿出一张名片，恭恭敬敬地给林俊递了过去！