059.忙碌的凌大厨(一)
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吃过午饭,众人也是满足的聊了会儿天。 “我现在终于理解了热巴为什么不想走。”张钧宁呼出一口气,“因为太好吃了,换我,我也不想走。” “嗯,我赞同。”伟霆举手点头,“所以,我能不能再留一天?” “哈哈,咱们节目变成了留人率最高的一个节目了。”禾炅笑着,“只要你们工作没冲突,有时间,那就多留一天。” “耶!太棒了!”伟霆欢呼。 一旁,张钧宁撇嘴,她也想留下,可还有一部剧正在拍… “所以,咱们这里其实是吃货的聚集地。”彭彭总结,“还能养胎。” “嗯。”娜娜点头,“我来了这儿,从小睿那杯酸奶杯开始,胃口就恢复了,人也精神了。” “这真的要感谢小睿。”章杰看向凌睿,“真是不知道怎么感谢才好,不然我可怕娜娜得去医院吊营养液。” “别,都客气了!既然留下来,就都得干活。我记得某个人点了澳洲牛排啊!我告诉你,澳洲牛排是没有了,只有番茄牛腩,不知道你吃不吃了。”凌睿看向伟霆,笑着道。 “吃!为什么不吃!”伟霆睁大眼睛。 “还有人要吃小龙虾盖面!4月底,还没有到5月份的日子!啧啧!”凌睿看向张钧宁,“问题是,这小龙虾,太多了。下午最主要的工作就是把小龙虾收拾出来。” “我来帮忙。”彭彭举手。 “我也来。”子风也开口。 凌睿无奈点头,“行吧,人多力量大,到时候晚上可以吃。” “睿哥,那我能点菜吗?”彭彭咳了一声。 “点。”凌睿点头,“怎么,想吃什么?” “小龙虾这么多,可以一部分做盖面,一部分就做小龙虾吗?”彭彭开口。 “行啊。”凌睿没有意见。 “那是不是再得整点儿冰啤?”黄雷失笑,“煮点儿卤水花生,卤水豆子,卤水鸭胗,鸭头…” “咳咳。”彭彭不好意思的笑了笑。 “好了,晚上弄个鸡汤,为娜姐准备的。”凌睿笑着开口,“番茄牛腩,小龙虾盖面,十三香和麻辣的小龙虾,香辣鳝丝,春笋腊肉,香菇青菜,家常豆腐,鱼香茄子…哦,对了,主食是炒饭,其他的,反正看着材料做,总之别担心。” “我总觉得自己是外出度假了。”禾炅感叹,“太满足了。” “是啊。”黄雷点头,反正自从凌睿接过了做饭的活计,他也是度假了,“反正期待感很足。” “哈哈哈。” …… 吃完饭,收拾完,已经接近两点。 早上的时候将食材准备的差不多了,下午就没有什么太多的活了,除了处理这小龙虾。 “妹妹,我这个是不是超大!”彭彭拿着一只小龙虾,对着子风开口,“一定是个龙虾王!” 子风点头,“还行。” “晚上留给你吃好不好?” “好啊。”子风笑着应了。 一旁,娜娜在看着,禾炅与黄雷也都坐在旁边聊天。 伟霆和张钧宁也认真的刷着小龙虾。 “哇。我这个才是最大的吧?”张钧宁举起一只张牙舞爪的小龙虾,看着彭彭,“对吧?” “好像是你的比较大,没事,一会儿我再找一个。” 而凌睿,则是将买的鲜奶倒入了酸奶机。 酸奶机是他刚好带的。 嫌弃外头的酸奶糖分太高。 这样,到晚餐的时候就有酸奶了。 走到院子,看见的就是年轻人刷着小龙虾。 章杰在给小龙虾剥壳。 很是费劲。 凌睿拿了小椅子走过去,“杰哥,我来帮你。” “好啊。” …… 活的小龙虾确实不太好处理,但是难不倒凌睿,右手捏着龙虾的脑袋,一拧,丢去龙虾头,拿过剪刀,开背,去虾线,剥出虾肉,放在准备好的盘子内。 “小睿可以啊。”章杰看了一眼,不由的感叹。 “嗯,瞎扯的。”凌睿点头,“反正咱们也不吃虾头。” “对!” … 一个小时。 凌睿松口气。 盖面的小龙虾总算是弄够了,剩下的,也就剩了个三斤左右,到时候做个麻辣和十三香的。 “哇!收工收工!” “天哪,这是我们做的吗?” “太厉害了!” …… 收拾好,众人就打算休息一会儿,睡个午觉。 “小睿,休息一会儿吧?半个小时也好。”禾炅看凌睿处理起食材。 “好,我先用小火把番茄牛腩和鸡汤准备一下。” 实际上,时间过得很快。 收拾好小龙虾的时候已经是三点半了,在凌睿看来,晚餐的时间应该是五点左右。所以,这会儿他已经可以开始准备晚餐了。 最主要的就是,有一些菜做起来还真的是比较费时间。 禾炅也不得不感叹,凌睿是真的负责。 凌睿取出牛腩,切块儿。 过血水。 热锅热油。 加入奶油,蘑菇,大火炒香。 入牛腩。 料酒。 翻炒至牛腩上色。 入姜片。 蒜头。 盐。 翻炒均匀。 装入砂锅, 到水没过食材,放在小火炉上开始熬煮。 “我忽然觉得,我又饿了。”黄雷走了过来,无奈的道。 “没事儿,一会儿师父可以先尝一尝。” 黄雷:… 凌睿再取了处理好的鸡,过水,捞出放进另一个加砂锅,入姜片料酒春笋,盐,加水没过食材,又放到另一个小火炉上熬煮。 “小睿,去休息吧,让节目组帮忙看着。”黄雷开口,“没事儿的。” 节目组:…… “好。” 于是众人上楼休息。 凌睿倒是一沾枕头就困了,毕竟早上起的也早。 …… “诶,怎么忽然有点儿心疼?”黄雷听着凌睿那边传来的轻微呼吸声,便知道凌睿睡熟了,看着禾炅道。 “是啊,辛苦。”禾炅开口,“早上的时候陈导说,之前的已经在剪后期了,看到个细节。小睿上次手受伤,洗完澡换创可贴,都没喊人,自己用牙齿加另一只手配合就给换了。” “这么大的创可贴…”黄雷眉头皱起,“就是不爱麻烦人。” “是。”禾炅点头。 “行了,休息吧。一会儿我给小睿帮忙去。” “嗯。” …… “导演,3月的片子已经剪出来了,也发过来了,您要现在看吗?” “看吧。”陈克州点头。