064.油泼辣子酸汤面(一)
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看着彭彭兴奋的跳起,众人笑了。 大概只有彭彭最认真,所以没有看到凌睿的笑意以及轻松。 凌睿站起身,笑到,“恭喜恭喜。” 彭彭摸了摸脑袋,“睿哥。没事,加油练。” “哈哈哈。”众人再一次笑开。 …… 游戏时间结束,众人也就准备休息。 娜娜,张钧宁,子风睡一个屋。 章杰,伟霆一个屋。 黄雷,凌睿,禾炅,彭彭一个屋。 凌睿是早就洗漱完了,便拿出了准备好的新编天龙看了起来。 “这么认真?”禾炅笑了笑。 “有人不服,总得让他们服气才是。”凌睿笑笑,回道,“回应这些人最好的方式,便是用实力,打他们的脸。” “这就说对了。”黄雷笑着拍了拍凌睿的肩膀,“每一次这些经典剧的翻拍,总是能捧红一大波人,这样的机会,谁不想要。有人,就有名利之争。小睿这心态,我倒是真的一点都不担心,完全不像一个小年轻。哈哈。” “这倒是。要是换我啊,肯定特别生气。”彭彭接话,“睿哥,要加油!” “放心。”凌睿笑笑,演戏,终究是不怕的,在系统更改了世界背景设定后,他就不怕。 …… 次日。 凌睿依旧准时在6点睁开眼睛。 昨夜娜姐点了早餐,结果,点了一个油泼辣子酸汤面。 这对凌睿来说,难度不大。只不过复杂了一些。而且面条这一类的,凌睿并不喜欢吃挂面。 洗漱完,凌睿下了楼。 取出面盆,加一大盆面粉,五个鸡蛋,两勺盐,合适的水,搅拌,揉面。 磕磕绊绊的面团很快在凌睿手中变得光滑。 没有什么华丽的技巧。 只是实实在在的用力,拍打,揉捏。 郑州认命。作为摄像,他也想安安稳稳的睡个懒觉,可他负责的对象…不是一个睡懒觉的人。 但是,他也知道,现在节目也会有很多凌睿的镜头,这些素材都得靠他。 面团揉好,凌睿便放在了一边,打算醒上半个小时。 几乎是三十个人要吃的面,也不算太少。 看着凌睿拿着汗巾微微擦汗,郑州也是心情复杂。 “好了,我出门跑跑,顺便买点配菜回来。”凌睿看向郑州,“你就随便走走吧。” “好。”扛着摄像机狂奔,他们也不是跑男。 说完,凌睿便出了门。 早起的空气,清新的很。吸一口,都觉得是享受。转了几个身,拉了拉身子,热身结束,凌睿便开始跑了起来。说起来,他这被改设定后的身子不错,不仅脸好看,连带着身体也健康许多,没有那种白领病。 一路看。 一路跑。 慢慢的呼吸。 十多分钟后,到了村里卖菜大爷的移动摊位。 “大爷,我要一斤豆芽菜。” “黄豆芽还是绿豆芽?” “黄豆芽吧。” “好的。两块钱。” 凌睿递过钱,接过豆芽,又挑了块豆腐,中午想做一个家常豆腐。他想吃了。 随后,便是慢慢悠悠的回蘑菇屋了。 路过菜地,摘了些小青菜和辣椒。 而后回到院子,洗了菜,拿进屋里。 却见黄雷已经在准备生火了。 “师父。早。” “早。”黄雷笑笑,“就知道你会选择手擀面,本来还想给你打下手的,却没想到,你已经弄好了。” “不费劲。”凌睿笑着将蔬菜放下,笑着回答,拿过面团,在案板上撒上一层面粉,用擀面杖把面团擀开,又在擀开的面皮上洒面粉,将面皮不断对折。 拿过菜刀。 便开始哆哆哆的切了起来。 不过十几秒钟,面条便被切好。 薄面宽切。 而后拿起长筷子,插过面条中间的空隙,向上一扬,面条上沾着的面粉就自己掉落了。 再将面条放在一边,对黄雷道,“师父,可以烧火了。” “好。”黄雷动作也快,毕竟是老手了。而凌睿则是在锅里加满了水,盖上锅盖。 凌睿则是点了小火炉,另起一锅,加八角桂皮茴香煮沸,加入酱油,大量醋。 将汤倒出。 拿平底锅,热锅。 面粉加鸡蛋加水搅拌。 煎了5个鸡蛋饼,摊在案板上,切丝。 而后切好姜蒜,一大堆。 毕竟,近30号人要吃饭。 大锅内水开了,凌睿便下了约20份的面条。 用筷子稍稍搅拌,令面条不至于粘锅,继续加盖。 节目组工作人员这一会儿也大多都已经起了,毕竟他们有工作。 取出20个大碗,放在灶台上,一一摆好,每个碗加入姜蒜。 揭开锅盖,面条已经浮起,又拿筷子轻轻搅拌,面条的味道也已经散开。 加入少量冷水,加盖。 不过半分钟,凌睿再次打开盖子,此时便用筷子配合着漏勺开始给每一个碗装面条。 装完面条,又将豆芽和青菜往锅里一烫,十秒钟,分在二十份碗内。 将切好的鸡蛋饼丝加在二十个碗内。 而后小火炉上,拿锅热油。 浇在了准备好的辣椒面和白芝麻上。 香味顿时充满了整个蘑菇屋,让人垂涎三尺。 再接着,将辣椒芝麻油分别一溜的浇在二十份面上,再倒入酸汤,面汤。 “这动作,手艺…”黄雷感叹,摸了摸鼻子,他已经咽了很多次口水了。 “厉害。”陈克州赞服,“忽然觉得,其实确实可以给我们加一桌菜的。不然,浪费了。” 黄雷:我们说的是一件事吗? “大功告成!”凌睿松口气,拿品鉴技能一看:一碗热气腾腾色香味一般卖相不错意境可以的油泼辣子酸汤面。 面对系统的评价,凌睿微微皱眉,味道一般,凌睿在意料之中,毕竟食材都是本地食材,没有升级,可怎么偏偏本地食材,意境居然是一个可以的评价。这意境,究竟去如何体会? “来,都小心,有些烫。”陈克州拿过一碗面,率先开口。 而后节目组也就排队吃饭去了。 新鲜出炉的面,最是能打开一个人一天的食欲。 “香,辣,酸,鲜。”陈克州不顾面条太烫,在搅拌以后给了这个评价,“太满足了!仅仅是一口,就很满足!” 凌睿听了反馈,这是因为意境吗?不太理解,系统也不知道,又或者,没有什么人知道。 “好吃就好。”凌睿也是松口气,第一次全部用普通食材做,他好像比之前更上心?难道是因为这个? “能不好吃吗?”黄雷咽了口水,“我都想吃,好了,我入喊大家起床。” “嗯。”凌睿点头,将锅洗净,准备重新做一锅。