090.告别的早餐
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早餐，没有人点餐，但是凌睿想吃羹。 豆腐羹。 加春笋，蘑菇，香菇，豆腐，火腿，肉丁，鸡蛋。 虽说不知道是不是有人不吃内脏，但凌睿还是买了点鸭肠，鸭胗什么的，煮熟切碎，增加羹的可嚼性，不然，这羹和粥一样，满满的一碗下去，很快就会饿。 “买完回来了？”马媤纯看着凌睿身后的竹筐，“听说你们现在买东西都不用塑料袋了？” “嗯。”凌睿点头，“没有买卖，就没有伤害。” “行吧，懂了。”马媤纯点头，确实，德国禁塑立法的事儿沸沸扬扬，但在中国，依旧是个产塑大国，虽说科学家还没证明微塑料颗粒对人体有什么影响，但在人体发现微塑料颗粒，已经让很多人开始害怕了。 “早餐做羹，你鸭肠啊什么的吃吗？” “吃啊！” “好。”凌睿点头，便不再言语，将竹筐美的食材全部拿出，放进水池清洗。 豆腐过水。 春笋去壳。 白蘑菇和香菇去根冲洗。 五花肉冲水。 火腿肠去包装。 鸭肠，鸭胗清洗。 而后清洗青椒。 将所有洗好的食材放在盆中，端进厨房。 先将五花肉，鸭肠，鸭胗焯水，而后捞出，放在一旁晾凉备用。 拿过春笋，切片，而后切丝，然后切丁。 接着是蘑菇和香菇，从片，到丝，到丁。 然后是火腿肠，一样是从片到丝到丁。 然后是青椒。 然后是五花肉丁。 鸭肠碎丁。 鸭胗碎丁。 最后，是豆腐丝儿， “这刀功！”一旁，小马哥马媤纯看得惊讶无比，“太厉害了。” 她和唐凝是闺蜜好友。 不是没看凌睿做过饭。 但真的，和以前相比，凌睿就像变了一个人。不仅是性格上，更是技能上。 这些年在听闻凌睿的时候，已经是少年志开播了。她觉得可惜，这样分开的一对。 “小睿刀功可以吧？”黄雷不知道什么时候已经站在了旁边，笑着道，“如果小睿去拍美食类节目，一定如鱼得水。” “我相信。” 凌睿听了，笑笑，“师父，帮忙生个火，我这边要准备开始了。” “哈哈，好。”黄雷笑呵呵的应了，只是打杂，太简单了。 很快，锅便热起。 入油。 而后是五花肉丁。 翻炒。 在锅里翻炒的五花肉丁，很快的变色，缩小。 随后，凌睿便倒入了鸭肠，鸭胗碎，继续翻炒。 接着是火腿丁，笋丁，菌菇丁，青椒。 很快，香味爆出。 加少许料酒。 酱油。 接着入切好的豆腐丝儿翻炒，加盐，加水。 盖上锅盖。 “啧，这个豆腐羹料足啊！”黄雷感叹，“而且，选择为什么是鸭肠个鸭胗？” “因为耐嚼。”凌睿笑笑，“就会给整个羹增加嚼劲。” 黄雷点头，“原来是这样。” “我去喊大家起床。”马媤纯开口，随后上了楼，喊大家去了。 …… “睿哥，早啊。”彭彭睡眼惺忪的下了楼。 “早。” 接着是子风。 然后后面跟了一串。 …… 锅里已经沸腾。 凌睿开盖，加入打碎的鸡蛋，搅拌均匀，而后倒入已经准备好的水淀粉，搅拌。 很快，水变成了水糊糊。 “已经快好了吗？这么快！”赤赤睁大眼睛，“啧，小睿你做的这一锅可以啊！” “洗手。” “哦哦。”众人又鱼贯而出的去洗手。 而灶台边，已经一溜的摆了一排的碗。 见羹已经再一次沸腾，凌睿便撒了少量的香菜，而后出锅。 一人一碗。 碗是中碗，不算很大，和彭一碗的碗比起来，还是略有不如。不过，锅里还有多的，凌睿才将多的盛进大碗，一会儿谁不够可以再加。 “吃饭咯！” …… 众人坐定，而节目组那边也是坐定。 “诶亚，真是舍不得离开。”赤赤看着羹，看着凌睿，叹气，“小睿，开餐厅吧，以你的手艺，保证赚钱。” “赤赤，还是吃早餐吧。”禾炅开口，“吃完早餐。咱们就得撤了。” “诶。” “哇！好好吃！”彭彭率先开口，睁大眼睛，“我吃到了脆脆的笋，很香的火腿肠，还有很有嚼劲的鸭胗和鸭肠，哦，还有肉丁！还有蘑菇和豆腐！然后很鲜，又很香！我的天哪！这也太好吃了吧！” “嗯嗯。”子风疯狂点头表示肯定。 而后王楚?也跟着疯狂点头，然后崇拜的看着自家表哥，小时候怎么没有发现表哥做饭这么好吃？ “啊！彭彭说的没错！”娜娜开口，“食材丰富，层次分明，各有特点！太好吃了！” “那多吃点。”章杰看着娜娜，宠溺的笑了笑，原本孕吐的娜娜，什么都吃不进去，现在呢，完全变了个样子，就是不知道到时候回去会怎么样，心里又微微有些担心。 “啧，这狗粮。”黄雷撇嘴，想到了自家老婆孩子，“小睿啊，下次这个羹，得做给多多吃一次，太好吃了实在是，疯狂推荐！” “好。”凌睿笑笑，点头，“这羹大家觉得好吃，主要其实是材料很足，不管是蘑菇，还是笋丁，还是火腿，又或者是鸭肠鸭胗，分量很大，这样，大家吃进嘴里，就有很多不同的感受。” “没错。一般去店里吃的羹，哪有这种规模的食材？”禾炅无奈摇头，“大多都是水淀粉，料并不多，作为汤来食用的，现货这样的羹，说实话，我还是第一次吃。” “一般因为羹和汤同类，所以肯定清薄一些。”凌睿解释，“但这一次咱们是作为主食，所以我加的料就比较多，顶饱。” “实在。” “来，看节目组。”禾炅一指，众人目光一移，发现节目组的个个都在低头猛吃，很是着急。 “他们都不怕烫的吗？”彭彭惊讶，因为大家都是同一锅，他的很烫，所以节目组的肯定也烫。 “大概是太好吃了吧。”贾灵接话，因为她也觉得不是太烫，就是好吃。 凌睿内心还是挺满足的，做的东西有这么多人肯定。 而后也慢慢悠悠的吃了起来。 …… 时间总是会过的特别快。 几个嘉宾去种了菜，而后便先离去。 蘑菇屋众人，也收拾了东西，挥手告别蘑菇屋，下个月再见。 …… 回到魔都，已经是晚上。 凌睿将自己往床上一扔，就睡了过去，明天，要开始新的挑战了。