254.烧厨房?
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没有正儿八经做过饭的张新城,赶紧呼了呼自己的手,“哇,做饭这么危险啊!” “你没事儿吧?是不是油溅出来了?”热巴赶紧开口,看向张新城。 “没事儿没事儿。”张新城赶紧道,之前看凌睿做饭真是老神在在,简单至极,怎么到了自己这里,感觉一下子进入了地狱模式?拿着锅铲,翻炒锅里的姜蒜花椒等等,当然,整个人还是稍稍往后缩的,刚刚油溅出来,还是挺疼的。 “是不是差不多了啊?”热巴看着锅里白色的蒜已经快焦了……开口。 “嗯……放鱼吧。”张新城点头,将切好的鱼段,一锅的倒入锅内。 于是,噼里啪啦。 “啊!” “后退后退!” “小心点儿!” 一旁,摄影师表示……你们怎么做个饭和打仗一样?真的是有点弱啊! 白烟冒起。 然后油烟机也没开。 摄影师默默叹口气,“等爆炸声小点儿了把油烟机开一开吧,不然……别人可能以为我们着火了。” 做饭的几个人一阵尴尬。 平日里最多也就会煮个泡面,现在要做这些菜,是真的……没底啊。 最后,还是张一杰站出来,先开了油烟机,然后看向了锅里,嗯,因为已经一股焦味,转头看向张新城,“新城,鱼焦了。” “我知道……闻到了。”张新城略有尴尬,“后面是加盐加水加料酒煮就对了,是吧?” 热巴点头。 张新城装了一碗水,然后一副慷慨就义的样子,“滋啦~”一阵白烟暴躁,张新城又往后缩了缩,见锅里一片平静,松口气,然后加料酒,“盐放多少?” “这样一锅,怎么也得五六勺吧?”热巴开口。 摄影师:……我就默默的看着还是不说话了。今天我觉得可能大家吃盒饭比较保险。 张新城点点头,而后默默的加了六勺盐。 然后盖上盖子。 终于松口气。 “虽然有点焦了,但我觉得,应该不会太差的。” “嗯嗯!” 张一杰和赖雨蒙张大嘴巴看着旁边这一对,这一对,可能真的是只会吃的。盐五六勺,不会太多吗? “你帮我查螃蟹炒年糕的步骤,我做这个。” “好。”赖雨蒙点头,看着张一杰处理螃蟹,然后拿出了手机。 螃蟹是梭子蟹,很大,比张一杰一个手掌还要大一些,刚刚他已经稍稍的清理过。梭子蟹是海蟹,不过,在他们处理之前,已经是在盐水里吐过脏东西了,而且,张一杰是拿的牙刷,刷的螃蟹的边边角角,还是蛮干净的。 这会儿又拿着螃蟹在水里冲洗。 “手机上说,把蟹盖掀开,把蟹腮弄干净。”赖雨蒙提醒张一杰。 张一杰微微皱眉,“蟹腮是哪部分?” “不知道啊。” 于是,大眼瞪小眼。 “我查一查!”赖雨蒙又赶紧道,“哦,我知道了,是旁边这块白白的!” 张一杰看了看图片,于是点头,开始处理。 全部处理完,然后拿着剁骨刀,啪啪啪的就把一只大螃蟹给剁成了四块。 然后又是下一只。 旁边,张新城看的直瞪眼,张一杰做起来有模有样啊,难道和凌睿取过经? “斩下来的螃蟹要稍稍沾一些淀粉。”热巴念着雨蒙手机上的步骤,“我来。” 说着,从橱柜里翻出了淀粉,然后倒了一碗。 其他人:……有点多了吧? 张一杰自然也不管这么多,拿着切好的蟹块就沾淀粉。 “接下来要热锅了吧?我来我来!”张新城开口,又拿了一个锅,放在了灶上,开了火,倒了油。 张一杰歪了歪脑袋,笑笑,然后将沾好淀粉的螃蟹随即放入锅内。 虽有小油珠溅出,但张一杰也还是很淡定。 张新城内心叹气,是该淡定点儿,等鱼煮好,嗯……“我们鱼是不是要煮豆腐的?” “对!” “豆腐没放!” “啊,那赶紧放!” 于是,又慌慌忙忙的加了一份豆腐。 而张一杰这边,锅里的螃蟹很快变得金黄,看上去卖相不错。 然后张一杰又先将锅里煎好的取出,再放新的继续煎。 “步骤里说,一会儿这个蟹壳也放进去煎一煎,好看。”赖雨蒙又开口,满意的点头,至少他们这对做起来,还不算太丑。 …… 陈克州听了厨房里这一组的汇报,稍稍过来看了看,然后就闻到了……焦味。稍稍评估了一下,觉得,暂时这两对应该还不会把厨房给烧了……但是,稳妥起见,感觉还是把凌睿叫回来吧! …… 于是,王瑞得了陈克州的命令,只得打断了在海水里嬉戏的两人。 “睿哥,那个……” “怎么了?”凌睿抬起头,看着王瑞吞吞吐吐。 “陈导还是想请你去帮忙做个晚饭……他怕,热巴姐他们把厨房给点了。” “噗嗤~”安歌笑出声,“怎么可能!” “大概,没有什么不可能的。”王瑞随即给两个人看了手机,果然,一张锅里起火的照片在工作群里,而旁边几人,瑟瑟发抖。 凌睿无奈失笑,“行吧,那我们这就回去。” “也好,晚上又能吃到凌先生做的饭。”安歌倒是没有什么不同意的,只是觉得,有点搞笑,照片里,张新城害怕的抱着热巴,而张一杰则是护着赖雨蒙。 “还好,工作人员还是有分寸的。”凌睿失笑摇头,因为工作人员拿了盖子把火给灭了,“那,安老师,我们回去吧?我怕他们真把厨房给烧了,晚上我们就没有饭吃了。” “好。”安歌也是无奈的笑了,因为太搞笑了。 …… “哎哟吓死我了!”张新城呼出一口气,拍着胸口,刚刚他就是倒了油,然后倒了五花肉进去,结果就着火了,脑海里一懵,他以前可没有遇过这样的事儿啊! 做饭做饭,看着简单,但真的做起来,还是挺难的! 这会儿,厨房里乌烟瘴气。 张一杰也吓了一跳,他的螃蟹年糕还在炖呢。 之前,张新城炖的豆腐炖鱼,已经出锅了,两人自己尝了一口,然后被齁死了。 张一杰打开自己那个锅的锅盖,松口气,还好还好,汤还有点儿,“我这个应该可以出锅了。” “还好还好。”赖雨蒙也是拍了拍胸口。 热巴回魂,看向了厨房,“我觉得,我和新城要么还是先出去吧……透透气。” “也好。” 于是,热巴和张新城走出了厨房。 迎面就看到了凌睿和安歌牵着手过来。