76 红叶小当家刘瓦猫
符离把火丁抱在怀里揉了揉，手感相当之好。 不同于燕其羽那种脂肪和羽毛的柔软与弹性，火丁摸起来就像是带点韧性的温暖空气一般——就是你在深冬时走进开了暖气的房间时迎面而来的那股子混合着呼吸后的浑浊气息与干燥沉重的热气。 最近的气温越来越低，气温的时间一天比一天少，符离抱着火丁有点不想撒手。 “我回去之后想了想，要让村里妖来参与工作，得让大家知道种地有什么好处。” “所以我就把这些蔬菜种子找出来——现在的地也还不能种粮食——用能力催生成熟，想麻烦你把这些蔬菜做成成品，我再带着这些去村中央宣传一下，让大家知道只要参与劳动，就能有好吃的。” 符离把火丁举了举：“可能还得借用一下火丁，让香味啥的扩散得更远一点。” 听了符离的计划，瓦猫不置可否。 “你的想法能不能成与我无关，但是你想要我帮忙，你打算付出什么？” “啊？” 符离懵了，一下子没反应过来瓦猫在说什么。 “瓦猫大哥，这是什么意思？” “就是说，我可以帮你做饭，但是你需要付出相应的报酬，我不可能白给你打工——这是你的任务，不是村子里的工作。” 瓦猫的死鱼眼虚无地盯着符离，让小狐狸无由来地感到一丝恶寒。 “呃……我去山上采一袋子草药和好吃的果子给你可以吗？” “这些是好东西，但是还不够。”瓦猫点点头，又摇摇头。“我不用你给我什么东西，只需要一个承诺就行。” “什么承诺？” “我今天帮了你一次，我希望在我有需要的时候你也能帮我一次，不会危害到你的利益，不会超出你能力范围，不会要求你去做你不想做的事情。” 瓦猫伸出了三根手指，每说一个不会就收回一根。 “可以！” 符离想都不想，一口答应。 “帮个忙而已，多大点事儿嘛！” “行，那我们现在就走。” 符离点头，瓦猫也麻利地收拾起东西。 “啊？去干什么？” “你不是要我把你带来的蔬菜做成菜来吸引村民们吗？我们现在就去呗。”瓦猫奇怪地看了符离一眼：“你让大家知道这里有东西吃，当然是把饭菜弄得越香越好，在这里煮好了端过去味儿全都散了，能吸引到谁？” “不管什么菜，如果食材本身没有特别强烈的香味，那想要香肯定都是要维持一定的温度的。” 瓦猫把灶上的铁锅一抬，符离手里的火丁雀跃着跃进锅里，让铁锅的表面镀上了一层灿烂的金光。 符离看得目瞪口呆。 “瓦猫大哥，你不会要跟我说你本名刘昴星吧？” “？” 瓦猫挥手把铁锅缩小，悬在肩头。 漂浮着的黄金铁锅，或者该说锅形态火丁亲昵地蹭了蹭瓦猫的脸，又飘到符离面前像点头似的摇晃了一下。 “什么刘昴星？” “当我没说当我没说。” 符离连忙从地上把蔬菜抱起来，跑去水缸边上冲洗泥沙。 “我打算做一锅暖锅，你这儿有白菜有萝卜，我还有一些之前剩的腊排骨，你们拿上来的物资里也有一些rou干，差不多这些就行了。” 瓦猫慢悠悠地从房梁上和冰箱里摸出需要的食材。 “走吧，我们去水井那边，刚好快到饭点了。” ----------------- 到了村子中央，瓦猫抬手放出火丁牌铁锅，金黄的大锅迎风见长，变成一个能让符离坐在里面洗澡的大锅。 “小符，你把蔬菜处理一下，我来做汤底。” 水井边上光滑的石板正适合切菜和放处理好的食材，符离抱着蔬菜们走过去亮出爪子开始加工，一边好奇地看瓦猫的cao作。 只见瓦猫先往锅里倒了些水，把手里拎着的半扇腊排骨拆作单根的肋条，丢进水里开始焯水。 看符离探头探脑地瞧，瓦猫也不吝啬，边做边讲给有心学习的小狐狸听。 “这种干货不管是腊味也好还是风干rou也好，都不能直接拿去煮——在空气里暴露久了表面很脏的，要先焯水，再刮掉污物，或者切掉不能吃的部分。” 大锅表面的金色纹路亮起——锅内的水快速地沸腾起来。 腊rou特有的香味随着水汽飘扬而起。 瓦猫手脚利落地收拾好了rou类，倒去锅里漂浮着油花的脏水，把符离切好的萝卜块和瓦猫准备的芋头块一起码放在锅底，再把腊rourou干和白菜叶依次盖在上面。 撒上最后一点画龙点睛的干辣椒，用水没过食材，再盖上锅盖，瓦猫哼着小曲儿坐在符离旁边，翘着二郎腿等待着加热。 “就这样？” “就这样啊。” “和中午吃的乱炖感觉没什么区别，就是加了腊rou和蔬菜呀。” 符离挠挠头，有点奇怪。 “那这不一样的地方可就多了去了。” 瓦猫掰着手指头跟符离数：“腊rou就是最大的不一样，我这是去年去找鹿蜀买的好猪rou，本来留着准备今年过年吃的。” “中午煮饭的时候我没麻烦火丁来帮忙吧，他能帮我把火候控制得恰到好处，还能把味道锁在汤汁里，你看现在盖上盖子啥味道都闻不到了。” “最后就是你整出来的蔬菜，虽然不知道你是怎么搞的，但是这萝卜这白菜质量都很好，刚刚白嘴吃了一口萝卜都是甜津津的。好蔬菜就像是画龙点睛一样，能把整锅菜激发出来。” 符离必须要纠正一下对瓦猫“什么时候都提不起劲”的评价——这家伙在提到做饭的时候头顶的瓦片都快飞起来了！ “等一会儿吧，一会儿火候到了开盖的时候，香得你打跟头！” 瓦猫笑嘻嘻地坐回水井沿，拍了拍符离的肩膀。 “剩下的就交给你了！完成你的目标吧，小狐狸。”