第七十二章 有机蔬菜火热销售
一旁围观的顾客，看着这个店员炒菜的水平似乎也不高，就是在油温适合的时候把小白菜倒下，放了点盐跟鸡精就正常起锅。这做法比他们在自家坐菜时，还要简单上许多。 唯有青菜开始变软时，站在旁边的顾客就能闻到一股淡淡的蔬菜清香，虽然不知道这素炒白菜的味道如何。但光凭这盘中小白菜飘出的淡淡清香，这些顾客就觉得味道应该差不到那里去。 随着第一盘素炒小白菜，被店员端到了试吃台，第一批有幸拿到了方便筷的顾客。就在其余顾客羡慕跟期待的眼神中，从盘子里夹了一片青菜放入嘴中品尝了起来。 感受着青菜被咬下之后的脆，已经咬下之后流入舌尖的香滑味道，排在最前面的一位肥胖男顾客。在所有试吃顾客还没有反应过来的情况下，直接端起盘子将盘中所剩下的几片青菜，连菜带汤喝了个干净。 就连站在旁边的店员，想上来阻止时，已经看到这盘菜连汤都剩下，全让这个一脸回味无穷状的胖子给吃的干干净净。 店员还没有说话，刚刚尝了一筷子觉得不满足的人顾客，就群起而攻之的道：“你这人怎么这样，人家店家拿出来试吃的菜，你怎么好意思一个人独吞，太不礼貌太不要脸了！” 觉得自己有些冒了众怒的胖子，也显得有些不好意思的道：“实在对不住，怪就怪这小白菜的味道太好，我这人又比较贪吃。就这一片，塞牙缝都不够啊！抱歉，抱歉！” 嘴上说的是抱歉，但脸上的笑容无疑表明，这家伙是非常得意刚才的抢菜行为。相比其它试吃的顾客，有些未能尽兴而一脸遗憾。这个包圆了的胖子，无疑显得有些心满意足。 等到第二盘素炒黄瓜被端上来时，这个胖子又准备上去试吃，却被告知没有了资格。为了照顾所在到场的顾客，这试吃也只能照顾绝大多数顾客。如果真想品尝，唯一的办法就是掏钱买菜自己回家做去。反正炒制这些青菜的方法都非常简单，只要懂一点做菜的人，都不愁用这种菜，做出极其美味的菜品来。 这个胖子有些犹豫时，刚才试吃了小白菜的顾客，已经纷纷每人提了采购了一斤小白菜，还有其它他们认为能做出来的蔬菜，匆匆付完帐就跑回家做饭去了。 望着一个个试吃过后，极度满足的顾客，都纷纷打开口袋，不再纠结于这些蔬菜的价格。比菜市场贵了几倍，还叫嚷着老板太不会做生意，有钱不赚还限制他们限购一斤时。 直营店店长黄鹏出面解释说道：“各位顾客，先我代表酒谷有机蔬菜一号店感谢诸位光临本店。对于限购我们也实属无奈，因为这种菜目前刚刚上市，如果放开了销售，估计连五天都撑不了。 大家刚才已经品尝过这种蔬菜的口感，应该知道我们的酒谷有机蔬菜不愁销路，而是有些愁供应数量。为此，等我们下个月第二批成熟，一定会放开供应，为大家提供更加优质与品种多元化的蔬菜跟农产品。” 听到这菜数量不多才采取限购的办法时，刚才在还犹豫要不要买的顾客，现在都选择买了几样。那怕是二十一斤的黄瓜，在店员提示，这种黄瓜做面膜效果显著时。在场的女顾客，就纷纷购买了一斤。 甚至两口子来的，结账的时候都是各付各的，以此逃避直营店所限制的每人限购一斤的规矩。有些心急的顾客，在得知这些黄瓜西红柿萝卜之类的蔬菜，生吃的口感也非常不错时，付好菜没走出店就开啃了起来。 现生吃的感觉也如此美味时，他们才赶忙把好不容易买来的蔬菜快的放回家里，把家里还在家的人，都叫到店里来再买上一回。 看着酒谷有机蔬菜直营店外人山人海的景象，刚才好不容易摆好货架的店员，就现很多蔬菜品种都断了货。好在刚才一车的蔬菜中，黄鹏让直营店特别推荐的蔬菜，数量都比较充足。因此看到某个菜品，即将断货时，就有专门铺货的店员，将一筐筐新鲜的蔬菜再次摆满货架。 刚开始还担心这么苛刻的条件会吓走不少有心尝试顾客的云逸，望着人头涌动的直营店，还有八个收营员都忙的不可开交时，这段时间以来的压力也一扫而空。他很清楚，随着第一批顾客，尝过这酒谷有机蔬菜的味道之后，他们都会成为酒谷有机蔬菜的忠实客户。 直营店开业的时间只是上午九点左右，这店里的人流量直到晚上九点才稍稍减少了许多。望着直营店地上，一些烂菜烂叶都来不及收拾，整个直营店十二个店员，都差点累瘫痪掉。 不过等黄鹏将今天一天的收入统计出来之后，在场的店员都震惊了。一天的收入就破了三十万的大关，这意味着今天一天时间，店里卖出了将近七千斤的蔬菜。 不过看看此时，已经空的差不多的仓库，云逸就知道自家的菜，只要种出来就不愁卖不出去。他保留大部分用于自销的做法，完全做对了。 清楚地知道今天买了菜回家的顾客，明天肯定又会过来买，并且还有可能通知相识的朋友跟亲戚过来采购。云逸临时决定，给今天幸苦了一天，连吃饭都是在店里解决的店员，每天放三百元的现金奖励。 并且告诉他们，只要挺过头七天，等附近的顾客都熟悉不再疯狂抢购时，他们也可以慢慢进行轮换休息。只要这个月销售能突破五百万的大关，到了月底这批店员，都至少能拿到五千块的奖金。 加上黄鹏给他们开的一个月二千五百块工资，在lz本地一个月能拿到七八千的工作，还不让人挤破头的想进来啊！况且，在结束了第一天的营业时，店里不少被顾客翻烂但还能食用的蔬菜，都被云逸免费送给这些店员，让他们带回家也给亲人品尝一下。 这样照顾跟大方的老板，当初觉得这老板卖菜规矩多，想赚钱想疯了的店员们，也觉得能在本地找到这样一份工作，无疑是非常幸运的。 走出一号店，王涛的电话就打了过来，并且告诉云逸一个好消息，今天五个店的收入加起来，总共是一百一十三多万，这个消息也把云逸惊了一下，随后云逸就给胡可和李牧打了电话，让他们明天一大早就往市里多一倍的蔬菜过来，并且把今天的收入情况告诉了他们。听到一天就卖了一百一十三多万时，胡可和李牧都震惊了。 要知道，他们现在的千亩蔬菜种植基地，还没有全部投入种植。要是这个蔬菜基地全部投入营运，那公司每年的销售额，不是翻番的往上涨吗？胡可甚至都开始yy起，也许等过年的时候，自己也可以风风光光地衣锦还乡，给那些看不起自己和家人的亲戚们一个响亮的耳光了！ 跟胡可一样对种植基地充满信心的人，还有一个李牧。这第一天的开业暴利，让他终于意识到，种植基地要是做好了，也不比姚凯管理的酒厂挣钱少！而且要是姚凯知道店里的有机蔬菜，一天也能卖一百一十三多万，估计都想和自己换换位子了！