第824章 报菜名
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赵东家刚刚一直在后厨,听到楼上的动静,就到前面问了问,也就知晓是怎么回事了。 本来林长源要上去的,毕竟思瑶和思其都在楼上呢,他想着当年的事还是很担心,既然张诚已经开始闹事了,那就能把他赶出去。 不过赵东家却拉住了他,“让我去就行了,这地方还是要交给你们来打理,我并不常在这儿,今日得罪了他,以后恐他上门找麻烦,你出面,以后少不得要应对他,我去比较好。” 说罢,赵东家就抬步往楼上去了,林长源只得留在楼下继续招呼客人,楼下这会儿也忙成一团呢。 不过他一直惦记着楼上的情况,自家闺女还在上面呢,他如何放心得下呢? 赵东家自己上了楼,径直去了张诚待的雅间,进去之后,张诚还在为难那名小二。 见大东家来了,小二吓得不轻,赶忙低下了头,心里想着,完了完了,才头一天开张,他就犯了这么大的错,东家不满意,肯定会让他走人的,好不容易才找了这么好个活计,这下子可全完了。 张诚看到外面有人进来,便将注意力移向了门口的人,有些挑衅的问,“你又是谁,谁让你进来的?” 赵东家说道,“这位客人,我便是这同福楼的东家,请问这小二犯了什么过错?要让你如此训斥他,要是有什么不满意的,只管告诉我就是了。” 听他说自己是同福楼的东家,张诚倒是来了些兴致,上下打量着赵东家。 按说赵东家的年纪比他大了不少,肯定算是长辈,同样是做这行的,如何也该敬重些,可是敬重这两个字在张诚这里是完全没有的,他连对自己的父母都谈不上敬重呢,更何况是对别人了。 他今日来这里本来就是诚心找茬的,这会儿赵东家来了也是一样,当然是要为难了。 张诚看了看赵东家,然后又起身理了理衣裳,再坐了回去,跷着二郎腿看着赵东家。 “你这儿的小二不行啊,我想要点菜,把他叫过来,一问三不知,连你们酒楼里有些什么样的菜式都说不明白,这样的小二有什么用处?我这也是帮你忙呢,折腾这么久,好不容易把店给开起来,总不能让手底下的人把生意给砸了,你说是不是?” “你要是听我的,就立马把他给扫地出门,既然你来了,那就好好给我说一说你们这儿都有些什么菜,小爷我今日高兴,都想尝尝味道,真是味道好的,以后我便常来。” 那小二一直低着头,听着这些话,都快被吓破胆了,他家里还有老母需要养活,好不容易寻到份活计,要是就这么被赶出去了,母亲的药钱又该从哪里来呢? 不过这会儿他还能说什么,这人就是来找茬的,连东家来了都要被他为难,算是他自己倒霉吧,怎么就摊上这么个差事,偏偏让他留在了二楼呢? 张诚十分没有礼貌,其他几个人倒是没说话,因为赵东家这样子看起来也不像是普通人,他们几人就是这府城的平头老百姓,只不过家里经营了些买***一般人家日子过得好些罢了,真要是惹上那不好对付的,可没办法平事儿。 别看张诚跟他们亲称兄道弟的,真要是出了事,他溜得比谁都快,也是指望不上他的,也就挣钱这方面还能跟在他边上想想办法,其他的他可顾不上,这会儿还是自己保重最要紧,反正他一个人冲在前头,他们只管看着就是了。 张诚没有礼貌,赵东家也并不恼,笑呵呵的说,“这小二来的时间短,同福楼的菜色又多,他记不住也是有的,扫了客人的雅兴,这是他不对,之后我必定会好好处置的,这位小爷既然要点菜,那我就把我们这儿的菜都说给您听一听,您选上哪个就点哪个,真要是都喜欢,那就全给您上上来,我们这儿的菜价钱高低都有,您要好的也能端出不少来,只不过那银子就得给够了,小本买卖也不容易啊,您说是不是?” 赵东家明明岁数比他大,还用了您这样的词,分明就是在讽刺他,张诚听着心里倒觉得挺舒服,一点都不别扭。 听赵东家这话,他只当对方是看不起他,直接就从怀里掏了两张银票出来,足有一百两,“银票拿去,有什么好的只管端上来,小爷有的是钱。” 赵东家也不客气,直接就将银票拿了过去,“到时候抵了饭钱,剩下的自然会找回来。” 张诚摆了摆手,“这点儿银子,你当我看在眼里?赏你们了,诶,我银子虽然给了,可你这菜名儿也得报上来啊,要不我怎么知道我喜不喜欢你们这儿的菜?一会儿你让人随便弄些东西来糊弄我,岂不是我吃了亏?” 赵东家也不怕,张口就说了无数个菜名,同福楼开的是分店,自家店里有什么菜他大概还是知道的,再说了,这人就是来找茬的,难不成他还一一去核对?反正想到什么就说什么呗。 也是刚刚那小二太老实了,要不然也不会被他为难住的,对付这种人,他有的是办法。 说了好一会儿赵东家都没有停下来,张诚自己都听得烦了,摆了摆手,“行吧行吧,反正有什么好的都给爷上上来。” 赵东家依旧是笑呵呵的,不气不恼,“那行,我这就去吩咐厨房。” 他带着那名小二出去了,到了楼梯口才说,“一会儿你就到下面去忙,换个人上来,以后再遇上这样的事自己多动动脑子,实在是没办法了,就找掌柜的或二东家过来解决,别在那里让人给难住了。” 这名小二名叫刘虎,赵东家是知道的,因为这是刘喜同乡,家里遭了灾,只留下了他和老母,他本是家中的小儿子,母亲也就上了年纪,缠绵病榻,要用不少的药费,种地不能维持生计,刘喜便跟他说了一声,把这人招来了同福楼做伙计。 乡下地方来的,十分老实,刚刚遇上那样的情况不知道该怎么办也不怪他,不过还是得好好教一教,以后要在这种地方待下去,总要能说会道才行啊。