第448章 大胆的苏老二
苏小甜一直保持笑语盈盈，看得苏次良甚是惊讶。 就是招呼客人，用得着这么累吗？ “小甜，你一直笑什么啊？” 对于自家二哥竟然问出这样一个傻子一样的问题，苏小甜很是无语。 “二哥，你真是一心只读圣贤书，两耳不闻窗外事啊！”苏小甜说着，还煞有其事地摇摇头。 “这话说的，怎么像是再说我四体不勤五谷不分？”苏次良轻轻拍了一下苏小甜的脑袋笑着说道。 “壹鸣阁的服务员，我们的要求是什么？”苏小甜瞪了一眼苏次良说道：“不就是热情对待客人吗？虽然壹鸣阁是堂食，这里是让客人带走，但其实都一样。” “还要一直对着客人笑？”问出这话的是齐良英。 齐良英之前见过国营饭店和供销社的人都是冷冰冰的，见了客人不要说笑了，能不冷脸就很好了。 怎么到了他们自己做生意的时候，还要赔笑？ 苏小甜耐心地解释：“国营饭店可不是自己的生意，就算冷着脸，客人不买，他们的工资也没影响，该拿多少还是拿多少。可咱们这个就不一样了，自己的生意，要是客人少了，就是损失！” 苏小甜这样一说之后，齐良英和苏老二已经李柱子都连连点头。 这话有道理，国营饭店的服务员是拿工资的，他们这个可是要为自己赚钱的。 “我知道了，对客人要笑！”李柱子忙记下来。 这些信息，等回去之后，都要给自己家媳妇说，媳妇还在担心不会开铺子，这两天，他要好好学。 “四叔，您晚上看看我二爹和二妈是怎么做的，等回去了给四婶教一教。”苏小甜说。 “这个容易学吗？我觉得我不太聪明！”李柱子迟疑地问。 “其实挺简单的一学就会。”苏小甜忙就给李柱子打气。 李柱子道：“行，要是实在学不会，我让你四婶来省城学就行！” 一个早上就卖了几十块钱了，就算去除成本，也不差，比他每天收鸡蛋收山货好多了。 几个人说话的功夫，又进来一个中年妇女，齐良英忙自己上前招呼客人。 不得不说，齐良英为了赚钱，其实是很有学习能力的。 她将苏小甜之前招呼客人的一套学习的还挺溜，甚至，还自己发挥了一些动作举止。 这样显得更加真诚了许多。 就是苏小甜看了，都忍不住要给自家二妈点赞了。 人才啊，真是人才！ 有二妈在，这个铺子算是稳当了。 以前还没发现，二妈是个会举一反三的人。 苏小甜觉得，这一点可比自家娘亲要强得多。 自家娘在厨房里帮忙还行，真的出来招呼客人绝对不行。 果然人和人的差别还是挺大的。 接着又进来好几个客人，都是冲着卤肉来的。 齐良英一个个都应付了过去，笑语盈盈，不光没让人不高兴，还表示明天一早早点过来。 其中有两个人接受了齐良英推销的鸡蛋和卤菜，高高兴兴地走了。 齐良英看着盆子里的菜和蛋一点点少了，脸上的笑容更加灿烂了。 “二妈，高兴吧？”苏小甜笑得开心。 “小甜啊，我现在觉得，空气都是甜的！” 苏小甜乐了，二妈竟然还能说出这样有诗情画意的话呢？ 空气都是甜的！ 赚钱了，可不是连空气都是甜的？ “二妈，甜的还在后面呢。” 李柱子也兴致勃勃地说：“我们家的铺子，回头也这样做。” 想到今天已经入手的钱，齐良英开心得很，忙起来也更加精神了。 李柱子跟在后面学习，还用心记着，到了后来，苏小甜和苏次良两个人甚至都没啥可以干的了。 第一天的生意不算太好，但也不差。 店里准备的所有卤蛋和卤菜，在下午四点之前都卖出去了。 齐良英喜滋滋地洗着盆子，脸上的笑容掩饰不住。 “二妈，您这么高兴？” “咋能不高兴？之前我在食品厂，一个月就给三四十块钱，加上奖金福利也不过六十块钱不到，今天一天的流水也比这个高！” 齐良英觉得自己之前还是不清醒，要是早些舍得那点儿工资，不一定都赚了很多钱了。 苏小甜失笑：“二妈，这不是还要抛开成本？” “就算抛开成本，那也是一大笔的收入，比在厂子里上班划算多了！” 娘儿两个正说话的时候，苏老二和李柱子两个人从市场上回来了。 二人抬着一扇猪肉走进来的时候，可将屋里的人吓了一跳。 “咋这么多？”齐良英惊讶得嘴巴都合不拢了。 “我寻思着，昨天晚上卤了三十斤，今天不够卖，索性就多买了一点。” 苏老二是个胆子大的，半扇猪肉竟然眼睛不眨地就弄回来了。 “他爹，前腿和后腿肉，怕是没人要！” 齐良英埋怨地说道。 “单独买五花肉，人家不乐意，连着前后腿一起，价格还便宜了五分钱。” 一斤肉本来是八毛钱，便宜了五分钱，就是七毛五，这也算捡便宜了。 齐良英一副痛心疾首的样子看着半扇猪肉：“这腿上的肉瘦不拉几地，还柴得很，估计没人要。” 苏小甜看到齐良英一副已经赔钱的样子，忙说道：“有人喜欢吃肥肉，也有人喜欢吃瘦肉。二妈，咱们先试试。” 虽然现在不是几十年之后，很多人喜欢大肥肉，可现在的猪都是土法喂养的，就算猪腿上，也不是纯瘦肉，还是肥。 只要味道做得好，估计也有人愿意买，实在不行，腿肉可以便宜五分钱。 齐良英觉得，什么人会不喜欢吃大肥肉，喜欢吃瘦肉啊。 可是，当她看到喜欢吃瘦肉的苏小甜的时候，最终还是点头了。 “听你的，小甜！” 苏老二听到媳妇这话，很是无语。 怎么自己买了猪腿肉被媳妇批评，小甜就说了一句话，媳妇态度就变得这样好？ 果然侄女是亲的，男人是假的吗？ 苏次良看着自家亲爹这副吃瘪的样子，忍不住笑了。 “小甜啊，咱们现在先将肉清洗干净卤上。”齐良英说话已经拎着菜刀开始准备分解肉了。