第三百三十章 野菜
这天，江宁拉着儿子在村里逛，刚看完别人拍戏。 拍电影这种事，就连他也有点好奇，毕竟以前没有见过。至于村里的其他人，那就更别说，只要有空，就会跑来围观。 剧组的人也不驱赶，毕竟这还是人家的地头呢！ 而且，因为剧本修改的缘故，演员适当增加。反正都是无关要紧的角色，导演干脆在村里找人。 三个村民被选中。 他们高兴呀！片酬什么的，无所谓啦！现在双河村的村民，根本就不差钱。能被拍进电影里，那才是他们高兴的原因，感觉很光荣。 “江老板好！” 忽然，一个有点眼生的人跟江宁问好。 现在，双河村经常出现陌生面孔。这也是没办法的事！自从双河村发达后，很多人来参观、游玩，甚至来找工作。 虽然不认识，江宁还是微笑回应：“你好！挖这么多马齿苋，吃得完吗？” 江宁也奇怪，你一个外村人，跑到双河村来挖马齿苋回去吃？ 只见这人挖了一大筐，好几十斤的马齿苋。 这玩意，在农村很常见，菜园、农田、路旁，十分常见的野草。农民对这种草还挺讨厌，一年比一年多，除之不尽的感觉。 江枫知道，马齿苋可供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。而且，也是一种野菜。 马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。也可以和碎萝卜或马铃薯泥一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用。 在后世，有人专门买这种东西吃。 后世很多人觉得，野菜的营养价值更高，造成野菜也开始人工种植。不然，哪来那么多的野菜挖？ 只要一样东西有市场，有价值，就会有人去种植，去养殖，去造假等。 听到马齿苋，有人可能会搞错，以为是马屎苋，听起来差不多的音。但其实，是两个品种，在外观上，就有很大的区别。 马屎苋实为刺苋菜，又称野刺苋、白刺苋，被喻为“土人参”，常见的有红梗和青梗两种。 其茎呈圆柱形，多分枝，叶互生，呈菱状卵形或卵状披针形，叶柄旁有2刺，圆锥花序腋生及顶生。 在粮食紧缺的年代，马屎苋是人们赖以充饥的野菜之一，而到了粮食可以自供自给的时候，马屎苋和番薯叶、水芋叶等被当地人割来煮成猪菜喂猪。 那人讪讪一笑：“我这是挖去卖的，有人五毛钱收购呢！” 生怕江宁误会，他又补充一句：“我已经和村长打过招呼的。” 江宁有点意外，这个时候，就有人专门收购野菜了吗？而且，还跑到双河村来搞。这玩意，其他地方应该也很多吧？ 五毛钱一斤，在当下可谓不便宜呀！ “呵呵！别紧张，这种野菜，我们也不吃，总不能也不让人挖吧？你来这里挖，倒是让我们省了点事。 五毛钱一斤？那你要发财，这玩意到处都是，可以雇人挖嘛！赚钱更快。”江宁还给他出主意。 那人愣了下，摇头道：“江老板，人家只要双河村的。别地方的马齿苋，一毛钱都不收。” 其实，他也特意吃过，双河村出产的马齿苋，味道确实好了不止一两个等次。所以，他也就能理解，为什么人家肯出五毛钱收购双河村的马齿苋。 江宁惊了一下，不由暗道：还挺有眼光。 因为他释放灵液的缘故，双河村不止农作物的品质高，就连各种杂草等植物都生长得好，还引来了不少的动物，形成一个良好的生态系统。 “原来如此。” 那人问道：“江老板，您要不要拿点回去做菜？我吃过，确实不错的。” 说着，就要给江宁捉一大把。 这些本来就是人家双河村的，而双河村的耕地，几乎都让江宁承包下来。所以，一定程度上，这马齿苋也是人家的。 他来这里挖，是江宁赏饭吃。 江宁摆摆手：“不用，真不用！我吃不惯这种，有股怪味。” 他真不是客套，是真的吃不惯马齿苋。不仅是马齿苋，很多怪味道的蔬菜，他都吃不惯。比如折耳根、香菜、同蒿等等。 但有些人，就像吃上瘾一样，爱得死去活来。 “是吗？这种东西，凉拌很好的。”他觉得，江宁是不懂得做。 他告诉江宁，其实不止马齿苋，蒲公英等野菜也收，同样是五毛钱一斤。不过，老板都特别说明过，只要双河村的。 因此，他打算以后就在双河村挖野菜。 挖野菜卖，暂时只有他在做。以后消息传出去的话，说不定还会有别人进来竞争呢！所以，现在能赚多少是多少。 蒲公英，应该有不少人吃过。 刚生长不久的蒲公英，它的嫩叶和嫩茎可以直接用来煮菜汤，或者用来炒着吃也美味。蒲公英营养价值很高，同时药用价值也更加广泛。它广泛生长在低海拔地区的山坡以及草地上、农村的路边、田野边等等。 “哦？是谁收购呀？”江宁忍不住问。 如果是别人问，他是不会说的，商业秘密。 但江宁不一样，人家那么大的老板，不会跟他抢生意，也看不上那么点小钱。所以，他告诉江宁，是市区的一家饭店在收购。 不仅收购野菜，还收购野味。那家饭店，主打的就是野菜和野味，像什么蛇呀！竹鼠呀！野鸡、野兔等等，价格普遍都要比家养的高一倍。 好家伙！还挺前卫呀！ 不过，中国人吃野味，一直都是存在的。在吃这方面，中国人从来没有输过。 “行，那不打扰你挖野菜了。” 江宁不会阻拦人家挖野菜发财，帮忙清除野草，有什么不好？还省掉自己的一些人工。 别说五毛钱一斤，就是一块钱每斤，他都没兴趣呀！ 小屁孩回到家，就跑去找他小表姑玩。这小家伙，就喜欢跟着果儿到处发疯，害得果儿没少被她奶奶教训。