第45章 菜园采摘和山野情趣
蔬菜园本来规划挺大十多亩，李栋一开始准备搞蔬菜采摘，只是后期一是投资没跟上二是没啥客人，所以只开垦的一块不过半亩左右，前期还是找别人帮忙种植的。 最近一段时间倒是李栋自己照顾的，好在最近一阵子打理还不错，四周杂草都清理掉了，又拉出几条小道来，采摘没啥问题。 “西红柿。” 女孩们见着泛着红的西红柿，欢喜不已直奔过去，挂在枝条上西红柿和超市见着西红柿完全两个感觉，尤其是红绿对比，熟和生对比特别鲜活。 这忍不住就想要摘着一个尝尝，顾不上扎手不扎手了，刘清儿率先摘了一个。“真好看。” “清儿你行啊，咋摘的？” 徐悦几个从小到大没下过菜园的，有些佩服刘清儿。 “直接摘啊，很容易的。” 刘清儿有些小得意，忍不住摘了两个放篮子里，大家一看似乎真挺容易，跟着学，别说真不难啊。 “这种没熟的就别摘了。” “没关系。” 李栋笑说道。“半红其实内里都红了。”说着摘了一个大个点半红半青的西红柿，掰开，里边可不都红了。“大家尝尝，还挺好吃的。” 菜园种的西红柿和超市卖的品种不一样，不用考虑运送问题，选的是口感粉糯，酸甜适度，还带着点独特香味的品种，适合生吃，凉拌，炒菜，缺点挺明显不适合长途运输久放。 掰开西红柿泛着沙沙点，瞅着就流口水，几个女孩子刚吃饱，这会都忍不住尝了尝，这一尝不得了。“真好吃，怎么和平时买的西红柿不一样啊。” “是啊，酸酸甜甜的，汁好多啊。” “肉粉糯，还有一股香气。” “难道有啥秘诀吗？” “姐夫，你说说啊？” “秘诀啊，还真没有，不过是选择西红柿品种时候选了口感好一些的，再有就是用了土肥，平时浇灌的水算是泉水吧，其他还真没有了。”李栋笑说道，要说自己家西红柿，真不算太漂亮，个头不算太大，不过口感真不赖。 几个姑娘一听这还没秘诀啊，难怪超市比不上，土肥，泉水，难怪好吃了，女孩们摘得更起劲了，一个个准备带一些回去给家人尝尝，这么难得好吃，又健康。 高佳心说，姐夫真把农庄做的有模有样啊，瞅瞅菜园打理的还挺好呢，回头和爸妈说说，来农庄玩两天也挺好，退休在家没啥事情做。 “别全摘西红柿。” “中午咱们吃的蔬菜都在菜园摘，想吃啥摘啥。” 高佳笑说道。“姐夫，没问题吧？” “没问题，随便摘，吃啥摘啥。” 李栋笑说道。“黄瓜生吃也不错，脆生生，还有一小片水果黄瓜呢。” “真的，那我们摘点。” 西红柿，黄瓜能生吃，大家边吃边摘了，再没有说吃太多，要减肥的话了。“哇，快过来，这边有个大南瓜。” “南瓜大点有啥奇怪的。” “这个超级大。” 徐悦大惊小怪的，李栋瞥了一眼，乖乖，这南瓜自己都没发现，是挺大，这个有三四十斤啊。“这个能吃吗？” “吃倒是能吃。” 主要吃不掉的，李栋笑说道。“行吧，我来吧，中午给你做砂锅南瓜，回去你们一人带一块，要不浪费了。” “好啊。” 大南瓜真不轻，李栋抱着都有点压手，别说高佳几个女孩子，试了试一个个都搬不动啊。“辛苦你了，姐夫。” “其他还摘些吗？” “辣椒，秋茄子，还有豆角？” “那就都摘一些。” 徐悦，刘清儿几人对视一眼，这么难道来一趟多摘点，钓鱼也是为了玩，摘菜也挺好玩的不是嘛。李栋把南瓜搬到田埂上放着，又摘了一冬瓜放边上。 坐在田埂上看着高佳几个女孩子在菜地玩闹，野小子凑到李栋身边蹭蹭，这货倒是没飘啊。“姐夫，帮我拍几张照片。” “来了。” 在菜地玩了个把小时，众人才提着收获满满的菜篮子上了田埂。 “回去休息一下。” 浩浩荡荡队伍回到农庄，韩卫国已经到了，见着客人都是漂亮小姑娘还挺意外。“卫国叔，来了。”李栋放下南瓜和冬瓜，笑着招呼韩卫国。 “来了，客人？” “是啊，我小姨子和她朋友。” 来到厨房，李栋把今天食材拿出来。“这是菜蛇？” “昨天碰到的，卫国叔一会给你做个蛇羹，还有野鸡炖板栗，野鸡在笼子关着呢，再来一个甲鱼，一会我再去水库弄点鱼虾，再弄个锅子，差不多了。” 蔬菜，这边做砂锅南瓜，不同蒸南瓜这有点油煎的收了水分南瓜显得更甜，再来一八宝糯米饭，女孩子喜欢吃甜食，玉米烙现成的玉米。 “行，我来准备。” 韩卫国接过李栋开的菜单，开始忙活起来。 李栋交代完就出了厨房，挎了一篮子提着竹竿准备出门打板栗去，现在板栗刚好吃，嫩点能生吃，甜丝丝脆脆，老点炖野鸡。 “姐夫，你这是去干啥？” “去打板栗，你们要去吗？” “打板栗。” 几个女孩一听立马来了精神，好啊，打板栗肯定挺好玩的。 “我们也去瞧瞧。” “那行，我给你拿点工具。” 板栗外边那一层刺，可不能直接上手，扎的可难受了，李栋索性把厨房里火钳拿了两个。 “姐夫拿着做啥啊？” “清儿，你忘记板栗外边可是有一层刺的。” “咱们清儿八成已经忘记这一茬了。” 几个女孩笑闹着，李栋摇摇头，打板栗地位离着有些距离，村里倒是有，不过李栋承包山头上就有几棵板栗树，倒是不用去买了。 走走停停，这一路倒是没闲着。“哇，是枣树啊，姐夫这是你家的吗？” “算是吧。” 几棵枣树，不高不大，枣子结着也不多，干旱的很，果树也受灾了。好歹还有一些，几个女孩子打了，不洗擦擦就塞嘴里。“真挺甜的啊。” “是挺甜的。” 一路拍照，打枣子，玩的不亦乐乎，本来十来分路程，愣是走成了半个小时。“咱们就打这一棵吧。” 前边还有一棵大点的板栗树，不过还要走一段，炖个鸡，不需要多少板栗。 挥舞竹竿，李栋让女孩子到边上等着，自己戴上斗笠，板栗砸头上可要出事的。一顿打，掉落板栗一地，李栋放下竹竿几个女孩子飞奔过来。 “别上手，扎手。” 这话还是说迟了，刘清儿和钱彤彤被扎了，两丫头已经忘记刚刚来的时候说的话了，板栗外边刺扎手。“没事吧？” “没事。” “用火钳。” 李栋用脚踩了几个看着嫩的板栗，去了外层刺皮，露出里边青色外皮的板栗递给刘清儿和徐悦。“尝尝，嫩板栗生吃挺甜的。” “生吃？” 这还真很少生吃，平时少有这么嫩板栗，其实嫩板栗和嫩核桃，生吃真的不错，甜丝丝脆脆的，十分好味道。两人接过剥开一个送进嘴里，眼睛一亮。“真挺好吃的啊。” “大家都尝尝，嫩些味道还都不错，老了留着回去炖野鸡。” 李栋笑着说道，又弄了几个递给高佳，自己倒是没吃，平时没少吃，摘板栗来回又用了个把小时。回到农庄小院已经快十点半了，一路玩的挺开心，拍了不少照片。 “要不要去钓鱼？” 高佳见着李栋去厨房送板栗，轻声问着几个伙伴，这会太阳挺大的。 “要不算了吧。” “太阳挺大了，晒。” 太阳太大了，李栋正准备去准备钓鱼工具，听到几个说着太阳太大。“我这边有草帽，你们要不戴上。” 见着女孩子犹豫，李栋笑说道。“新草帽。” “那我们去玩会吧。” “正好我去收鱼。” 昨天下了渔网，这会去收，一会给大家做鱼吃，只不过网到啥鱼吃啥鱼。 “收鱼，那我们去看看吧。” 钓鱼，对于女孩子来说，真没多大兴趣，不过收鱼可以跟着去看看。 一行人戴好草帽，提着水桶跟着李栋出发了，钓鱼不钓鱼是小事看风景，拍照才是大事呢。 来着水库，这边景色还真不错，两山之间水库虽然说不是碧波千里，远远看着还挺有些面积了。“哇，还有小船啊？” “姐夫，你要划船去收渔网吗？” “是啊，一会大家要不要坐船啊？” “太好了。” 一个个欣喜不已，坐船，尤其是这种类似乌篷船的小船，太有意思了，果然来水库来对了。“一会大家慢点。” 来到小码头，新建的小码头上几个女孩子还拍了几张照片，这才上了小船，李栋划船，女孩子在船舱里拍照，玩闹，一会功夫小船到达水库中心石头小岛。 水落石出的地方，大家上了小岛，拍照，李栋提醒一声小心别掉水里自己就忙活着收着渔网，运气还不错啊，竟然网到了几条大鲫鱼。“中午给大家红烧个鲫鱼，再弄个小杂鱼锅子。” “鱼汤泡锅巴味道可是不错的。” “锅巴，我最喜欢吃了。” 柴火锅的烧出来锅巴是农庄一小特色，大家都挺喜欢吃，无论泡肉汤，还是泡鱼汤都美滋滋的。 “咦，那是什么？” “哦，算是我这水库里的租客吧。” 李栋抬头看过去是天鹅夫妻俩，正慢悠悠游向这边来，远远还看不太清楚。 “租客？” “嗯，两只大天鹅。”