第165章 堪比黄金大猪宝
李栋踹飞了韩小浩，绘声绘色把自己大战野猪的场面描述一遍，还别说三千字就讲完了自己英武的表现，李栋还有点意犹未尽呢。 黄小天，牛静，梁晓燕听的一愣一愣，慢慢回忆李栋说的总觉着不对劲，咋的和武松打虎有点像啊，一刀一条腿，一拳一个坑，一跳三五米，一个打滚二丈外。 “不愧是大作家。” 黄小天感慨，果然不同凡响，吹牛逼跟说书似的啊。 “大作家？” 牛静有些嘀咕，啥意思啊。 “牛静你不知道，李栋是咱们池城有名的大作家。” 黄小天笑说道。 “真的，难怪说的这么精彩。”牛静了然点点头。 只有梁晓燕觉着李栋太厉害了，简直就是当代武松啊。 李栋描述里完全没有逃跑这一茬，逃跑不存在，那只是战术迂回，文化人逃跑能算逃跑，战术规避而已。 “栋哥，快来。” “咋来了？” “好东西！” 韩卫国喊着李栋，似乎有啥事。“走去看看，咱们去看看杀猪去。” “咋了？” “栋哥，出猪宝了。” 韩卫国兴奋不行，不光光他啊，韩国强也啧啧称奇。“我杀了大半辈子的猪了，第二次见着这东西，第一次还是二十多年前学徒的时候，在屠宰场见过一回。” “啥猪宝？” 李栋嘀咕，自己就听说牛宝，牛黄，猪宝是啥玩意。 “你小子运气真好啊。” 猪宝肯定归李栋，别人没有二话，李栋接过递过来的黑乎乎一团东西啥玩意，毛绒绒的还扎手啊。“国强叔你没搞错吧，这一团没消化的猪毛吧？” “啥猪宝，猪宝。” 韩国强得意了。“不识货了吧。” 黄小天，牛静，梁晓燕都跑了过来，还有一群小娃子围了过来，没走的看热闹的村民也凑着过来。 一个个瞅着李栋手里黑乎乎，毛绒绒一团，啥玩意，有些眼熟，我呸好恶心。 韩卫安这货一听猪宝，嘀咕几句，这个狗日子的运气可好啊，拖着鞋扛着铁锹回家穿衣服去了，最重要是赶紧回家别让婆娘做饭了，等着喝猪杂汤，省一顿。 好家伙，这家伙算的精明的很，拖着鞋屁颠屁颠回家，大树下，韩国强正给一脸懵逼，李栋，黄小天，牛静，梁晓燕说道啥是猪宝呢。 “猪宝，可不多见，上千头猪里都不一定有呢。” 韩国强说道。“只有山里的野猪，山猪能出猪宝。” 好东西，还真是稀罕玩意，这玩意是猪胆囊，胆管，肝管等脏器的结石，外形椭圆，大小不一，李栋手里这个有鹅蛋大小，属于比较大的猪宝了。 “国强叔，这不跟牛黄差不多吗？” “那可不，宝贝，好好收着，对了，赶紧清理清理干净，晾晒起来，弄好了，能卖不少钱。” 韩国强说的真的假的，李栋看着手里猪宝，这玩意上面还长了二三厘米黑毛，真是怪的很呢。 行吧，先把弄干净了，李栋直接找了一新毛巾擦拭一番，去掉上面的粘液，血液，担汁之类脏东西，又清洗一下晾晒起来，这货没太当一回事。 主要没听说过猪宝，李栋处理好了，装上调料就来到了大树下。 韩国强正给野猪褪毛呢，这时候野猪毛可是能卖钱的，李栋没要，谁爱要谁要吧，脏兮兮的，野猪毛要晾晒好了，收购站才会收。 五奶和国强媳妇问着李栋要不要，不要她们收拾了。“五奶，婶子，你们收拾吧。” 猪毛褪了，韩国富开始开膛破肚，野猪肚子里没啥食，难怪跑上下来呢，李栋分了一扇肉，百来斤加上两个野猪肚子，好家伙一个人还不好弄回去。 黄小天帮着抬回去了，路上还说，李栋可一定好好弄猪杂汤，要不就亏了。“放心吧，保准你喝了一碗，还想两碗呢。” “那我可等着了。” 黄小天更是直接把放映设备弄到树下面了，搞了一部彩色片子，放起了电影，这些村里小娃子是快活死了，端着家里竹匾子，来庄子口分肉不说，还能看电影。 “咋分？” 李栋一百斤肉，两个猪肚拿走，韩卫国弄了五十斤，再留了六七十斤回头水磨，水碾房建成了吃，还剩两百来斤猪肉，韩国强估摸这头大野猪至少三百五十斤。 小点也有二百好几，猪头他留了一个小的，大的交给李栋，一会做猪杂汤。 “你估摸一家能分几斤？” “四五斤是够的。” “那就先分四斤。” 韩国富一合计，回头留点，上河工至少请大家伙吃一顿好的吧，留个二三十斤，各家小娃子端着竹匾子排队，按户分猪肉，韩国富说话了，没人反驳。 本来野猪谁打一多半都归谁，剩下归生产队，现在能分到几斤猪肉，大家高兴还来不及呢。 “分猪肉了。” “分猪肉了。” 小娃子高兴急了，蹦跳着乱窜，这不被韩国富拍了几个屁股，才老实下来了。 “好好站好了。” 韩国强分猪肉，李栋这边开始清洗猪心肺，这玩意不好弄啊，清洗起来是一个麻烦，李栋要不是跟着后世韩卫国学过，还真不敢说大话，这不是第一次搞了。 清洗加一些盐水，面粉，边上韩国富眼珠子都要瞪都出来，这娃子，真是造孽啊，谁见过用面粉，盐块洗猪心肺的。 “咋用面粉和盐巴啊？” 别说韩国富没见过，黄小天，牛静，梁晓燕这些城里人都是第一次见，满眼好奇。 “这个你们就不知道了吧，用面粉和盐巴，能很快把猪心肺里边的血水，杂物给带出来。” 李栋笑说道。“小黑屁股还疼不，不疼过来帮叔吹猪肺。” 韩小浩眼泪还没干，这不回去后韩卫军和李秋菊知道这小子干的事情，那是一顿混合双打，这年月打孩子可不像后世手下留情啊，竹子狠抽，韩小浩屁股现在是青一块紫一块的。 “咋吹？” “你们平时吹的小竹筒呢，对着里吹水。” 一群小娃子都招呼过来，小劳动力还是挺好用的，吹水，这个好玩，吹吧，半个小时猪肺吹的干干净净，黄小天几个城里人都看傻眼了。 “还能这么洗猪心肺啊。” “栋子，你牛，这都懂。” 这手艺，没的说了，黄小天佩服极了。 牛静和梁晓燕这一次齐齐点头，太牛了，比吹牛武松打猪还牛。 “唉，没办法，想吃点好的，那就必须学点技术。” 李栋颇为得意，自己多聪明一人，看看猪心肺洗的多干净，猪头直接上火烧，再用烧红的火钳烧戳戳，不好褪的猪脸毛褪烧的干干净净。 “又学到一招。” “可不是，猪头，猪蹄去毛特别费事，没想到还能这么干啊。” “栋子，感情要不你写本书吧，我看挺好。”黄小天笑说道。“教教大家怎么弄这些猪心肺猪头。” 李栋直摆手，开玩笑，自己可是儿童文学家，不能成为吃货家，不符合自己身份啊。 本以为要不少时间清洗猪心肺，猪头，李栋三下两下就给弄好了，剁了小块扔着大锅里烧，李栋这边包了一包调料扔大锅里好了。 大柴火烧，至于猪蹄，李栋准备自己拿回家，回头猪蹄和黄豆炖着吃。 “好香啊。” 没一会大锅里香味就出来了，野猪肉在这年月并不受大家喜欢，拿去城里人都不一定有人买，味道太大，别说没有阉割的野猪了，没有阉割家猪，猪肉也不好吃。 去了野猪膻味对于这个年月的人来说难度太大了，对于李栋却是小事一桩，调料小技巧，办法多多，锅里肉香味一出来了，一群小娃子就围着打转，一个个口水横流，不时问着李栋。 “叔，肉好了没？” “好香啊。” “还要等会。” 李栋用筷子戳了戳，好嘞，用着钩子钩起来，扔到木板子喊着国强叔过来切片，韩国强剔肉是一把好手，切肉又好又快，这么好的工具人李栋肯定要用啊。 “咦，行啊，这肉膻味去了大半啊。”韩国强切了片塞嘴里嚼嚼颇为意外。 “还行吧，调料还是少了点，要不全给去了，你信不。” 韩国强心说，俺信你个鬼，李栋这边开始准备烧汤了，没啥好东西，味极鲜来半罐子，汤嫩鲜来半袋子，骨头汤底来半袋子，猪头肉和猪杂还没下锅呢。 大锅里香味就出来了，不光光一群小娃子口水横流啊，大人都撑不住了。 “狗日的，好香啊。” “真香，这咋弄的。” 韩国强懵逼了，真是香的很，李栋把切好的猪头肉，猪杂直接倒进大锅里，搅动搅动。 大火烧起来，没一会，咕噜咕噜白嫩嫩猪杂汤就好了。 “好了，可以吃了。” 小娃子排队，三五个人负责打汤，一大锅猪杂汤，可是实在很呢，几十斤猪杂，一人至少三两。 “好香啊。” 黄小天，牛静两人满是惊讶，猪杂汤啥时候这么好喝了，连着小娟送过来二个大馒头都不够吃的。 梁晓燕现在已经对李栋做的吃的，完全服气了，自己妈妈比不了，自己实事求是，虽然有点不孝。 一庄子人吃的那个香啊，大树下一两百口子蹲着吸溜喝猪杂汤，吃着猪杂，这场面李栋忍不住按下快门。 “哈哈哈。” “给我们拍一个。” 牛静挥挥手。 “好嘞。” 李栋一连着拍了十多张，这才搁下相机，喝起猪杂汤，牛静这边接过相机，少不了给大家拍一些照片，没想到来一趟农村还挺有意思，尤其是这两天吃的特别好。 韩庄人这一天都是喜滋滋的，早上又是看电影，有事吃猪杂汤，又是分肉，多好了。 韩国富这些队里干部也高兴的，李栋虽然受到点惊吓，可两个老大猪肚子，还有上百斤野猪肉，这回着2018年带着，让老三和成成带回老家一些孝敬孝敬老妈挺好。 “找我？” 下午李栋正忙活着水磨和水碾房子的事，得知有人找自己。“邮递员吗？” “不是？” “说收购站的。” “收购站？” 李栋嘀咕，找自己干啥，难道是自己收柿子的事情暴露了？