第207章包子（二更）
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空间医女成了流放权臣心尖宠正文卷第207章包子崔老夫人道：“我本来说不用的，我们可以自己采摘，但大家说不费什么功夫，他们采摘了很多，非送给咱们一些。” “村里人大多都是这个性子，你帮了他们啊，他们要是不回报一点，他们心里也过意不去。” “这样也好，槐树花不用花钱，对大家没什么影响。” 江芷萝想到东河村大家本性纯良，心里也泛起一丝暖意，“那这样，我们晚上包槐花包子。” 崔老夫人笑着道：“我已经把面揉好了，傍晚时候面应该就发好了。” 吃了午饭，崔老夫人就赶紧揉面发面。 两个时辰肯定就发好面了。 做包子自然要用发面包，这样柔软好吃。 江芷萝点了点头道：“我先把槐花洗一洗。” 江芷萝将院子里堆放的一堆槐花整理了一下，然后拿出一些来清洗。 清洗好了后，烧火把槐花焯一下水，很快捞出来，挤出多余的水分放着。 崔老夫人将rou剁得差不多了，问道：“芷萝啊，是不是把这些槐花剁一剁啊？” 江芷萝解释道：“娘，不用，一会跟rou搅拌在一起就行，咱们包包子，不用跟饺子那样细的馅。” “rou也不用剁的太细。” 崔老夫人看着案板上的rou，道：“那这样小块的rou应该差不多了。” 江芷萝弄好后，去院子的菜园拔了几根葱，洗了洗，拿进屋准备切成碎末。 崔老夫人道：“我来切吧。” 江芷萝点头。 她则把槐花和rou搅拌在一起，开始放盐等调味料搅拌。 崔老夫人很快将葱切好了，也放进盆里。 江芷萝倒在一块搅拌，将馅和调味料都调和均匀。 弄了一大盆的馅，这样就能多包一些饺子。 正好这个天气也能存放住。 这个时代就是没有冰箱，所以没法存放东西。 若是有冰箱的话，包子都可以在冰箱里冰冻住。 “这样一会就可以包了。” 崔老夫人光是闻着馅都赞叹道：“闻着真香，吃起来肯定也好吃。” “这还没包，能闻出来味道啊。” 崔老夫人道：“那当然，你调的味道就是香。” 呼吸一下都是香味，让她都开始期待吃槐花包子了。 “不过咱们家也确实很长时间没包包子了。” 这会崔老夫人还挺想吃包子的。 “还记得二月时候，你做的柳树芽包子，那也好吃。” 那时候崔老夫人才知道原来柳树芽也可以当菜。 这槐花包子味道肯定也很好。 江芷萝神色动了动，一晃时间过的很快，她来崔家都三个月的时间了。 江芷萝跟崔老夫人说着话，调好馅。 待面发好了后，两个人再放好面板，一起包包子。 包好包子就是蒸包子了。 不光崔家在包包子，很多人家摘了槐花也准备包包子。 有的舍不得用白面包，就用玉米面包着吃，或者用杂粮面包着吃。 有的只做素馅包子，也有舍得放一点rou的会放点。 里正家也在包包子 朱氏的小儿子周照河看他娘只放一点rou道：“娘，能不能多放点rou啊，包子有rou好吃。” 朱氏道：“要是之前，娘就给你多放点rou了，让你们吃顿好的。” “但你没听说吗，外面都打仗了，不知道什么时候这边也会打仗，所以咱们也要省着点吃东西，多囤点粮食，也不知道到时候要不要躲到深山里去。” 周照河一听，都有些怕，“娘，真的吗，真的会打仗，要躲到深山里去。” “那要是躲到深山里去好几年，咱们吃什么啊？” 朱氏也一愣，“不至于好几年外面都打仗吧？” 朱氏心里其实也有些怕。 不过她还是安慰道：“小孩子家家的，别想那么多，去洗洗手，一会帮娘包包子。” 村里很多人家心情有些沉重，大家也怕打仗，也怕需要躲起来。 不过一下午采摘了很多槐花，大多数人家都准备做着槐花包子或者槐花饺子。 想到可以吃好吃的，大家都暂时忘了外面打仗的事情。 有的人压根不去想。 “都说了青州在打仗，一时半会也打不到这边来，该吃吃该休息休息，别的别管了。” 到了傍晚的时候，村里袅袅炊烟升起，让人都有一种宁静平和的感觉。 江芷萝烧柴火蒸包子，热气透过锅盖渗透出来，一股包子的香味也弥散了出来。 江芷萝心想，这就是烟火气吧。 包子快蒸好了，崔鹤槿也回来了。 崔老夫人正在收拾院子，看到崔鹤槿回来道：“回来啦，今天晚上吃好吃的，包的槐花包子，芷萝调的馅，闻着就香。” 崔老夫人一想到吃美食，就很有期待感。 崔鹤槿点了点头，“村里没事吧？” “能有啥事，放心吧，有芷萝在，娘没事，你不用担心。” 有儿媳妇在身边，崔老夫人都有满满的安全感。 晚上一家人坐在一起吃着槐花包子，都觉得吃进肚子里，身体又暖又舒服。 崔老夫人都惊叹连连，“别说，这槐花包的包子真好吃啊，味道独特好吃，跟别的菜不一样。” “还是芷萝你懂的多，早知道，去年春天我们也能采摘槐花包包子，可惜那时候没人知道。” “好吃，真好吃。” 江芷萝笑着道：“嗯，挺好吃的。” 她也喜欢这个味道。 也只有春天的时候可以吃到槐花包子。 让她想到上一世在现代的一些记忆。 崔鹤槿也觉得味道很好，按照饭量多吃了一个包子。 村里很多人家也包了包子，吃着槐花包都感慨不已。 赵老太太看着两个孙子喜欢吃，笑着道：“芷萝那孩子是个有能耐的，要不是她说，谁又能知道槐花是好东西。” 还有牛氏家，她看着儿子吃的欢，笑眯眯的道：“这么好吃啊？” 山毛吃着包子，嘴都鼓鼓的，“娘，包子真的好好吃啊。” “比你之前包的包子好吃。” 牛氏也已经吃了一个包子了，道：“主要还是槐花做包子味道独特，所以包出来才好吃。” 她也没放几块rou，但味道就是不一样。 就连她当家的刘仓都多吃了两个包子。 村里人吃槐花包子的，都很高兴，心里也感激江芷萝。 江芷萝自然不知晓这些，这一天晚上她睡觉的时候，又做梦了。