第417章 他定不坏
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“夫人,您想烧什么菜品?” “嗯,容易消化的,夫君胃不好,吃不了太硬的东西。”范茗想了想说道。 明白了,这又是一个善良妻子! 姜佑下意识地提出建议:“要不煮粥?” 哪知范茗摇摇脑袋,已经拿起锅铲,两眼无辜道:“我要炒菜。” 这时候小秀上前解释:“煮粥没有难度,夫人想炒几个菜给刺史大人送过去。” 谁说煮粥没有难度? 姜佑心里吐槽,但还是面带笑容。 心里盘算……好消化的食物,大米,低脂肪瘦肉,鱼肉,还有一些比较常见的蔬菜,都是非常容易消化,不过想要做好难度有点大,特别是对厨房白痴范茗来说。 所以要尽量减少她动手的频率。 鱼! 姜佑突然想到一个好吃的东西,可以蒸鱼! 范茗只要按照自己说的去做,把各种食材和香料准备好,鱼又不用她亲手杀。 她只负责把腌制好鱼放进锅里,然后等着蒸熟。 完美的一道菜! “那小人教夫人一道蒸鱼吧。”打定主意,姜佑说道。 “蒸鱼?” 范茗睁着大大的眼睛,然后很快地点点头。 这可是一道硬菜,若是做好端到夫君面前,他肯定会夸自己能干。 打定这个主意,范茗放下手中的锅铲,撸起袖子准备大干一场。 几人走到水盆边,看着里面还在游动吐泡泡的鱼。 大家把目光齐唰唰地落在范茗身上。 夫人敢杀鱼吗? 范茗看着盆里黑不溜秋的鱼,一时犯了难。 她蹲下身子,伸出一根手指戳了戳鱼。 鱼儿欢快地摆动尾巴跑远,丝毫不留情面。 咽下一口气,范茗重新站起来。 目光在厨房里四处搜寻,像在找什么东西。 为了夫君,她可以大开杀戒…… “刀呢?” 找了一圈,没找到刀,于是她问道。 几人面面相觑,夫人进厨房前,刀已经全部被藏起来。 刀这玩意可不敢被夫人拿着,万一…… “许师傅,麻烦您把鱼杀一下。” 小秀不愧是大丫鬟,直接杜绝范茗妄造杀孽。 许师傅屁颠屁颠地跑过来,顺手从盆里捞起一条鱼。 然后穿过门口看热闹的人群,在院子里,不消一刻钟就把鱼破膛开肚,处理好。 视线重新转回厨房。 范茗看着已经杀好的鱼,一时间竟有些气馁。 她眼睛巴巴地看着众人。 但众人目光都瞅向一边,心里在说:夫人您有几把刷子我们都是知道的,我们不说,这鱼算您亲手处理的。 为了让范茗有参与感,姜佑决定接下来的工艺由范茗着手。 他说道:“请夫人在鱼身上抹上盐,洒上白酒,再摆上姜片,腌制一刻钟祛除腥味。” 姜佑一吩咐,边上的许师傅就把一罐子盐和酒,还有切好的姜片放在案板上。 范茗走上前,双手抬起,从盐罐子里捏了一撮盐,然后偏头问道:“这些,够吗?” “再多一点!”姜佑示意再多一点。 “哦。” 范茗应了一声,然后抓起一大把盐就要往鱼身上撒。 姜佑赶紧阻止,他终于知道几位大厨的心情。 “太多了。” “哦。” 范茗又把多余的盐放回盐罐子。 之后的时间,就是姜佑口述,范茗操作。 撒上盐和白酒,最后在鱼肚子里塞几块姜片。 “要等多久?” “大概一刻钟!” 然后,范茗就站在案板前,眼睛一眨不眨地盯着鱼,心里计算着时间。 这空闲时间,姜佑又去准备接下来要蒸鱼的用具。 当然主要是许师傅在准备,他就是个小小仆役而已。 等待期间,许师傅拉着姜佑到一边小声说话。 “别说,这蒸鱼我咋没想起来呢,步骤少,而且大部分不需要夫人亲自动手。” 许师傅眯眼笑道。 姜佑倒是好奇之前几日范茗要学什么菜,为什么会把锅搞出大洞,就问许师傅:“许师傅,你们之前教夫人什么菜品?” “就是一些简单的炒菜。”许师傅如实答道。 谁知道明明很简单的一些炒菜,夫人硬着拿着锅铲把锅给炒漏。 特别是往热油里倒菜的时候,夫人的样子简直…… 其实蒸鱼也不是很麻烦,范茗只需要按照姜佑说的按步骤去做,最后一步便是把鱼用盘子盛好,放进锅里。 火候自然由许师傅在灶前把握。 当一道肥美的清蒸鲈鱼出锅的时候,范茗忍不住凑上前吸了吸鼻子。 好香呀! 这可是都是自己的功劳! “你再教我几个菜。”范茗看向姜佑。 姜佑挠挠眉头,试着说道:“还可以蒸个蛋!” “好。” 范茗完美照做。 她只需要把食材提前准备好,然后放进锅里,等蒸好出锅就行,简简单单。 她第一次觉得做菜这么简单。 一道清蒸鲈鱼,一道蒸蛋,一道肉沫蒸豆腐,蒜蓉蒸丝瓜。 范茗小心翼翼地将它们放进食盒里,然后提着就走出厨房,一脸欣欣然的样子,像是做了一件了不起的事情。 看夫人走远。 厨房众人抹了一把额头的汗,可算是把夫人送走了。 “老许,你这小学徒挺机灵的呀。” “那是,也不看谁带出来的。” “别以后小学徒比你这老师傅都招人稀罕。” “你就羡慕吧。” “……” 几个厨房的大师傅,做着自己手里的活计,嘴里说着闲话。 其实他们也该一早想到蒸这个做法。 这对于初学者夫人来说再合适不过。 几乎都不用特别多的动手,只需要把食材准备好,放进蒸锅里即可。 可惜,被姜佑这小子抢了先。 这不,刚才夫人还把他也给带走。 估计是去刺史大人面前邀功了。 …… …… 姜佑提着食盒,跟在范茗身后。 目的地不知何处,但大概率是去找王长阳。 不多时,几人走进扬州府衙! 直入后堂,姜佑跟在范茗身后停在一处拐角处。 稍微偏头去看,就能瞧见为首的王长阳。 他身穿一件绯红官袍,坐在大堂之上。 底下也坐着四五个扬州本地官员,几人好像在商量什么事情。 仔细观察范茗的侧脸,能瞧见她眼睛里都是王长阳。 她下意识地翘起嘴角,唇间带笑,估计连她自己都不知道自己在笑。 她就这么站着,攥着手心的帕子,扶着墙柱。 眼波连连地看着堂上那个威严的扬州刺史。 她一定喜欢极了吧…… 从午后一直等到天黑,姜佑提着食盒是脚都站麻了。 那些议事的官员才被王长阳放走。 他们刚起身要走,范茗就迫不及待地从姜佑手中接过食盒,径直朝王长阳走去。 她是一刻钟也等不及了。 几位还未离去的扬州官员纷纷见礼,但范茗的眼睛中没有他们。 她快速地穿过大厅,然后来到王长阳身边。 她抬头看着自己的夫君,脸上带笑道:“我学会做菜了,有四道,一道清蒸鲈鱼,一道蒸蛋……全部都是我自己做的,我做了好久呢,你一定饿了吧,你要尝尝吗?” 范茗嘴里喋喋不休,完全忘记那几位官员还没走,正盯着堂上的夫妻二人。 倒是王长阳看如此心急的妻子,快速摆手遣走几位扬州官员。 那些官员走时,脸上带着笑,多是羡慕之意。 范茗看着王长阳,又说道:“你快坐下,我给你盛饭,这是我第一次做的,你一定要尝尝……” 她把食盒里的四盘菜全部小心翼翼地端出来,取出筷子和勺子摆好。 最后盛了一碗颗粒饱满的米饭放到王长阳身前,把筷子硬塞进他手里。 她站在案边,眼睛一眨不眨地期待着。 王长阳看着一桌子的菜肴,眉头一挑,日常严肃的神情也在这一刻松懈。 或许只有在范茗面前,他才会露出这个样子。 他左手端起碗,右手拿起筷子。 在范茗期待的眼神中夹了一块鱼肉。 蒸好的鱼肉入口即化,没有腥味,就是……有些凉。 这些菜已经凉了! 连米饭都是! 范茗瞧见自家夫君只尝了一口就停下筷子,以为自己做的很难吃。 她立马抢过王长阳手中的筷子,也夹起一块嫩白的鱼肉放进嘴里。 一瞬间! 她明白了什么。 她有些失望地放下筷子,抿紧嘴唇,眼泪在眼眶里直打转。 “凉了。” 范茗说道。 这一刻,无尽的懊悔充满她的心头。 她越想越懊恼和后悔,眼泪顺着脸颊流下来。 她也不知道自己为什么要哭,但是她就是觉得很委屈。 王长阳坐在椅子上,没有说话。 他只是牵过范茗的小手,放在自己的脸上,眼睛看着十年如一日的妻子:“怎么了,怎么还哭了?” “凉了。” “嗯,但味道不错。” “真哒?” 范茗惊喜,差点从原地蹦起来。 王长阳点点头:“真的。” “那我去给你热热。” 王长阳拦住她:“不必了,凉的也可以吃。” 然后她在范茗的注视下,吃着已经放凉的饭菜,眼睛里只有她。 …… 拐角处,姜佑的这颗心无比安定。 他背靠在墙上,微微扬起脑袋……他不是一个坏人吧。 他怎么可能是坏人呢?