第142章 鸭绒被

    思晴却不知从何处下手，“我……我该做些什么？”

    “你洗菜吧！”彩霞拿了一筐水灵灵的小白菜。

    大约是怕提前洗了不新鲜，所以才搁这。

    林珑卷了袖子进来，瞧着灶房里忙活的人，顿时笑了，“看来还是没我啥事。”

    刘阿婆笑着道：“咱晚上吃面，我现擀，你就等着吃好了。”

    彩霞也道：“再打个肉酱卤，我瞧着刚刚送来的五花肉很新鲜。”

    “那就做肉酱！”林珑提起那吊子猪肉瞧了瞧，肥肉都泛着油花，确实很新鲜，而且绝对有油水。

    徐母一早便送来许多调料，也有自家新做的大酱。

    是用黄豆煮熟，再放置阴凉处几天，长几层霉再晒干。

    酱香扑鼻，咸甜适中，用来做肉酱再好不过。

    刚擀出来的面条劲道，下锅煮开，小火闷一会，捞出来舀一勺赐炸好的肉酱，洒上一点香葱，一些烫好的小白菜，甭提有多香。

    夏宝儿本来还在屋子里玩，小鼻子灵的很，闻见饭香了，蹬着小腿就往炕下爬。

    富生过去把他抱起来，背到身后，“唐姐姐，我们一块去吃饭吧！”

    顾全头一回吃到林珑亲手做的饭，他觉得自个儿回去可以跟主子好好吹一吹，这面条做的真香。

    在关外打仗，别的都可以，就是馋了家里的饭菜。

    院子里的人都分到一晚热腾腾的面条，秋日夜里，捧着碗蹲在院子里，就着一瓣蒜，吃着香喷喷的面，实在是神仙日子。

    徐母敲门进来，瞧见院子里或蹲或坐的人，笑了起来，“我倒是忘了叫人给你们多拿些凳子过来。”

    “婶子没事，他们都习惯了，您要不要也来一碗？”

    “哦，这是我们家傍晚时候做的杂粮包子，玉米面的，你搁在锅沿热一热，等它起了一层锅巴再吃，可香了。”徐母揭开胳膊上跨着的篮子，里面是几个黄橙橙的玉米窝窝头。

    林珑接过来，“那就谢谢婶子，我这就热了去！”

    “小姐，你去吃饭，我来就好。”彩霞抢过去，飞快的去了厨房。

    徐母盯着彩霞的背影，盯的眼睛都舍不得眨。

    刘阿婆是过来人，一下就明白了，笑呵呵的把她拉到边上，“你这是来瞧什么的？怕不是来瞧儿媳妇的吧？”

    两人离人群远，说的话只她们两个人的能听见。

    徐氏也没遮掩，“我想瞧，可是儿子不愿意，以前在村里时，还想找同村的丫头给他做媳妇，也得亏那个时候还没定下，要不现在就麻烦了。”

    刘阿婆白她一眼，“你家徐朗现在是庄子管事，身份不一样了，哪能将就，你这庄子里合适的丫头，还不紧着他挑？”

    徐氏叹气，“他性子就跟他爹一样，执拗的很，也不晓得是咋了，就是不肯说亲事，不瞒老嫂子说，我估摸着，他是心里有人了，你没瞧见他今儿有多高兴。”

    “哟！难不成还真的瞧上彩霞了？”刘阿婆瞧着贤惠的彩霞，倒也觉得他们很全适。

    这俩人都是勤快的孩子，要是能凑到一起过日子，一定能把日子过好了。

    徐朗当然心有所属，却不是瞧上彩霞，而是唐锦。

    第二日一早，林珑就把徐朗跟徐明叫了过来，又让人去找了猪胰脏，弄了些草木灰，又摘了皂荚，亲自动手做给他们瞧。

    只不过，她也是第一次做，不熟练，也很粗糙，成品不太好看。

    但是徐明看懂了，有些激动，“这莫不是用来清洁衣服的？”

    林珑道：“这方子还需要改进，我想着在咱们庄子上开个加工坊，这东西不像玻璃，不会碎，也能搁的久一点，你们做好了之后，再运到镇上铺子售卖，这是我写的配方，你带着人多试验几回。”

    徐明点头，“我明白，您放心，这事我一定能干成。”

    跟大哥比起来，徐明的脑子更活泛，只是同样不善言词。

    徐朗道：“这东西做出来利润高吗？”

    “当然了，若是可以的话，咱们庄子就发了，不过你得注意保密，别叫人把配方外泄，另外，我需要鸭毛，越多越好，咱庄上的鸭子可以宰杀了吗？”

    “可以倒是可以，但是您只要鸭毛，那鸭肉怎么？”庄户人家，可是一丁一点都不想浪费，更何况还是鸭肉。

    林珑想了想，“你去弄个大缸来，既不能浪费，那就做成烤鸭，回头送到百味楼，不是又添了一道新菜吗？”

    “烤鸭？还得用大缸？那我这就去找。”徐朗晓得她聪明，根本不会质疑她的决定。

    庄子上养鸭子的农户很多，平时不舍得吃，更不舍得宰杀，只有到了年节，才会杀了几只，用盐腌了再风干，制成腊味。

    整整一日，他们几个忙的脚不沾地，顾全就跟着他们瞎折腾。

    他觉得瞎折腾，做个鸭子而已，还弄个大缸，难不成还得给鸭子泡澡不成。

    林珑让人将拔下来的鸭毛小收的收集，只要最柔软的那一层，摘了五只鸭毛的量，便统一收集起来再处理。

    要清洗，上锅蒸杀菌，再加入碱，反反复复的清洗，等到明儿晾晒干就可以了。

    刘阿婆随着她折腾，就是不太明白，“弄这些鸭毛做啥？俺家冬天宰鸭子那会，鸭毛都是直接扔的。”

    在他们看来，鸭毛跟鸟毛一样，没啥大用。

    “做衣裳，除了鸭毛，鹅毛才是最好的，明儿做出来您就晓得了，鸭毛轻便，又比棉花轻，用来保暖再合适不过，但是这东西得反复清洗，有些麻烦就是了。”

    刘阿婆瞧了瞧院子里摊晒的鸭毛，还是觉得不靠谱。

    顾全也纳闷，这林大小姐把他弄这儿来，又搞了一堆鸭子，真是不晓得要干啥。

    送到百味楼的鸭子，卖的很好，烤鸭刚一出锅就被人买走了。

    有钱人就吃个新鲜，这有了新菜还不尝尝。

    更何况，她还让人用果木去烤，最天然无污染的鸭肉，配上清香的果木，那味道，绝不是现代那些烤鸭能比的。

    她让百味楼做的是甜口的烤鸭，至于咸口的，就让他们自己琢磨吧！