第095章 放松狂欢
几个人在酒店叫了车去轮渡，然后买票坐船离开澳区，来到港区的时候天色刚刚暗下来，这个时候去吃饭刚刚好。 在徐云的带领下，秦婉儿终于来到了港区的桥底辣蟹，说真的，这里的风格和申江的相差很大，申江给人一种高级餐厅的感觉，但是港区的似乎就是一个规模一般化的大排档风格。 而这里绝对是吃海鲜的好地方！ “港式大排档的风味是很独到的，我保证你们会爱上这里的味道。”徐云是很自信的，他喜欢在这种地方吃饭，他喜欢这种地方的环境，他喜欢这种地方能带给人的那种不一样的感觉。 港式大排档绝对不是在大陆的其他地方能够吃到的感觉，只有在港澳，才能吃出真正的港式大排档风格。 就好像是那种满大街都有卖的关东煮似的，只有去东瀛吃过真正的关东煮，才会发现华夏那些挂着关东煮牌子的店面都是骗人的，华夏很多店就是味精烫炖淀粉丸子而已，根本不是那种正宗意义上的关东煮。 大排档也一样，华夏到处都是打着大排档名号的地摊，但地摊就是地摊的风格，大排档是大排档的风格，其实并不一样。 徐云也喜欢华夏的地摊，尤其是夏天的时候，喝点新鲜的琴岛扎啤，烤点rou串弄点海鲜，那感觉绝对是绝了。 但徐云不喜地摊非要说是什么港式大排档的，总觉得那样的称呼更高大上，其实却不知道这根本没什么区别，各有千秋，没必要一定那样，整的自己好像是很洋气似的，其实就是洋鳖，也就是传说中的洋气的土鳖。 徐云他们来的这家店面虽然很小，但在店主有心经营下，这个螺蛳壳里也做出了大道场。 除了徐云他们之外，有很多本地客和观光客都为了这里的几道菜慕名而来。 徐云直接告诉店里的人：“推荐几个我们来到这里不得不吃的菜，没有理由不吃的菜！” “好嘞！咱们这里你是来对了，要说是来咱们这里必点的菜，没吃过就等于是没来过的菜，那我想都不用多想就能给你们推荐出来！”这里不只是老板，即便是服务的人员也很会做生意。 几个人都很有兴趣的看着他。 “红透半边天的炒辣蟹不可不试，新鲜，饱满，辣得很过瘾，炒濑尿虾鲜嫩，Q弹，吃完满口留香！” 徐云点点头：“这样，你也别说了，直接就上，我担心一会儿客人多了，我们吃不到！” “好嘞！” 很快，店里按照徐云这种没有要求的要求开始上菜了，他们一点都不担心这些大陆游客付不起钱。 因为大陆人有的是钱，如果说没钱吃不起的，只可能是港澳的本地人，绝对不可能是大陆的游客！没有钱的大陆人是不会出来旅游的，出来旅游的大陆人都绝对是有钱人。 旅行在如今已经是人们非常重要的生活方式了，尤其是对年轻人而言。 上岁数的人或许不喜欢出门，但是年轻人却真的应该多出去走一走，看一看。 有句话说得好，读万卷书不如行万里路。 说实话，读万卷书或许有很多人能够做到，但是行万里路却绝对不是很多人都能做到的…… 当然，这里的行万里路可不是那种报个团出去跟着拍拍照就可以达到效果的，任何一个地方都有任何一个地方的故事，任何一个地方都有任何一个地方的风土人情，如果能了解，这就是无形的知识，也是无形的财富。 每天待在教室里读书的三好学生，未必能比一个从小就跟着父母环游全国，环游世界的孩子更有能力。 旅行是一件好事儿，但是要见如何对待它……旅行的意义究竟是什么，是一种放飞自己思绪的行为方式，还是说只是一种拍照发到朋友圈的无聊之事，意义完全不同。 炒辣蟹是港澳有名的菜式，以其香辣味令人留下深刻印象！炸的蒜酥不仅非常香，而且很辣！ 几个人吃到最后发现根本在干吃蒜酥，辣的鼻涕直流，但是非常的过瘾。这种时候喝一杯充满nongnong麦芽香气的啤酒，绝对会让人倍感畅爽！ 然后还有一道菜让他们几个人都忍不住的赞美，那就是豉椒炒蚬！ 说起这个豉椒炒蚬还是蛮重口味的，配白饭绝对是一个超级开胃下饭的菜，豆豉蒜味非常浓郁，吃口偏咸，蚬rou基本都离壳了，不过火候还是掌握得很好，蚬rou嫩滑多汁。 而且贝壳类海鲜最怕处理得不干净，如果有一个藏有沙泥，那就坏了整盘的好滋味，这里厉害就厉害在什么呢，里面所有炒蚬个个清爽，都很好味。 再让几个人满口留香忍不住再要一份的就是香蒜椒盐尿虾皇，这濑尿虾身上堆满了金黄色的炸蒜和豉汁香料，几个人每人一份，盘中都配有一把剪刀，让他们可是把虾剪成三段而更方便食用。 徐云大口咬开脆脆的外壳，虾rou新鲜自不用说，鲜嫩rou质并带有甘甜之味，还有聚脂的虾膏呢！ 伴着那甘口焦香混合蒜香味，辣味，豉味的炸蒜浇头一起吃，满口留香，真的是让人感到心花怒放。 秦婉儿觉得自己坚持要请大家来这里吃一顿饭，是她这辈子做过的最正确的一件事情了！ 当然了，这里有做的一般的菜，比如这道粉丝蒜蓉蒸扇贝，口感就一般般了，没什么特点，跟内陆不少地方做的没区别，甚至还不如内陆一些地方做的好吃呢。 当然，青菜也有好吃的，榄菜四季豆就挺好吃的。 新鲜，入味，汁水丰富，有嚼劲的口舌享受。 而且让大家都很惊奇的是，这里的榄菜四季豆怎么能炒得那么青葱碧绿，却又清脆入味，还有新鲜四季豆特有的甜甜汁水一起迸发在口中，加上咸鲜的rou糜和榄菜的提味，真的是绝了。 就连白小叶这个平日里不太喜欢吃青菜的家伙都吃了不少。 好在这份菜的菜量也挺大的，绝对够他们几个人都吃的过瘾。 这么一顿饭，其实价格真的不便宜，人均消费大概有三百以上了，不过大家吃的真的很开心，秦婉儿也觉得很满足，不枉自己来港澳一趟了，至少做了一件自己喜欢的事情，可以让自己一直处于工作状态中紧张的心神好好放松放松。