第176章 全场炸锅！
“啊啊啊，老师，爸爸居然拿了十分！那是最高分的十分啊！” 韩柔柔看得非常激动。 其实先前她还有点担心的，就算她爸爸做的菜真的不输给酒店大厨，但终究就只是一个自学的厨师而已，没名头没名气，会不会难登大雅之堂？ 但现在，她心里的那块大石终于落地了。 “叔叔的厨艺，还是可以征服评委的。” 叶凡轻笑道。 其实他早就料到了这个情况了，韩永林的厨艺本来就不输给那些酒店的顶级大厨，再加上酒店老总那边，铁定知道韩永林是楚贝儿推荐过来的，在这重buff的加成下，能拿高分简直不要太正常。 其他四位评委，有打十分，又打九分的，这个分值非常的高！ “不会吧，这家伙，居然拿了两个十分？” 这时候，在评委席的旁边，一个穿着厨师服的中年男人有些皱眉头。 他是酒店的主厨，准确地说，是临时主厨。 也就是楚贝儿不太满意，即将要被换掉的那个主厨。 他现在有点不爽啊，哪怕他知道他很快就会辞退，被上面众多厨师中的其中一位所顶替，但他也是要面子的。 如果是像魏大厨那种国家级的顶级大厨顶替了他的位置，他还心服口服。 可要是韩永林那样穿着都有点脏兮兮，没名气没地位的小厨师顶替他的位置，他面子怎么过得去？ 韩永林的第一轮打分很高，不过主厨却觉得不一定就是韩永林稳赢，至少魏大厨等其他有名的大厨的菜式也还没品尝和打分，或许有机会打平的。 紧接着，就是其他厨师菜式的品尝和评分了。 酒店老总的点评还是比较严格的，像个别厨师弄出来的并不是粤菜，他直接黑脸批评，打最低分。 做得中规中矩，没特点的，哪怕也很好吃，也只能打个合格的六七分。 他要看到有个人特点的，或者是在民间失传已久，比较罕见的传统粤菜，才会打高分。 魏大厨做的是白云猪手，但他加了一些个人特色，少了一些酸，加了一些辣，算是有点创新点，所以酒店老总打了九分。 其他四位评委，都是一致打了八分，大概是比较辣，不太符合粤菜的口味。 但也算是很不错的分数了。 “奶奶的，我堂堂国家级大厨，居然会输给那种垃圾！” 然而魏大厨却对这个分数很不满意，甚至他因为分数输给韩永林，气到脸庞都有些黑了。 “不是吧？那家伙的分数居然比魏大厨还要高？” 评委席不远的主厨也有点不敢相信。 同时他的脸色也有点难看了。 如果按这种情况下去，顶替他主厨位置的，很有可能是韩永林啊！ 但他完全没办法接受啊！ 第一轮领先，韩永林和韩柔柔都很激动。 特别是韩永林，他没想到自己的厨艺居然征服了酒店的老总，以及其他评委，这对他来说简直是一个非常大的鼓励，他的信心一下子起来了。 不过他也清楚比赛还没结束，不能飘，第二轮他也继续领先，才能获得比赛的胜利。 经过第一轮，已经淘汰了百分之七十的厨师了，最终仅剩包括韩永林、魏大厨在内的最后五名厨师。 第二轮比试的题目是，十分钟小炒。 换言之，不需要太过精美的菜式。 其实，懂粤菜的都懂，小炒才是粤菜的灵魂，特别是在一些大排档上，什么炒河粉、炒米粉，那都是不少人的童年回忆啊。 这对厨师的把控能力非常讲究，毕竟要从准备材料，到完成菜式，就只有十分钟的时间。 要将刀功、菜式的处理手法呈现出来，而且做出来的菜式也要美味。 “十分钟的话……切，那不就是炒河粉炒米粉吗？有什么难的？” 魏大厨是国家级别的大厨，并没有做过这种类似于路边小摊，上不了台面的“低端菜式”，但他也不慌，他觉得这种“低端菜式”谁都能煮的好，没有任何难度。 “额……不行了，我肚子有点不舒服，我要去趟厕所……” 这时候，酒店老板突然有点难受地捂住了肚子。 其实他是土生土长的金海市本地人，吃不了辣，刚才魏大厨创新加了辣的白云猪手吃得他肚子有点不舒服。 “那个……陈主厨，你来代替我当评委吧，我忍不住了。” 那个酒店老总刚说完，就捂着肚子跑开了。 哦？ 那一刻，那个主厨的表情有些变化了。 那边的魏大厨看到主厨走上评委席，坐到了酒店老总原来的位置，他的表情也有些变化了。 二人对视了一眼，准确的说，是魏大厨看了那个主厨，似乎给后者使了个眼色…… 韩永林等其他厨师并没有察觉到这一幕，他们现在都各自开始了。 八分钟过后，和刚才的情况一样，也是韩永林第一个完成了。 他做的是干炒牛河。 算是比较出名的一个粤菜小炒。 第一个完成，那么自然是第一个给到评委品尝。 “喂？好的，等我一下……” 这时候，酒店的总经理接到了一个电话，暂时走开了。 包括那个主厨在内，评委席的五个评委，分别开始品尝韩永林的干炒牛河。 “我的天，这份干炒牛河，有料啊！” 其中三位评委一看到韩永林的干炒牛河，眼睛一下子亮了。 “生葱熟蒜，半命韭黄，牛河黑白分明，这是最棒的干炒牛河啊！” “是啊，这是几乎已经失传的做法了，没想到居然还能看到，看来那个人确实很擅长粤菜啊！” …… 那三个感叹完，先后开始品尝。 “天啊，带有焦香，但却很嫩很嫩的牛rou，这没有十年的炒河粉经验恐怕也做不出来啊……” “河粉也很正啊。油而不腻，每一条河粉都那么香滑，晶莹，真是大师之作啊！” …… 那三个评委品尝完，都纷纷打出了十分的最高分。 另外那名评委，打出了九分。 这个也算正常，因为刚才第一轮那个评委也是给出了九分，也是很高的分数了。 就目前来看，韩永林这个干炒牛河的评分，比刚才他第一道菜的评分还要高。 当然了，这也要等最后那个主厨的评分打出来才能知道。 这时候，那个酒店主厨也品尝完了。 打分牌也举起来了。 然而让人意外的是，他打出来的，居然是零分！ 还没等现场众人反应过来，他就站起来了。 然后。 “你煮的什么玩意？跟屎一样，难吃死了！” 哇！！ 这话一出，现场顿时炸锅了！