第181章 小菜摊水果摊（6）【二更】
小菜摊和水果摊的出现，让旅店的客人们都非常的感兴趣，尤其是水果摊非常的受欢迎，因为这个店里有各种各样的水果，应季的、反季的全都有，只要是世界上有的水果，它都有。 而小菜摊那边倒是很受住在单身公寓那边的客人的喜欢，村里的村民们也都很喜欢小菜摊，因为这个店里的食材真的太丰富了。 “有牛肉啊。”陈佳玲站在小菜摊里面，看着货架上的新鲜牛肉，价格和普通市场上的没有太大的区别，大概就是60一斤。 “看这个牛肉的品质很不错啊。”陈佳玲的妈妈也非常的喜欢牛肉，跟女儿道，“买一两斤的牛肉回去吃火锅吧？” “牛肉炒青椒不好吗？”陈佳玲道。 反正家里吃的火锅都是清汤锅，他们全家也就她弟夫妻俩煮火锅的时候会做麻辣锅底的火锅，但基本上其他人都不怎么吃麻辣锅那边的东西。 而吃火锅对陈佳玲很不友好，她吃饭比较快，她看着虽然胖但其实饭量不算太大，一碗饭吃完就饱了。而她吃一碗饭就挺快的，她吃饭的时间大概在十几分钟左右，如果吃的是干饭的话会稍微慢一点，但她比较喜欢吃稀饭，所以吃饭比较快。 她吃饭快，那么吃火锅的时候对她就很不友好，她都吃饱了，还有好多的菜都没有下锅呢。 她们全家一起吃火锅的时候可不是谁想吃什么就自己下，而是一种一种的食材下到锅里，而且一般蔬菜什么都是后面才会放的。 陈佳玲吃饱饭了，火锅里下的食材可能才两三种，还有很多的食材都没下，她都没吃上。 所以陈佳玲不太喜欢吃火锅。 “行吧，你不喜欢吃火锅就不吃。”陈佳玲妈妈也了解自家女儿的想法，既然她不喜欢的话那就不吃火锅吧，炒菜也不错。 “这些螃蟹看着好新鲜啊，妈，买一些回去吧？”陈佳玲跟自家妈妈说道。 “螃蟹有什么好吃的？都没什么肉。”她妈妈实在是很不理解自家女儿儿子怎么挺喜欢吃螃蟹的，她就感觉吃起来麻烦，肉也不多，还不如虾好吃。 母女俩逛了一圈小菜摊，买了两斤的牛肉、两斤的基围虾、两条黄花鱼，以及三个牛角椒、一个西蓝花等菜，花了不少的钱。 小菜摊这边除了陈佳玲母女之外，还有几个客人，有几个是毛阳村的村民，一两个是单身公寓那边的客人。 “这个乌鸡很不错，买回去给琳琳妈炖汤喝。”一个五十多岁的中年妇女对旁边的儿子说道。 “妈，就买乌鸡吗？琳琳妈她很喜欢吃虾，我们也买几斤的虾吧？”年轻男人提议道。 “就她的事多。”当婆婆的还是很烦自己儿媳妇事儿多，但谁让对方是她儿子的妻子呢？现在又怀孕了，她也不能苛待儿媳妇。 “她不仅喜欢吃虾，还喜欢吃鱼，给她买一条鲈鱼回去清蒸了吧。”琳琳奶奶说道。 “她不爱吃清蒸鱼。”男人道。 “事儿多！”琳琳奶奶骂骂咧咧，“那你买一条福寿鱼，回去给她做红烧鱼行了吧？” 她还嫌鲈鱼太贵了呢，有清蒸鲈鱼吃都不吃就喜欢吃红烧鱼，那干脆就买福寿鱼吧。福寿鱼可比鲈鱼便宜多了。 男人也不计较自家母亲骂骂咧咧的态度，毕竟他母亲虽然嘴上说着儿媳妇哪儿哪儿都事儿多，有多么矫情，但该对儿媳妇好的时候还是不犹豫的。 “买些扇贝回去蒸粉丝，琳琳爱吃。”琳琳奶奶道。 “好。”男人也想起了女儿跟她母亲一样喜欢吃水产，无论是淡水的还是海水的水产她们母女俩都挺喜欢的。 给孩子她妈妈准备了红烧福寿鱼，买了几斤虾，那么也给女儿准备一些蒜蓉粉丝蒸扇贝吧。 琳琳奶奶和琳琳爸爸买了不少的海鲜水产回家，男人很勤快地把食材给处理干净，然后趁着时间还早准备午餐。 琳琳爸将福寿鱼给杀了处理干净，放上葱姜料酒和盐稍微腌制一下，然后就去处理虾了。 把虾稍微洗一洗之后去偷剥壳，切开后背去除虾线，处理好了以后再冲一冲水，也放上葱姜料酒稍微腌制一下。 扇贝也差不多处理好，粉丝也用温水泡开，把粉丝剪短一点后稍微调下味，然后去准备蒜蓉酱。 因为琳琳只是个三岁的小娃娃，所以她爸爸做的蒜蓉粉丝蒸扇贝并没有加辣椒，小孩子还是不能吃太多的辣椒的。 琳琳爸和母亲一起处理好买回来的食材，时间差不多之后就开始做红烧福寿鱼。 热锅下油，油热后放鱼煎至两面金黄之后加入酱油、蚝油、少许白糖、和少许清水焖煮。 红烧福寿鱼只要烧至收汁就可以出锅了，所以趁着焖煮红烧鱼的时候琳琳爸就另外烧锅煮水，把蒜蓉粉丝扇贝放进锅里蒸，蒸15分钟左右就差不多了。 虾的话琳琳爸给做成了黄金炸虾球，虾头炒出虾油之后倒是做了个汤。 等中午吃饭的时候，饭桌上除了以上的几道菜之外，还有一道清炒豆芽、清炒丝瓜等素菜。 “老婆，你尝尝这个黄金虾球，你最喜欢吃的虾。”琳琳爸笑呵呵地给自己老婆夹了一个虾球放到她碗里道。 “嗯，外酥里嫩，非常的好吃。”琳琳妈吃了一口虾球之后满意地点点头。 外皮酥脆，内里的虾肉却还很鲜嫩，鲜甜的口感让琳琳妈非常的满足，她果然最喜欢吃虾了。 “这个红烧福寿鱼你也吃一点。”琳琳爸又给自家老婆夹了一块鱼肉放到她的碗里道。 “爸爸，我也想吃鱼。”琳琳坐在妈妈的另一边，举着自己的小碗对爸爸说道。 “好好好，也给咱们琳琳吃鱼。”琳琳爸也给女儿夹了一筷子鱼肉。 “琳琳，吃这个蒜蓉粉丝蒸扇贝，奶奶特地给你买的，快尝尝。”琳琳奶奶给孙女拿了一个扇贝，笑容慈祥地说道。 “好哦，谢谢奶奶。”琳琳乖巧地道，尝了一口蒜蓉粉丝蒸扇贝之后满足地晃了晃脑袋，“好好吃呀，粉丝香香的。” “好吃吧？”琳琳奶奶看着孙女幸福的模样也很开心，她也赶紧拿了一个自己尝了起来。 蒜蓉的香，扇贝的鲜，粉丝吸收了二者的味道，这个菜非常的好吃，琳琳奶奶忍不住又拿了一个吃起来，吃得根本停不下来。