第378章 不请自来

    王氏放下火钳从厨房出来，瞪着院子里那几个捏着鼻子的小崽子们，“宋小宝，你放什么大屁？你二嫂做的菜老香了，哪里臭？

    你说说，你是不是欠揍啊，我这就……”

    一股臭味飘过来，王氏的狠话说不下去了。

    真的很臭啊。

    这是哪来的？

    就在王氏左顾右盼，用力吸鼻子里，唐婉清端着碗出来。

    “在我这呢。”

    “……”大伙齐齐朝她看去。

    唐婉清端着酸笋去厨房，那股味道就更浓了。王氏后退几步，望着碗里的东西，她惊呼出声，“这这这……这是咱们年前弄的冬笋？”

    王氏有点被吓到了，她本来对那些损失充满了美好的想象，觉得一定是美味无敌。

    可她没想到，这东西还没吃，光是闻着就已经臭到齁人。

    她一下子就想到了那些米粉。

    乖乖！

    二弟妹还说那些粉的重点配菜就是这个笋，这么臭，这可怎么办呀？

    王氏暗暗的忧伤，心中不安极了。

    唐婉清看着她的表情，再看看院子里那几个捏着鼻子的崽子，忍不住的笑了。

    “这东西要是不臭，那我可得忧伤了。越臭越好呀，它不臭的话，那就是没做好。

    你们放心！

    这东西闻着臭，吃起来可不会臭，保证你们吃一次就喜欢上了。”

    宋瑾蹬蹬蹬的跑过来。

    “娘，其实也不是那么臭，闻一闻就习惯了。娘做的东西，肯定不会差。”

    唐婉清看着他那小模样，忍不住逗他，把手里的碗凑到了他鼻子前。

    “那你闻一闻，臭不臭？”

    宋瑾强忍着不适，摇摇头，坚强的说着，“还行！还行！能忍受。”

    “噗……”唐婉清扑哧一声笑了。

    “崽，你怎么这么可爱？果然是娘的小可爱，冬日里的大棉衣。”

    别人家的闺女是贴心的小棉袄，可唐婉清觉得她家的崽就是冬季里的大棉衣，暖和着呢。

    唐婉清把碗重新端高。

    “行啦！去那边吧，等一下我就过来教你们帮我烤猪蹄，好不好？”

    “好的！我一定能烤好的。”

    “是的，我家崽最棒了。”

    宋大宝几人朝这边看过来，唐婉清连忙改口：“大宝他们几个也很棒，咱们宋家的孩子都很好。”

    闻言，那几个孩子都咧着嘴笑了。

    唐婉清笑了笑，心想，这几个孩子可真好哄，说句好听的话，立刻就开心了。

    唐婉清端着酸笋回厨房。

    王氏在后面跟着。

    锅里的田螺脱好水了，唐婉清连忙把田螺捞起来，端到外面去清洗，然后再端回来。

    “大嫂，大灶里烧小火。”

    “好的。”

    冷锅下油，放下早前备好的大料，一大碗的姜块，两大勺豆瓣酱，两大把切成段的紫苏。

    炒香料的时候，她麻利的把酸笋切块。

    王氏望着那菜板上的酸笋，总有点欲言又止，总有点担心。

    唐婉清看见了王氏的表情，但什么也没多说。

    这个东西说再多，也不如让他们吃一口。

    她把酸笋片全部放进大锅里，跟着香料一起炒，“大嫂，烧大火。”

    王氏赶紧的往灶膛里塞柴禾。

    火一下子就烧了起来，食物的味道散了出来，可最浓郁的还是那酸笋的味道。

    那么多的味道夹杂在一起，这味道都形容不出来。

    唐婉清把一大盆的田螺倒了进去，大锅铲不停的翻着锅里的田螺。

    翻炒均匀后，盖上盖子焖一会儿，直到把汁水都焖干了，唐婉清才把田螺盛起来。

    分了三分一出来，其他的直接端去后院。

    宋元绍守在灶前，大头锅里炖着骨头汤，他看到唐婉清端着东西过来，赶紧过去把东西接着。

    “炒田螺？”

    “是的！把这炒好的田螺放到骨头汤里，让它们跟着骨头一起细火慢炖两个半时辰以上，这汤底就算是熬制出来了。”

    宋元绍点点头。

    两人来到灶前，唐婉清打开锅盖，满意的看着里面奶白色的汤汁。

    她伸手从盆子里捻了一块酸笋，直接递到了宋元绍嘴边。

    “来！你来尝尝这个酸笋。”

    酸笋放在嘴边，味道也一下子就窜到了鼻子里，味道的确不怎么好闻，但宋元绍什么也没说，张嘴接受唐婉清的投喂。

    酸笋片在嘴里嚼了嚼，完全没有闻着的那种味道，反而有一种鲜酸爽脆的滋味。

    唐婉清紧紧的看着他，有些急切的问道：“怎么样怎么样？你觉得这酸笋的味道怎么样？”

    宋元绍把嘴里的东西咽了进去，点了点头，“不错！好吃！鲜酸爽脆，一点臭味都没有。”

    “对对对！”唐婉清的眼睛都亮了，笑得合不拢嘴，“你说的一点都没错，就是鲜酸爽脆。

    现在把田螺倒进去吧，让它们慢慢炖着，我们偶尔过来看一下火就行了。

    外面要烤的东西，我还需要你帮忙呢。”

    “行！”宋元绍把一大盆的田螺倒了进去。

    唐婉清出去提了一壶开水，还有一碗酒，全部倒进了汤里。

    “可以了，走吧。”

    “好！”

    两人从后院出来，又继续忙别的。

    唐婉清把荷叶鸡用黄泥包起来，烧烤台也让他们起了炭火，她把黄泥团放在炭火里，上面再铺上新的炭块。

    “行了！你们等一下，我进去把东西拿出来，然后就可以开始烤猪蹄。”

    宋元绍跟她一起进去，把所有要考的东西都端了出来。

    唐婉清在外面教他们怎样烤，宋家人都聪明，尤其是还有宋元绍父子二人。

    唐婉清特别放心，教了一遍后，她就回厨房继续忙。

    猪蹄已经卤过了一遍，算是入了味，只需要烤一烤，刷一些调料，就算可以了。

    这么一算，离开饭的时间还有很多，而且荷叶鸡也没那么快好，还必须多烧点炭。

    唐婉清就切了一些土豆片，让宋元平几个削了一些长竹签，给孩子们串着土豆片，放在上面烤着吃。

    至于五花肉，那得现烤现吃。

    所以，现在完全不用烤五花肉。

    孩子们听到给他们烤土豆片吃，立刻就来了兴趣，串了土豆片，高高兴兴的站在烧烤台边上烤东西。

    厨房里，三个灶一起。

    一个灶蒸着东西，两个大灶拿来炒菜，小炉子上面还有一些焖菜。

    正忙着，院子里就传来了一群人寒暄的声音。

    “宋大哥，宋嫂子，我们几个是不请自来呀，你们可别见怪。”