第382章 去镇上开铺子？

    树下桌前，大伙吸了吸鼻子，皆是不敢相信的看着彼此。这样子的臭味，这怎么可能出现在宋家？

    宋家人可能是闻了快一天，鼻子都习惯了。

    他们面色不改，甚至像是完全闻不到一样。

    钱老爷子：“这是什么味道？好臭啊，可又闻着有点熟悉。”

    雷氏愣了下，随即用力嗅了嗅，然后笑道：“这是婉清在后院螺蛳粉的汤底，从早上炖到现在，应该快好了吧。”

    “螺蛳粉的汤底？”

    “嗯，这个我们也还没吃过，今天婉清才炖汤底。”

    钱老爷子立刻起身去厨房，“丫头，丫头，你在里面吗？”

    唐婉清和王氏正在包汤圆，她们今天做的汤圆有几种颜色，原色的里面包着黑芝麻馅，渗了南瓜变成了黄色的包花生馅，还有一个是渗了绿色菜汁变成了绿色的包豆沙馅。

    这三样馅料，唐婉清昨天就备好了。

    今天只要和了糯料粉团，就可以开始包。

    “老爷子，我在呢。”

    钱老爷子蹬蹬蹬的跑进去，看着簸箕里的汤圆，眼睛都直了。

    “你们的汤圆可真好看。”

    他更加打定了今天晚上要留下来吃饭的主意，“丫头，听说你在炖螺蛳粉的汤底。”

    “哦，是的。哎呀，时间到了，我得到后面去看看。”

    被钱老爷子这么一提醒，唐婉清立刻想起了，后院里炖着的汤到了时间。

    她连忙往外走。

    钱老爷子紧跟着过去。

    树下的人看着，也好奇的走去看。

    能发出这么臭的汤，到底是什么样子的？真的好吃吗？

    唐婉清来到那个冒着热气的大锅前，打开锅盖，更浓更臭的味道扑鼻而来。

    钱老爷子皱了皱眉，但好奇心驱使他走过去查看。

    大锅里的汤已经炖得很浓，咕噜咕噜的冒着泡。

    唐婉清拿起大汤勺搅拌了一下里面的东西，然后把那些骨头都捞了起来。

    整整一大盆的骨头，冒着热气，但这味道。

    光是闻着味道，那的确让人有点难以接受。

    不过，唐婉清却是满脸的笑容。

    “老爷子，要不要吃这些？我跟你说，这个炖过汤的骨头，那可是人间美味。

    保证你吃一回想两回，然后再也戒不掉这个味道。”

    老爷子喜欢酸笋的味道，那肯定也会喜欢这些炖过汤的骨头。

    骨头已经被汤汁浸泡了这么久，上面的肉炖烂了，而且肉里面已经吸收了很多汤汁。

    这吃上一口，那简直是回味无穷。

    老爷子听她这么一说，立刻点头：“要要要，我要吃这个。”

    唐婉清把灶里的柴禾抽了出来，塞到一旁的禾灰里面，自然就会灭了火星。

    她端着一大盆的筒骨往外走，外面的人正好进来，看着他们要出来了，大伙又转身往回走。

    唐婉清把一大盆的骨头放在烧烤台上，然后去厨房取了碗筷。

    “老爷子，你想吃哪个就夹哪个，我去给你拿一个好东西。”

    “行！”钱老爷子立刻夹了一个大筒骨。

    筒骨已经从中间断开，可以看到里面的骨髓，唐婉清从屋里出来，手里多了一小把的小竹枝。

    这是她用竹枝做的吸管。

    筒骨里的骨髓特别好吃，但吃起来不太方便。现在有了吸管，那就不是难事了。

    “老爷子，给你这个。你把这个插到筒骨里面，吸一吸就能把里面的汁水和骨髓都吸出来。

    这一个大筒骨中，骨髓和里面的汁水，那才是最好的。”

    钱老爷子接过竹枝，立刻按唐婉清说的做。

    用力吸了一口，滚烫的香喷喷的骨髓和汁水全部到了嘴里。

    看得他想要把东西吐出来，可实在太美味了，舍不得，又慢慢的咽了下去。

    “哇哇哇！这个真好吃。不过太烫了，我先把肉吃了，回头再来吸里面的骨髓。”

    钱老爷子开始吃筒骨上面的肉。

    唐婉清说的没错，这肉真的是吃一口想两口，再吃就停不下来了。

    钱老爷子觉得拿筷子夹骨头不方便，干脆把筷子放一旁，直接用手抓。

    大伙儿看着他吃相这么豪迈，吃得满嘴油光，停都停不下来，便知道这东西真的很好吃。

    好东西，谁不要？

    大家纷纷拿了碗筷，夹了骨头来吃。

    唐婉清给他们都分了竹枝。

    不一会儿，一大盆的骨头全部都吃完了，钱老爷子看着里面还有几块酸笋片，也夹起来吃了。

    “丫头，我们闻到的臭味，其实是这个酸笋的味道，对不对？”

    唐婉清点头，“是的！”

    钱老爷子去水缸旁洗了手，拿着手绢擦了手脸，“这东西真好吃，这个酸笋不错，我相信！如果没有酸笋，这汤还有这骨头的味道，肯定都会大打折扣。

    好！

    你这丫头真是有想法，这个东西真的好吃。

    我也不怕你笑话我厚脸皮，今天晚上，我要在你家吃了饭再回去。

    还有你做的汤圆，看着就好吃。”

    唐婉清本来还在想着晚上吃什么，现在看着大伙都喜欢吃着筒骨，便有主意了。

    今晚上就吃螺蛳粉和汤圆。

    “好的！那我去准备，大家去喝茶聊天。”唐婉清去宋元康屋里提了一袋米粉。

    舀了水浸泡着，晚一点再煮。

    她和王氏先把汤圆包完，然后再准备螺蛳粉的配菜。

    必不可少的酸笋，还有酸豆角，炒木耳，炸腐皮，炸花生米，辣椒红油，香菜小葱。

    备好这些东西，就直接两个锅一起煮，一个锅里面煮着米粉，一个锅里面煮着汤底。

    后院里的汤底特别浓稠，她只需要打一些过来，再往里面兑水就可以了。

    很快螺蛳粉就煮好了。

    大碗底下铺着米粉，浇上汤底，再码上配菜，铺上一些切得薄薄的卤牛肉片，撒上葱花和香菜。

    搞定！

    唐婉清叫人进来，帮忙一起把螺蛳粉端到堂屋里去。

    那一碗辣椒红油直接放在桌子中间，要不要加辣，加多了，随各人。

    螺蛳粉的份量不多，大家连汤水都喝完了。不是唐婉清小气，而是还要留着肚子吃汤圆。

    今天是元宵节，汤圆才是真正的主角。

    大家对螺蛳粉都意犹未尽，钱老爷子更是吵着他还能再吃一碗。

    “丫头，今天已经元宵节了，那你们什么时候去镇上摆摊子？

    你今天把我的胃都养刁了，让我尝到了这个味道，如果吃不上，我得有多难受。

    要不这样，街上我还有一间空铺子，那铺子以前是做酒馆的，正好有两层。

    我价格低一点租给你，你们以后就不用摆摊子了。

    这样的话刮风下雨都不受影响。”