第63章 半个厨子
林阳心里面确实是有一些感慨。 重生之后，他从连环画开始，人生的轨迹发生了一系列的变化。 去出版社做临时工，认识了影视圈的几个厂长，把大姐林兰从长春办回城，又进入京城大学读书。 因为林芬买大衣柜，阴差阳错来到了这个小院子，现在，与王世相、启宫聊的特别投缘。 “林阳，你目前还在出版社吗？” “启宫老师，我今年2月去京城大学读书了。” “噢，我也有些日子，没有见老邵了，哈哈哈，我还以为你在他那里随便呐。” “那你学什么专业？” 王世相插了一句。 “王老师，我学的是考古。” “哦，是吗？按照你的情况，应该是学绘画，或者是文学系，怎么想起来报考古专业，这有些不沾边呀？” 启宫是疑惑不解。 “我才疏学浅，不敢去文学系献丑，绘画专业学校里也没有，所以，就选择了与画画有一点点关系的考古。” 林阳当然不能说，是因为上一次在荣宝斋，王世相给他的刺激。 “考古是个苦差事，你还年轻，锻炼一下也有好处，就是不知道，你们年轻人能不能坚持下来。” 王世相说罢，看了看旁边的启宫。 他们两个人，在古董鉴定方面，绝对是首屈一指的大人物。 王世相在收藏古董的过程中，不辞辛劳、饥一顿饱一顿，跑了许多地方，他明白这里面的心酸。 “我应该能坚持下来，还希望你们二位老师，今后多多的指点？” “指点没有问题，只要你来找我们，保证是有什么说什么，让你满意。” 启宫先表明了态度。 “我们不收你的学费，但是，你也给我们露两手，我看看你到底有多少水？” “王老师，不知道你们想看什么？我试一试？” “你除了画连环画，写东西，还会什么？” “我自己认为，对吃这方面还算是有所心得。” “噢，看不出来，你是说品尝还是厨艺？” 王世相乐开了花。 “厨艺，我会做一些菜，不敢说达到了厨师的水平，吃过的人都还说可以。” 林阳的厨艺，是在重生之前练出来的，他还曾经考过厨师证，考证的目的就是为了证明自己的水平。 “那好，光说不练假把式，今天，我和启宫就看看你有什么绝活？” “好，我这里虽然不是饭店的后厨，你想做什么就去做吧？” “二位老师，那我就献丑了，你们等一下，我去买点菜回来。” “我给你拿钱去。” 启宫立刻就站起身。 “不用了，这花不了多少钱，我自己身上有。” 林阳骑上自行车出门了，他找到菜市场，买好了自己所需要的东西。 看着买回来一大堆东西，启宫说话了。 “林阳，你买的太多了，咱们几个人也吃不了这么多？” “启宫老师，我打算做四菜一汤，多出来的那些菜，要不就留给家里人吃，要不送给邻居尝一尝？” “哈哈哈，你的倒是周到，那就不说了。” 林阳钻进厨房就忙活开了，他先把大米给煮上，然后就开始认认真真的收拾起来。 做饭是件特别麻烦事，所有的工序一道也不能少，否则，做出来的菜肴就会变味。 林阳也不是为了露一手，今天说什么也不会下厨房。 整整忙活了半个多小时，终于，林阳的第一道菜出锅了。 “二位老师，这是鱼香rou丝，是川菜的类别，不知道你们是否吃辣椒，我少放了一点点，没有辣椒这道菜就没有灵魂了。” “嗯，闻起了倒是不错，我去拿碗，把你的好酒也拿出来？” 王世相立刻就起身进了厨房。 林阳做菜速度，已经锻炼出来了。 接下来，他又把香菇油菜、麻婆豆腐、红烧乳鸽给端上来了。 “林阳，你就别忙了，已经四个菜了，不少了，赶紧坐下吃吧！” 启宫招呼了一声。 “菜确实是好吃，你这是跟随学的手艺？” “我家门口有个饭店，我跟里面的大师傅混熟了，他就教了我几招。” 林阳张口就来，都没有一点点的犹豫。 “二位老师，你们先吃着，我再去做个汤。” “林阳，你这个汤，怎么看起来像是淮扬菜里的文思豆腐？” 启宫一眼就看出来了。 “启宫老师，你真是好眼力，这个汤确实是文思豆腐，你尝一尝？” “文思豆腐是最出名的淮扬菜之一，非常讲究刀工，豆腐要切成细丝，口感软嫩入味，咸鲜可口，非常好吃。” 王世相没有吃，而是说出了这道菜的特点。 “嗯，好，你的文思豆腐，基本上达到了这些要求，林阳，你是从那里学会的？” “我妈交给我的。” 实在是想不出理由来了，林阳就把高玉梅推出来了。 “你妈的老家在淮扬？” “不是，他也是跟别人学的。” “林阳，你在哪里买的鸽子？” “王老师，就在菜市场啊？怎么了？有什么不合适的地方？” 林阳以为王世相是说味道。 “你误会了，我不是说菜的味道，而是想问一问你鸽子的来路？” 王世相刚刚说罢，启宫就在旁边解释起来了。 “林阳，你不知道，他是个鸽子迷，从小到大都特别喜欢鸽子，这辈子最大的爱好，就是收罗到各种各样的鸽子名品。” 启宫这样说一，林阳也想起来了。 几十年以后，网上记载的关于王世相的资料里，也提到了这件事，后来，他还专门出版了一本书。 “王老师，你能不能讲一讲这方面的事？” “十来岁时，我就开始养鸽子。过去养鸽子的人，对待鸽子就像对待孩子，自个吃饭不好好吃，扒两口剩饭就去喂鸽放鸽。” “过去，几乎每条胡同上空，都有两三盘鸽子在飞翔。悦耳的哨声，忽远忽近，琅琅不断。” “城市各隅都有鸽子市，买者，卖者，逛者，熙熙攘攘，长达二三百米。全城以贩鸽或制哨为生者，虽难统计，至少也有几百人。” …… 王世相的话匣子一打开，就再也停不下来了。 林阳没有插话，他静静地听着。 “如果合适的话，看看有没有机会，找名贵一点的鸽子送给他。” 林阳心里面悄悄地想，他没有把自己的想法，当面告诉王世相。