第八十六章 西红柿炒鸡蛋
苏柏杨确实要做一道素菜，这道素菜就是无人不知无人不晓的西红柿炒鸡蛋。 西红柿炒鸡蛋，这对于广大人民来说，绝对是一道简单的不能再简单的大众菜肴了，因为这道菜做出来之后色泽鲜艳，口感爽滑，尤其是鸡蛋的香味搭配西红柿独有的酸甜，受到很多人的喜欢。 但是越是大众的菜，你要想将它做好也就越难，因为它的味道很多人已经熟悉了，而你要想做出一道征服众人的西红柿炒鸡蛋，除非你是一个真正的高手。 如今，苏柏杨就是要在所有人的眼皮子底下做这一道菜。 他将西红柿切好，然后放在了一个盘子里，搁在一旁备用，一伸手从一旁拿起两个鸡蛋，直接打烂在碗里，又往里面滴了两滴酱油和少许的清水，抽出两根筷子当当当的开始搅拌了起来。 所有人都有点傻眼了，尼玛啊，这虽然是一场档次很低的比赛，但是它好歹也是比赛好不好，这丫竟然真的在比赛中做起来了素菜，而且还是第一关，这他么的得有多大多强的信心才敢这么搞啊。 楚天雄面带微笑的看着苏柏杨。 而唐凌薇则是心情紧张的看着苏柏杨，大唐宫现在虽然要和楚天雄联合了，但是她还是希望能够借助这次的机会宣传一下，那样的话等到楚天雄宣布入股大唐宫的时候，就是翻倍的效果了。 崔万峰满脸古怪的看着打鸡蛋的苏柏杨，这货有点郁闷，心说丫的真够狂的啊，你竟然敢在老子组织的比赛中如此儿戏，你是看不起我还是看不起所有的竞争对手呢？ 而崔九龄在苏柏杨刚开始切西红柿的时候就已经猜出来了他的想法，如今见苏柏杨真的要做西红柿炒鸡蛋，他的脸上反而露出了一点笑容，道：“真的是个有意思的年轻人啊。” 第二次，这是崔九龄一会儿的时间第二次说苏柏杨是个有意思的年轻人。 崔万峰看了看自己的老爹，小声道：“爸，你这话到底是什么意思啊？这家伙怎么有意思了？我一会儿就听你说两次了，到底怎么回事？” 崔九龄看了一眼自己的儿子，道：“万峰，如果让你参加比赛，你会做什么菜？” 崔万峰想也不想，道：“当然是荤菜了，荤菜更容易得高分。” 崔九龄笑了笑，道：“没错，荤菜确实容易得高分，但是你有没有发现现场的厨师几乎全都是在做荤菜？” 崔万峰一愣，赶忙仔细往前看，发现还真是这样，道：“爸，这好像没什么不对啊。” 崔九龄摇了摇头，道：“没什么不对吗？其实已经很不对劲了，这也是这个小家伙有意思的地方，你想一想，荤菜容易得高分没错，所以这么多人全都在做荤菜，那么到最后荤菜的竞争就会更加激烈一些，而这个年轻人却是独树一帜，另辟巧径，他选择做一道西红柿炒鸡蛋，这就是他的高明之处，在评委看厌了那些荤菜的时候，突然看到一盘素菜，如果是你，你的眼前会不会突然一亮？” “这…….”崔万峰还真被自己的老爹给问住了。 他确定，如果是自己做评委的话，在各种各样的荤菜中冷不丁的冒出一盘素菜，自己一定会对这盘素菜另眼相看的，有道是物以稀为贵，这道素菜就像绿叶中的红花一样，很容易就抓住了人的眼球，而到时候如果这道西红柿再稍微做的好一点，那么分数肯定比大部分的素菜还要高。 我日啊，这个混蛋真是够狡猾的啊，这种办法都能想出来，真是够不要脸的。 比赛场中，五十名厨师都在认真的做自己的菜。 顾大年做的是一道飘香排骨，这道菜他选用的是猪前排，将排骨剁成均匀的几段，然后以秘法制作出来，味道绝美，香而不腻。 这是他的拿手菜之一，虽然他相对老实一点，但是毕竟崔万峰给的报酬太惊人了，容不得他产生拒绝的念头，所以他必须拿出看家本领来，第一关就要取个开门红。 拿过两根前排，顾大年手中拿着砍骨刀，直接将排骨砍成两段，刚要砍第三段的时候，他抬头看了看身旁的曹鹏霄，见曹鹏霄在做一道酥椒爆板筋rou，他并没有怎么在意，虽然他知道这道菜也是曹鹏霄的拿手菜，不过第一轮晋级一半的人数呢，他和曹鹏霄应该都没问题。 抡起刀，马上就要落下，将第三段排骨砍下来，可是就在这时，顾大年听到不远处传来当当当的声音。 他很好奇，心说这是谁搞的声音？怎么好像是打鸡蛋的声音呢，他本来没有在意，因为很多菜中都有鸡蛋的加入，这个时候打鸡蛋很正常。 可是他越听越不对劲，因为当当当的声音越来越快，说明这个人打鸡蛋的速度越来越快。 顾大年心中就纳闷了，到底什么菜里面加的鸡蛋需要这么卖力的打呢？ 他抬头顺着声音的方向看去。 我艹！ 当看到声音传来的位置时，顾大年差一点叫出声，因为他看到一个年轻人一手端着鸡蛋碗，另一只手中的筷子简直像飞起来一样的不停的打动着，蛋清和蛋黄的混合物随着筷子的起落也是起起伏伏，起来的时候一根细细的丝线牵连着。 “这尼玛到底要做什么菜啊？打个鸡蛋至于这样吗？”顾大年嘀咕道。 曹鹏霄就在顾大年的旁边，他们都是代表龙宫酒店的，他听到顾大年嘀咕，小声道：“老顾，怎么了？” 顾大年朝着苏柏杨所在的位置努了努嘴，道：“你看，崔少让我们对付的那个家伙好奇葩啊，尼玛打个鸡蛋恨不得把碗都给捣烂。” 曹鹏霄闻言，扭头看去。 这货正切板筋rou呢，看到苏柏杨的动作，这货一激灵，结果手里的刀差一点切手指头上去。 尼玛，这混蛋要搞什么飞机？ 不过当他看到苏柏杨砧板上切好的西红柿的时候，笑了，道：“艹，就他么的做个西红柿炒鸡蛋，至于搞出这么大的动静吗？秀，这货绝对是在作秀，你还别说，现场有这么多的记者，现在还确实是个作秀的最佳时机。” 顾大年也是点点头，心说年轻人终究是年轻人啊，不放过任何一次出风头的机会，只是你在这比赛的时候做素菜，你不是找着失败吗？看来自己的两百万马上就要到手了啊。 心中美美的想了一下，顾大年又开始认真的做自己的飘香排骨。 苏柏杨打鸡蛋的速度最后简直快的不可思议，让很多人都看呆了。 其实这根本就不是苏柏杨在作秀，而是要想做出极品的西红柿炒鸡蛋，打鸡蛋绝对是关键的一环，你手中的筷子要做到每一次都和碗底接触，要让筷子尽可能多的浸入鸡蛋中，这样才能将鸡蛋打的均匀，而且力道要慢慢的增加，速度要慢慢的加快，直到你打的鸡蛋表面出现了一层白色的泡沫，这样的鸡蛋才算完美的。 而且如果你想将鸡蛋炒的嫩一些，在你打鸡蛋的时候要往里面加入少许的水，这样鸡蛋炒出来就不会变老。 现在苏柏杨就是这么做的，最后他将这碗鸡蛋打了足足有三分钟，这才将碗放下，开始做接下来的程序……