303 牛排
大家都挺忙，该忙着筹备舞蹈大赛的筹备舞蹈大赛，该研的研，该诱拐鼠狐猴的也是使尽了浑身解数，就连久未现身的白也从训练基地里跑了出来。[＜{＜<〔 “小白啊，你最近在忙啥？叫你都不出来，是不是知道今天要品尝牛rou？”看着白精神状态恢复了不少，李浩宇打趣儿的问道。 “哪有你那么闲，我的那个小队已经锁定了117个嫌疑人，只要他们有异常就会将他们抓获。”白瞪了刘浩宇一眼后说道。 还真当谁都跟他一样，成天就惦记吃呢。都不想想现在局势多么混乱，现在的蓝源星上各种各样的人可太多了。 “这么厉害？”刘浩宇吃惊的问道。 他是真吃了一惊。一个是人数上，要比刘翊他们那边掌握的多了二十多个，另一个就是白他们这队人才训练多久啊，他们怎么就能现这么多人的呢。 看到刘浩宇如此吃惊，白还是有些得意的。这些人自己可下了很大的功夫，不说一天二十四小时训练也差不多。其实所有的训练科目就一个，打磨掉他们身上军人的痕迹。 别看蓝源星的防卫部队成军时间不长，可是这些人在不停的训练下，身上已经具有了那种军人的气质。 也许普通人注意不到，仅仅会觉得他们很精神，行走之间虎虎生风，做起什么来有板有眼，可是在内行的眼里一眼就能看出他们军人的身份。 他要的是幽灵，是能够让人注意不到的幽灵。如果这些人身上军人的痕迹这么明显，无论执行什么任务，人家一搭眼就能看出来，还执行个屁啊。 之所以能够这么快就取得了一定的成果，多少也有些运气的成分。 蓝源星防卫部队的基础人员其实就是以前各个帮派的人，再有的就是那些拾荒的人，现在仅仅是让他们恢复以往的生活节奏。 “啊，白兄弟，见到你真是太好了。身体怎么样？”这时候塞米尔从门外走了进来，看到白后欣喜异常的喊道。 “塞米尔大哥，我已经没事了，见到你我也很高兴。”白笑着说道。 塞米尔可是他的救命恩人，不仅仅是他的，甚至是全队的。如果塞米尔当初没有收留他们，让他们在太空中随便的飘着，哪怕伤势不恶化，就是饿也得饿死他们。 “塞米尔，今天的成果怎么样？”刘浩宇打趣儿的问道。 “这些小家伙们太坏。”听到刘浩宇的问话塞米尔的脸立马苦了下来，吐槽了一句。 他觉得这帮鼠狐猴都是小吃货，所以应该很好诱拐，哪成想这两天的所有努力成果为零。就好象这帮小家伙知道自己给它们准备的是糖衣炮弹一样，糖衣留下，炮弹送回来。 反正就是你给吃的咱们就给你面子过来吃，哪怕你想摸一把咱也让你为所欲为。可是呢，吃饱喝足之后，这帮小家伙们就该四处溜达找地方睡觉去了，任凭塞米尔再拿什么食物诱惑人家也不出来。 给塞米尔搞得好伤心，不过他也不气馁，反正他已经决定了，一定要感动一只鼠狐猴带回家里去。 “哈哈，塞米尔，你还得努力啊。”刘浩宇笑眯眯的说道。 塞米尔很是幽怨的瞪了他一眼。这人真心坏啊。肯定他早就知道这些小家伙们很狡猾，所以才跟自己说得那么轻松。 “老刘、老刘，今天的牛rou怎么吃？”这时候赛娅又大呼小叫的从外边跑了进来，跟她一起的还有唐梦萦。 看到唐梦萦，白愣了一下，转过头来看向刘浩宇。感受到白的目光，刘浩宇隐晦的摇了摇头。 这可以说是白第一次真正的看清唐梦萦的容貌，虽然他也过来几天了，不过刚过来时候属于精神恍惚，吃饭的时候又被醉倒根本都没有注意过唐梦萦。 可是他见过唐梦柔啊，唐梦萦和唐梦柔这两姐妹的容貌相似度很高，现在让他也有些摸不清头脑了。刘浩宇也知道他在疑惑什么，只是现在人太多，根本都没法解释，只能等以后再说。 “老刘，老刘，牛rou呢？”赛娅看自己喊了一嗓子刘浩宇没说话，又捅了捅他问道。 “老王他们那边正在分割呢，一会就能送过来。”刘浩宇笑着说道。 不仅仅大家对于牛排很期待，最期待的就属他了。牛排的市场很广阔，将来绝对会成为招牌菜。而且牛排的利润也很高，在地球时代那些高级餐厅中的顶级牛排基本上都是天价。 “少爷，牛rou送过来了，您看怎么处理一下？”没一会儿的功夫老王就推着装满了牛rou的小车走了进来。 刘浩宇来到小车跟前儿，抱起一块牛rou看了一下，满意的点了点头。 以前自己也弄过牛排，不过那都是在市里买的普通牛rou。他没有吃过那种传说中的“雪花牛排”，不过现在看着牛rou断面上那纵横交错的脂肪纹理，他觉得应该跟这个差不多。 “老刘，今天有什么新的吃法？”心急的赛娅又开口问道。 “没有什么新的吃法，咱们就做牛排。”刘浩宇笑着说道。 他倒是想做牛rou炖土豆，不过那个有点耽误时间，现在的他都有些迫不及待的想要尝尝这些牛rou的味道。上次给塞米尔送去的那些毕竟还没有真正的长成，口感上会差一些。 听到刘浩宇的话赛娅有些小失望，牛排她吃过，可以说牛rou在这个时代最主要的吃法就是牛排。她觉得哪怕牛rou的品质好，做出来的牛排也就那样。 刘浩宇没管他，直接开始动手，将一大块牛rou给分割成一厘米厚的小块，等完成这些他就更满意了。 因为刚刚他还在担心这些脂肪在牛rou的内部分布得不多，可是现在整个的切开后就不用担心这个了。从上到下，一整块牛rou里的脂肪分布很均匀，都是那种细细的纹路。 别人会用木槌来砸断牛排内部的筋，刘浩宇则是直接用手。他手劲儿大啊，而且用手力度能够掌握得更好，既能砸断里边的筋膜又不会让rou质变得松散。 刘浩宇在做这些的时候，大家都在看着，就连心急的赛娅都不敢出声打扰。因为只要真正的开始做饭，刘浩宇的精神就很专注，有时候你喊他他都够呛能搭理你。 牛排处理好，刘浩宇又在牛排的两面上都稍稍撒了一些盐腌制起来，他的脑海里也在琢磨着这个牛排到底该怎么做才会更好吃。 在地球上虽然弄过，不过那个味道吧，真心没法说。手艺不到家啊，火候也掌握得不是那么好。 “陈小俊，你师傅为什么不多放一些调料腌制呢？那样的味道不是会更好一些么？”赛娅轻轻的捅了一下边上正全神贯注看着刘浩宇cao作的陈小俊问道。 “我觉得应该是想让大家品尝到原汁原味的牛排口感吧。越是顶级的食材，使用的调味料就会越少，因为食材本身的味道会被很多调味料干扰。”陈小俊想了一下后说道。 虽然被打扰了学习厨艺，不过陈小俊的心里还是蛮开心的，因为他一直都想拜师啊，可是刘浩宇就从来都没有吐口。现在赛娅这么说，可是让他心花怒放。 他这么久也不是白混的，因为他现在现刘浩宇在做菜的时候在调味料上的用量都很少。就比如那个虾，刘浩宇吃的时候更多都是直接用盐水来煮，而不是用油煎。 “小俊啊，其实烹饪的方法没有固定的，因为每一个批次的食材的品质本身就不一样。”听到了两人的对话刘浩宇头也不回的说道。 “而且我们厨师做出来的各种食物，最主要的目的是要让顾客吃得满意。所以我们就要以顾客的口感为准，烹饪的时候要进行微调。” “那你怎么不问问我们要几分熟的呢？”赛娅撇着嘴问道。 “这个牛排是你们第一次吃，你们知道用什么熟度？算了吧，还是我替你们决定吧。”刘浩宇头也不回的说道。 虽然说要满足食客的标准，但是也不能让食客乱指挥，那样后厨就该乱套了。 “太无耻了，所有的话全被你一个人说了。”赛娅郁闷的说道。她也知道刘浩宇说得不差，可她就是郁闷每次刘浩宇说话时好像都很有道理的样子。 刘浩宇也没管她，看看时间腌制得也差不多了，就在烧热的铁板上将黄油化开，一块块的牛排也被他平铺到了铁板上。 这时候才是最关键的，牛排所谓的嫩不嫩完全就在火候的把控上。在这个时代刘浩宇也是第一次煎牛排，虽然挺有信心的，但也不能糊弄。 煎得很快，前后不过五分钟的时间，又稍稍的撒了一些黑胡椒碎后，这些牛排就都被摆放到了餐盘里。 都没用刘浩宇招呼，大家就开始自己动手。就连塞米尔都跟大家一样，直接将刘浩宇单独煎的那一块拽了过来，他知道这个就是给自己准备的。8