章一百一十八：翡翠瑶柱羹
一班班首刘灿27分，二班班首15分（囧），三班班首秦羽30分，本来刘灿风头狠劲，结果瞬间就被秦羽盖过去了，30分加双菜同辉，秦羽的名字又在一年的赛场上火了吧，也让越来越多的人期待两个多月后的对赌食海。 或许是秦羽开胃罗宋汤让三位评审心情大好胃口大开的缘故，虽然四班班首也跑了题，和开胃菜有点不搭界，但还是得到了21分。 “大家久等了，换衣服真的很耽误时间呢。”李秋蝉缺席片刻之后终于跑了回来，鼓着腮帮子长出口气，然后重新换上清新柔和的笑容，“接下来轮到五班，五班班首韩家巨灵手传人韩英，本轮禁止使用绝技，你对自己有信心吗？” 韩英重重点了点头：“当然有信心，秋蝉jiejie，如果我拿了高分，你让我亲一下好不好？” 此言一出，全场限时静了片刻，然后爆发出大片呵斥声和骂声。 “一句试试。” “无耻，这种无耻之人赶快滚出去！” “光天化日不知羞耻，简直有辱食士的称号，这种人做的东西不吃也罢。” “登徒子……”开骂的基本都是喜欢李秋蝉的男生，当然也有女生（这是什么情况）。 慕容雪俏脸微红轻啐一声，秦羽则心中暗道：“你狠，能如此一本正经地胡说八道，我也是服了。” “乱说什么荤话，你还是快去吧。”李秋蝉作为当事人，被说的满脸通红，连忙后退三步和韩英保持距离。 韩英耸了耸肩，端着托盘走到评审席，捧着白底碧纹的精致瓷盅放在桌上，自信满满的说：“不用巨灵手我依旧是好厨师，翡翠瑶柱羹，请品尝。” 说完揭开盖子，立刻有白腾腾的热气释放出来，那淡淡的鲜香袅袅升腾，由于食士做菜唇齿留香，三人的味觉中还残留着番茄的酸甜滋味，此时被鲜香的味道刺激，登时形成美妙的刺激感觉，再次将食欲提了起来。 洁白的食气光芒随之绽放，亮度比刘灿和二班班首都强，只比秦羽略弱，和白底碧纹的瓷盅相映生辉。 食气光芒开始收束上升，一寸、两寸、三寸，颜色化为淡黄，佳品达成。 呵斥声弱了下去，每次食气攀升都充满了期待感，所有人的目光都集中在瓷盅上，想看看这位韩家的小胖子到底能达到什么程度。 三寸半、四寸，食气的光芒还在继续，只是速度慢了些而已。 最终，食气在超过四寸半，但还没有达到五寸的位置上停了下来，别看只比二班班首的红烧排骨焖饭高半寸多，但意义却完全不同，因为翡翠瑶柱羹和秦羽的罗宋汤类似，也是属于汤类，做出食气的难度远比主菜主食要难。 能将汤类做出超过四寸半接近五寸食气，这已经是很不容易的事，意味着韩英也具有冲击珍品的实力，要知道和秦羽不同，韩英的年纪要小两岁，能以十三岁之龄做出如此美食，本身就是令人惊奇的事。 透过食气朝瓷盅里望去，白色如珠玉，碧色如翡翠，白碧分明给清爽宜人，在那珠玉翡翠之中，淡黄橘红时隐时现，就好像宝山中现出的一抹金辉。 单从外观来看，无疑是相当不错的，配上那升腾的鲜香香气，再次将三位评审的食欲给勾了起来。 “青菜为翡翠，蛋白为珠玉，色香味前两样已经过关。”尤鹜拿起汤道。 “如果用全蛋会变成黄色，导致和瑶柱的颜色重复，所以你选择了蛋清，很好。”封不破也拿起了汤匙。 苏浙道：“这道汤重点就在火候的控制，稍有偏差就会让蛋和青菜的口感变差，至于瑶柱，可不是我们姜国的东西，想用好不容易。” 韩英自信满满道：“我相信味道是不会输给卖相的，如果连火候都控制不好，我还有什么资格成为韩家传人？” 三人对韩英的自信很满意，点了点头舀了一勺放入口中，当那鲜香的汤汁覆盖在舌头上的瞬间，三人同时深深吸了口气。 背景发出光芒，头发无风自动，感觉好像漂浮在海洋上空，沐浴着海风和温暖的阳光，听着海鸥鸣叫，周围不断生长出碧如翡翠的青菜，让湿咸的海风中又多了清爽之感。 “是大海，真的是大海，我感受到了大海的气息。”封不破的表情融化了，他是土生土长的姜国人，从来没有见过大海，也没有任何图片能让他了解大海的样子，可他却从这碗汤中真切感受到了大海的味道。 “青菜的清淡爽口，蛋白的柔滑弹性，瑶柱的诱人鲜香，竟然如此完美的融合在了一起。”感受着蛋白和瑶柱在舌头上弹跳，尤鹜也被鲜香带入了大海的感觉之中，勾起了她小时候在南国看到大海的回忆。 “好吃，哦不应该是好喝，哦不应该是好吃又好喝。”苏浙细细咀嚼品味着瑶柱的鲜美滋味，在青菜的清淡爽口平衡下，那鲜味非但不能让食欲满足，反而感觉越喝越想喝。 “噢耶！”看到三位评审的表情，韩英用力握拳朝秦羽投去挑衅的目光。 “我是满分……”秦羽低声念了句。 “考！”韩英瞬间萎靡，你妹的满分啊，别提这茬行不行？信不信不和你玩了？（噗，你小朋友吗？） “不就是瑶柱和青菜吗？真有这么好喝？”左凡话虽如此，却下意识擦了擦口水，许多人和他想法动作差不多，毕竟食气的高度已经足以证明很多。 慕容雪道：“瑶柱是南国海产，我们这里用的都是干货，即便如此常用瑶柱的大食也很少，毕竟离海太远，驾驭海鲜不是我国大食的强项，韩英敢在首轮祭出瑶柱，足以证明他厨艺的涉猎面极广。” 慕容雪说的没错，各国因为地理位置不同，不同国家的大食擅长的方面也不同，比如靠海擅长海鲜，近山擅长山珍，北方擅长用面，南方擅长用米，酸甜苦辣咸各有所长。