章一千二百零六:绞龙汆鱼丸 中
毫无疑问,这一场比试是不公平的,是对秦羽非常不利的,毕竟秦羽从未用过绞龙锅,也没有练习的机会,看一遍就必须上手。 可那又有什么办法呢?谁让规则规定对方出题呢?既然是对方出题,那就什么都得接着,没有后退的机会。 全场几乎所有人都不看好秦羽,秦羽实力再强,这场比试也用不上,不过秦羽看起来还是蛮镇定的,认认真真做鱼丸,丝毫没有畏惧退缩的意思。 鱼骨下开水烧汤,鱼rou刮rou泥下料搅拌上劲,池少峰的度要比秦羽快一些,当然这是秦羽故意的,鱼丸还是要现挤比较好,放慢度正好将先后顺序的时间差拉平。 片刻之后,池少峰果然率先将鱼蓉上劲完毕,满满一大盆量真是够多的,由此可见他对自己是多么信心十足。 “我要开始了,秦羽你注意看清楚我的运力方法!”池少峰说完洗净双手,将绞龙锅平端在右手中,双目微瞪全神贯注开始轻轻晃动手腕。 随着手腕的晃动,倒锥形的绞龙锅开始在空中画圈,外壁暗淡下去的赤色龙纹再一次徐徐闪亮。 绞龙锅的神奇烹饪要开始了! 虽然明知道池少峰不可能失败,但众人的心还是悬了起来,忍不住心中犯嘀咕,绞龙锅底下是漏的,水真的不会漏出来吗? 秦羽一边给鱼蓉下料上劲,一边抬起头仔细观察池少峰的运力方式,他只有这一次观摩的机会,无论如何也不能错过。 赤色龙纹越来越亮,绞龙锅的温度越来越高,池少峰右手转锅,左手将水壶提的老高,徐徐倾斜开始往锅里加水。 细长的水线稀溜溜落入蛟龙锅中,所有人的心脏这一瞬间也随之禁止。 奇异的一幕出现了! 绞龙锅倒锥形底部的开口真的没有一滴水漏出来! 此时此刻,如果从空中俯瞰,就能真正欣赏到这神奇的一幕,只见注入锅中的水竟然在旋转,比绞龙锅更快的转旋转,哗啦哗啦一圈又一圈,化为美妙的螺旋,在离心力的作用下,紧贴在暗红的内壁上,就是不往下落。 “天哪,竟然是真的,水真的不会漏出来,太神奇了,真的太神奇了!” “绞龙锅尚且如此,真想看看绞龙红焰锅是个什么样子,又有多神奇。” “这手法简直太妙了,没有积年累月的练习做不到,秦羽只能看一遍,怎么可能做得到?” “是啊,只能看一遍怎么可能做得到呢?看来秦羽这回真的托大了,双方孰胜孰负得看第五局。” 停止的心跳瞬间砰砰加跳动,所有人都被这奇异的一幕惊得合不拢嘴,就连药王堂众人都不例外。 天下之大无奇不有,小小姜国也是能人辈出,容不得小瞧。此乃药王堂众人心**同的感悟。 感受到周围所有人羡慕惊奇敬佩的目光,池少峰非但没有紧张,反而显得更加兴奋投入,手中的感觉更加敏锐,换言之就是状态常。 “看来今天要常挥了,秦羽啊秦羽,这是天不助你!”池少峰心中暗笑,继续往锅里加水。 很快,一整壶水就完全注入锅中,绞龙锅转圈的直径明显变大,锅里的水也出清晰可闻的哗哗声,甚至踮起脚都能看到在锅口旋转的水流。 龙纹赤红几若熔岩,暗红色的外壁也开始变得鲜艳,随着温度的升高,锅中很快出现水蒸气,水在保持旋转的同时被加热了! “温度高低和时间没关系,而是和转有关,加快转温度就会升高,减慢转温度就会降低,转稳定温度恒定,原来如此,和双鹤不沸锅有异曲同工之妙。”秦羽慧眼,别人只顾着吃惊,他却看出了绞龙锅的控温原理,通过这种控温方式,的确可以将温度控制在汆鱼丸的最佳温度范围内。 便在这时,池少峰突然将手伸向上好劲的鱼蓉,同时一声大喊:“我要下丸子了,计时开始!” 马将军连忙将相当于十分钟的沙漏倒过来,与此同时池少峰也挤出了第一个鱼丸,没有用勺子舀,毕竟没有第三只手,直接手腕一抖,依靠寸劲将丸子甩入锅中,力道控制相当精准,即便勤学苦练也非一朝一夕之功。 见丸子入锅,观战的众人更加兴奋,水不漏出来,丸子会不会掉出来呢? 答案无疑是否定的,才一个丸子而已,以池少峰的功力,怎么会掉出来呢?如果真的掉出来,他就可以现场挖个坑把自己埋了。 从空中俯瞰,鱼丸正随着水流贴着内部旋转,并且一圈一圈螺旋往下滑,下滑过程中,受热渐渐成熟,颜色渐渐变白,粗略估算一下,到达底部的瞬间,应该正好汆熟。 秦羽自然看不到这些,但他可以想象得到,此时此刻他正在脑海中构筑模型,并且通过物理公式计算离心力阻力等等。 没错,秦羽在运用物理知识,虽然绞龙转水怎么看都不科学,但美食大6本身就是不讲科学的,所以棺材板什么的压不住就压不住吧,物理知识能用多少用多少,好歹这也是绝对感知之外他的另一项特殊能力。 却说池少峰,第一个丸子入锅后手就没听过,挤挤挤抖抖抖,一个又一个鱼丸连城弧线飞入锅中,随着热水沿着内壁旋转成熟,相互之间相安无事,完全没有碰撞生。 由于没有碰撞,所以整体节奏自然不会被破坏,当锅中的鱼丸数量增加到十五个的时候,池少峰突然转身,不再捏鱼丸,而是将鱼骨熬煮的鲜美鱼汤从火上端了下来,锅盖揭开鲜香四溢,滚滚热气冲腾而起,不但让人馋涎直流,同时也平添了几分舒适暖意。 “秦羽你看好了,现在才是最关键的!”池少峰一声轻喝,在全场所有人的注视下,咕噜噜一枚洁白如玉鲜美无比的guntang鱼丸从蛟龙锅锅底的开口掉了出来,扑通一声径直落入鱼汤之中。 8