章一千四百六十二：一酥三味的奥妙
李若莲倒是挺谦和，并没有咄咄相逼，而是坦然道出自己的秘密，认为双方势均力敌平分秋色。 秦羽对此没有肯定也没有否定，而是将注意力转移到美食本身：“那秦某现在就尝一尝，看看阴阳太极手制作出的绝品千层酥究竟有何奥妙！” 说完，秦羽再次下刀，切出一块捏起来张口咬下，立刻睁大双眼漏出不加掩饰的惊讶之色。 千层酥层层如纸酥香可口，口感却和他的如意千层酥截然不同。他的如意千层酥变幻的是味道，是借三味面筋果、油酥、鸡蛋等产生的味道变化。而李若莲的太极千层酥，变幻的居然是口感！ 一层软一层脆一层软一层脆一层软一层脆…… 宛若之前那层层相叠的太极图，阴阳相叠软硬交替无始无终往复不休。 这还不是唯一的惊人之处，另一个让他不敢置信的是，口中的千层酥居然是鸡rou味的！ 怎么会这样呢？秦羽确定李若莲没有往里面放鸡rou，怎么会出现鸡rou的味道呢？这也太不科学了吧？ “堂主，到底什么味道，好不好吃，你倒是说话啊？”见秦羽面露惊容却就是不回答问题，龙鸣登时急了。 楚颜也跟着急了，刚想开口催催，却听秦羽突然抛出三个字：“鸡rou味！” “鸡rou味？”楚颜登时懵比，其余人也跟着懵比，慕容雪回想起刚才清漪说的那些，忍不住掩口低呼，眼中满是不敢置信之色。 清漪同样有些不敢置信，李若莲居然达到了阴阳太极手造化味道的境界，这实在太出乎预料了。 “真的是鸡rou味！”秦羽又咬了一口仔细咀嚼之后正式确定。 李若莲显然早有准备，用有些神秘的语气说：“秦大食你不妨再切一块尝尝，或许会有新的体验。” 哦？还有新的体验？秦羽好奇心大作，赶忙从不同的位置又切了一小块，送入口中仔细咀嚼，登时双眼放光，赞叹着说：“牛rou味，这块是牛rou味，而且酷似卤牛rou的味道！” 众人闻言更加懵比，一块千层酥吃出鸡rou味已经足够惊人，现在居然又吃出牛rou味，还是卤牛rou的味道，这到底是怎么回事？这样乱来真的合适吗？让牛rou鸡rou如何自处？ “该不会还有第三种味道吧？”石姬喃喃自语。 话音刚落，就听李若莲再次开口：“还有最后一种味道，秦大食请从这里切。” 秦羽已经完全沉浸于美食的新天地之中，闻言迫不及待按照李若莲的指点切下第三块品尝，结果真的尝出了第三种味道，赫然是蟹rou味。 虽然没有模仿出蟹rou那种细腻入口即化的口感，但那鲜美的味道的的确确和蟹rou一模一样，如果不咀嚼，真的会误以为嘴里吃的不是千层酥而是蟹rou。 这回众人是彻底懵比了，一道太极千层酥，居然吃出了三种不同rou类的味道，其中奥妙已经无法用神奇二字形容。 秦羽是非常喜欢吃螃蟹的，对蟹rou情有独钟，咀嚼着口中充满鲜美蟹rou味的千层酥，只觉得唇齿留香回味无穷，昏昏然几乎忘却周遭世界。 “若莲这是拿出真本事了，看来她真的很认真啊！”李青崖低声嘀咕。 李若心斜睨了李青崖一眼，没好气地说：“如果我是她，我也会认真的，毕竟那种事真的好没面子。” “也对，不过现在看来，若莲似乎已经释然了。”李青崖道。 李墨白突然岔了一句：“这你就太小瞧若莲了，她自始至终都没有放在心上，依我看，她只是想试一试秦羽而已。” 李还丹和李若兰纷纷颔同意李墨白的观点，以他们对李若莲的了解，李若莲的确不是斤斤计较之人。 秦羽恋恋不舍咽下口中的美食，舔了舔牙齿依旧感觉满口余香，忍不住赞道：“软脆相叠一酥三味，真是太美味了，太神奇了，秦某从未见过如此神奇的千层酥，究竟是如何做到的？” “正所谓太极生万物，这就是阴阳太极手化味的境界，其实以我的绝学修炼程度，还不足以达到化味的境界，多亏有太极之心，我才能够面前做到，让秦大食见笑了。”李若莲毫不隐瞒，她很清楚长辈默许的目的，所以正好借此将阴阳太极手的妙用告诉秦羽，让秦羽更感兴趣。 这个钩秦羽不得不咬，追问道：“化味之上还有更高的境界吗？” “当然有！”李若莲郑重颔，眼中流露/出向往之色，“再往上还有化形化物和化灵。所谓化形其实就是改变食材的口感，如果我能达到这个境界，千层酥就能真正拥有鸡rou牛rou和蟹rou的口感。” “果然如此……”秦羽暗暗颔，空有味道却无口感，的确是个小小的遗憾，品尝的时候他就现了这一点，并猜测可能有弥补的方法，现在看来果然如此。 “化物能在口感上再上一层，改变食材的外形，做到从味道口感外形三方面以假乱真！”李若莲道。 “以假乱真，果然不愧为排行第二的禁手绝学，那么化灵呢？又是什么样的境界？”秦羽愈感兴趣，同时脑补化物的妙用。 比如讲馒头做成螃蟹，不是捏成螃蟹，而是通过化物变成和螃蟹一模一样，没有壳和骨，从里到外全部都能吃，而且全都有蟹rou的口感和味道，这种大口大口吃蟹rou的享受，真的想一想都感觉口水往下流有木有。 李若莲这次犹豫了一下才说：“化灵的境界太高了，近乎于传说，我至今没有亲眼见过。典籍记载，如果将阴阳太极手修炼到化灵的境界，就能在化物的境界上更进一步，让食材拥有灵魂，变成真正的活物！” 众人闻言都愣住了，将食材变成活物，这种事情真的可能吗？ 秦羽也愣了好几秒，脑补馒头变成真螃蟹到处爬的画面，脑补牛rou变成兔子的画面，忍不住惊呼道：“这不就是创造生命吗？” 先让食材拥有味道，然后拥有口感，接着拥有外形，再接着拥有灵魂，这不是创造生命是什么？ 李若莲郑重颔：“是的，这就是阴阳太极手的最终奥义！”8