第六十五章 榜样
回了家，又是一番旋风般的忙碌，伍文定当苦力和看客，最后自己就坐电脑前做点设计什么的了。 欢乐的新家时光持续到了七月底，伍文定就按照之前的安排打算去成都扎上一段时间，准备九月开张的两家服装店。 三姑娘还在兴奋期，有点舍不得走，伍文定就先过去，哪个先呆不住了就过去找他。 公司找的门面都在春熙路附近，不是最红火的地段，但也不错，因为有些比较的意思在里面，所以两家挨得很近，中间就隔了两三个门面。 伍文定事先也有看过设计师团队和买手团队的服装，分别根据不同的风格色调，做出了两套店面装修设计，相对来说，设计师这边叫轻绯衣雨，更时尚更亮丽一点，买手那边叫绵雅，就倾向白领典雅一些，米咖系的灰色调更多一些。 从集团地产公司调动出来的人手，正在组建装修公司，干脆就一拨全部调过来，两家一起开工，伍文定就扎在那，每天除了在现场交底就是喊设计部或者采购部的人员过来陪他逛街，陪他看店面装修，讨论哪些理念更适合现有的情况。 还把装修公司的主管找出来提要求，所有的装修必须考虑模块化，服装展示架，中岛台，边柜，都必须可拆卸，可组装，尽量避免现场动手做，可把一直只盖房子，刷墙壁，做木工的装修公司一帮人累得够呛。 集团公司以丹增为首一帮人，经常轮番过来看看，没事就陪伍文定蹲路边抽烟，好像藏人更容易简单的生活一些，见识过伍文定的雷厉风行都觉得理所当然。 才过两三天，姑娘们就有点想念了，没了伍文定的家，完全不是那个味了，于是，三人轮流开车，又奔成都来了，半路倒是去游览了一下什么地方的庙子。 到了成都，知道伍文定的所在方位，就直接过来，看见伍文定正蹲路边和一个穿西装的藏族汉子吃凉粉，两人气势都很足，甩开膀子猛喝，一点没有和姑娘们在一起，悉心照料的习惯。 米玛在驾驶座就介绍那是集团一药业公司的老总，平时还是多端正的一个人。孙琴就哈哈笑：“我们家老伍多大一块染料啊，不留神就把别人给抹黑了。” 陶雅玲纠正：“这个叫有感染力好不好……”看什么都是自家的好。 伍文定眼力多好，远远就看见米玛的车了，站起来招手，这边这老总看见了，笑着告辞先走了。 三姑娘找个地方把车停了，袅袅婷婷的走过来，看得伍文定笑开了花。 过来站定，陶雅玲就数落：“你是不是没事就站太阳下？几天不到就黑了一圈？还是瘦了？” 米玛就捣乱：“哪有这么厉害？” 孙琴还是有专业水准：“带我们去看看你这几天的工作成果？” 伍文定谦虚：“刚开始呢，几天能有什么，要搞大半个月，你们累不累？要不先回去休息？” 陶雅玲有兴趣：“还是去看看，你那图纸我还帮你弄了的呢。” 那就一起去看看，不过现在真没有什么可看的，到处都是残垣断壁的样子，还在补灰呢，店面装修一般都是不到最后光鲜耀人的时候，前面每个环节看起来都是挺磕碜的样子。 最后还是米玛带着先回她那边去休息了。 伍文定弄到下午，也买菜回去了。 这边就只能睡三个人，于是孙琴和陶子一起睡，伍文定只能睡客厅个，不过他无所谓。 接下来八月之中，伍文定就把所有心思都放在了服装公司这边。 陈晓娟也过来店面这边面见大BOSS，她过来呆了两三个月了，算是了解伍文定是个什么地位，不免现在有点发怯，不过自己是他亲手招进来的人，好像又算是亲信，所以很有点忐忑。 伍文定态度很和蔼：“做了三个月左右了，感觉如何？” 陈晓娟立刻回答：“我觉得很好。”好像又觉得有点空洞“服装公司这边给我的工作范围，我很喜欢，感觉是我真正喜欢做的事情。” 伍文定觉得还是空洞：“具体到你这段时间做的事情呢？” 陈晓娟好像在外面历练了一番，沟通能力好不少：“我先是跟的常姐跑广州批发市场，见识了什么叫做海量，款式、数量、讯息什么都是海量，后来她们又带我泡深圳和香港的商场，就是不停的逛商场，逛到闭上眼睛都能数出来哪家隔壁是卖什么的，哪个款式上次来挂这里，下次来挂那里，我很满足。” 伍文定好奇：“这次你们的八十个款，你提供了多少个？” 陈晓娟有点脸红：“我们八个人，我提供了十七套，但是我们内部评审的时候，我自己又删除了五套，她们帮我去掉了四套。我现在还是有点信心不足，毕竟我从来没有担任过这个工作。”是啊，这还只是试水检验，每套全码全色乘以五也就几十套，以后正式铺开，动不动就是一个批次五百到两千，如果店面数量足够多，首批上货也许就是五千套，一个看走眼，压力可以想象有多大。那个常姐就是长年在批发市场磨练出来的，其实年龄比陈晓娟还小两岁，初中文化，看上去却很老练了，一个批次拿五百套几乎是三天两头的事情。 伍文定有点惊讶：“不错啊，她们都是老油子了，还接纳你这八套了，那我们就看看实际的市场反应好了。不用太担心，任何事情都是需要交学费的，你还有半年的时间来证明你自己。” 陈晓娟还是很七上八下：“我非常感谢公司和伍总给我这个机会，我……” 伍文定笑：“别想那么多，我也算是学艺术的，嗯，有些时候，既然你选择了做这行，就相信你自己的直觉，也许会给你带来一些意想不到的结果……” 陈晓娟有点感激的点头，毕竟她一个刚出大学校门的女孩子，这几个月翻天覆地的变化，说不患得患失是不可能的。 伍文定也抽时间在工地见了陈永红，那个搞餐饮的男生。 陈永红明显把注意力放在了装修工地上，有点羡慕：“伍总，我们那边成本限制，所以请的装修队动静比较小一点，没这么高级啊。” 伍文定笑：“进度如何？” 陈永红报告：“”装修大体要完成了，配套正在准备进场，然后就是试菜，人员培训。” 伍文定警告：“你要注意好按照图纸来，既然考虑了不是单店的问题，就要把系统化摆到前列的位置。”食尚快餐的店面设计是陈永红自己捣鼓的，有些人机工学的尺寸都不靠谱，交上来被伍文定改得七零八落，陈永红才知道隔行如隔山，冷汗落了一大把。最后连LOGO都是伍文定设计的。 陈永红还有想法：“我打算开学以后还是找大学生来兼职送外卖，大学生懒得出奇的人实在太多了。”这倒是，两人相对而笑。 伍文定提建议：“初期先用印名片菜单的方式，成本低廉一点，有几个店面了就可以印A4大小的彩色菜单发。” 最后伍文定还给了陈永红一个好消息，为了支持餐厅营业采购，调了一辆面包车给他，在他没有驾照以前司机的工资由伍文定个人垫付，尽快拿了驾照还钱给他。 陈永红有点惊讶，笑呵呵的说晚上就去找师兄借车练习。 最后伍文定干脆和他一起过去看了下餐厅的装修情况，这边就好看不少，要完工了嘛。明黄色的大型门头，红色LOGO和食尚店名，明亮的大型橱窗玻璃，由伍文定的联系制作的十多盘饭菜模型，鲜艳欲滴的放在橱窗让人垂涎。当年他大便都细心钻研可以做得那么像，现在找工业设计系帮忙做的这些东西更加容易。 深色小碎砖地面显得很赶紧，伍文定提醒要注意防滑问题。 两层楼店面，一楼八十来平方，除了密密麻麻的座位就是呈L型摆放玻璃柜台，按照进门习惯第一个是饭的选择，有稀饭和米饭以及面块三种，之后就是各种菜肴，随要随取，柜台前的栏杆保证了只能沿这个方向行进，直到后面有水果和饮料，最后一个才是收银。 二楼就简单多了，也大了不少，因为少了厨房嘛。除了一排柜台提供饮料，全部都是座位，卫生间也在二楼，这是伍文定特别要求的。 一楼后面的厨房，现在还比较空荡，设备没有进来。 伍文定就提出，等试菜的时候，他再来最后审查一下。现在还不错，没有什么可太挑剔的地方。 因为下个月周围的大学就开学了，伍文定和陈永红一起讨论一些开学以后促销的手段办法。伍文定给陈永红强调的还是视野是要放开一点，但还要踏实的做好目前的小店，只有这个成功了才能延续到后面。 伍文定宽慰陈永红：“目前规模小，很多的投入分摊就比较高，我们在计算盈亏的时候，是会考虑进去的。” 陈永红嘿嘿笑：“开三个店也只需要一辆面包车，成本就低很多。” 伍文定哈哈笑：“你在提醒我不要忘记把车给你，是旧车啊，别以为是什么多好的车。” 陈永红大满足：“您都开个北京吉普，那么节约搞慈善，我这就很满足了。”唉……又是个没见识的。 伍文定也满足，拍陈永红肩膀：“那我就祝愿你生意兴隆，以后开好车啊。” 陈永红有点认真：“有榜样，好车不是我追求的目标。” 这老实孩子…… 如果有一天他知道了事实的真相，让伍文定情何以堪啊。