第一百九十三章 茶道
妈咪睁大眼睛盯着叶剑，脸上表情复杂，吞了一下口水。 这小子，真直接，进门就喊包夜。 “咳，这个，小爷，我家女儿一般不包夜的。” “一般不包夜，那还是可以包夜的嘛？” 叶剑嬉谑地看着妈咪，真是做婊/子还要立牌坊啊，没有谈不拢的生意，无非就是价格的问题。 叶剑一拍储物袋，神识一分，哗啦啦一阵响，足足一千金币飞了出来，然后分成数十叠，整齐地叠在身前的方桌上，在粉红灯光的照耀下，分外耀眼。 妈咪刚才还在犹豫的脸色，再次开成了喇叭花。 “这个，也不是钱的问题，我家女儿眼光高，一般的客人最多也就喝个茶，弹个小曲，哎哟，当然了，像小爷您这样的人中龙凤，自然不是一般的客人能够比的，，，” 妈咪一边说，一边用手在桌上那数十叠金币上摸来摸去。 “小爷，我知道你有诚意，不过，就算你出这么多钱，我女儿也只能留你在偏房里面过一夜，而且，就这我还要和我女儿好好商议一下才行，还不知道她是否答应，唉，都是我把她给宠坏了。” “噗！” 叶剑正端着茶杯喝茶，听到妈咪说只能在偏房里过一夜，一口水直接喷了出来。 一千金只能在偏房过夜？这都什么人？还真当自己金枝玉叶？老子要不是不能去住客栈，只需要二十金就可以开间上房，舒舒服服睡一觉。 当然，叶剑也并非真要和那什么小姐过夜，他寻求的是安全度过一晚，像这种红牌的包厢，平时也是很少人打搅的，就算有人进来检查，妈咪也会事先派人预警阻拦。 妈咪看了一眼桌上的金币。起身进入了刚才小翠进入的房间，随手关上门。 小翠正在给一个年轻女子梳头，两间房屋之间的隔音并不是很好，叶剑和妈咪的谈话。这里也听得很清楚。 那年轻女子看着镜子里的自己，没有回头看妈咪，只是轻轻地简单地说了一句：“又是哪家的少爷？妈咪，你是知道我的规矩的。” 妈咪轻轻一笑：“女儿，妈咪知道。不过外面的小爷出手就是一千，你也知道，这样的大手笔不多。” 妈咪摊开两个手掌的十根指头，在年轻女子面前比划了一下，然后凑到女子耳边轻身地说道：“我看他就是个雏，嫩得很，你手段那么高明，随便糊弄他一夜，让他睡到后面小翠的偏房里面好了。” 年轻女子面带不悦，犹豫了一下。还是忍了：“妈咪，你记住，下不为例，不管多少钱。” “知道了，知道了，这要是贾公子，王老爷之类的虎狼之徒，我哪敢放他们进来？” 妈咪心花怒放，轻笑几声，又说了几句无关痛痒的关怀之话。便转身走出了闺房。 叶剑端着一杯茶，抬头看客厅上方的一幅腊梅图。 妈咪走过来：“小爷，我可是好说歹说，女儿才好容易同意的。也就你运气好，我看你气宇不凡，前几天菜市场的王老爷出2000金，也只喝了一杯茶。” 其实前几天王老爷出500金想圆房，被女子骂了出去，还差点打起来。 这时小翠出来了。妈咪开始收桌上的金币，收了大概500金币的样子。 “小翠，快把小爷的赏金收了，好好侍候着。” “嗯。”小翠也是熟门熟路了，顺手拿起一个小盒子去收钱。 叶剑转过身来对妈咪说了一句：“这里晚上不会再有客人来打搅吧？我喜欢安静。” “放心吧，小爷，今晚这里就属于你了，不会再有客人来打搅。” 妈咪说着，一阵风走下楼去，嘴里还哼着小曲。 小翠将金币收到篮子里之后，进入了房间，片刻之后，走了出来的，对叶剑说道：“我家小姐有请。” 叶剑微微一笑，随着小翠进入里面的房间，里面房间只是一个简单的走廊，摆着一个大大的梳妆台，走廊连接着三个房间，小翠带着叶剑打开其中一间，说了声请，便站在门口不再进入。 叶剑抬脚跨入，身后的小翠随手关上房门。 这件房竟然是别有洞天，在一个紫檀茶几后面，坐着一个年轻女子，淡蓝色衣服，头发随意地扎了一下，慵懒怡人，女子是面向房间的窗户，窗户之外可以看到附近的房屋和树木，虽然是晚上，也可以看到外面的一些灯火，毕竟小城里面大多是平房，像红粉楼这样三层高的建筑并不是特别多。 女子侧过脸来，淡淡地说了一个字“坐”，便专心泡茶，茶具是很讲究的一套白瓷，不过在叶剑看来，这套茶具显得有些太大了。 虽然只看到那女子的一个侧脸，叶剑还是感觉到了此女子容颜不俗。 茶几前面有一个座位，那一定是为他准备的。 叶剑走了过去，坐下，仔细看了一眼正在专心侍弄茶具的女子。 女子微微抬头，淡淡一笑，随即继续弄茶，身旁有一个炭火的小炉，炉上有个瓷罐，小炉里面的炭火正舔着火苗，瓷罐里面的水发出轻微的吱吱声。 女子一笑，可谓千娇百媚，叶剑想，这个小城竟然有如此绝色女子，可惜了，竟然堕落风尘。 女子丝毫不在意叶剑望着自己的眼神，似乎已经习惯了。 片刻之后，瓷罐里的水沸腾了，女子用一块黑色的棉布端起瓷罐，将开水快速注入事先放好茶叶的大茶壶里面。 随着开水的注入，一股沁人心脾的茶香袅袅升腾而起，在房间里面弥漫。 叶剑轻轻地吸了一口气：“极品铁观音，好茶。” 女子似乎没有想到叶剑竟然一口叫出了茶的名字，抬起头来，有些诧异地看了叶剑一眼，眼神中流露出一丝异样。 这极品特观音乃是女子的一个爱茶的朋友，根据古籍记载。偶尔在一深山里面发现的，并按照古法烘焙炒茶，她的朋友每年采茶之后都会特意送两斤给她，她平时轻易也不舍的喝。今天见叶剑出了1000金，也算是贵客，便拿出了珍藏的极品铁观音，没想到叶剑一闻之下便说出了茶的名字，顿时诧异不已。 她知道。虽然她的那位朋友根据古书记载烘焙了这铁观音，但是知道这茶名的人却极少，只在一个极小的圈子里面流传着，眼前这个少年怎么一口就说出了古茶的名字？ 叶剑穿越之前也是爱茶之人，在前市，铁观音是很普通的茶叶，不过气香味独特，极易分辨。 女子原本只将叶剑当作了慕名而来的富贵人家的公子哥，内心并没有将叶剑当一回事，此时不由得稍微收敛了一下内心的轻视。脸上的神色也柔和了很多，少了那份轻视的随意，多了一份敬重的庄严。 女子泡好茶，斟了一大杯放到叶剑面前：“公子，请喝茶。” “谢谢！” 叶剑端起杯子，看了一眼，茶汤浓郁，气味芬芳，轻轻喝了一口，果然好茶。沁人心脾。 只是那装茶的杯子比较大，茶汤比较多，而且刚出炉的茶水非常烫，喝起来却不那么爽。等到茶汤稍微冷却一点，茶的芬芳和味道却又差了很多。 叶剑仔细看了一眼女子使用的茶具，一个比较大的茶壶，里面放着茶叶，然后泡满了一壶茶。 看来，这5000年之后。连茶艺都失传了啊，现在的人都只知道泡大壶茶喝，没有一点茶道的讲究。 如果我告诉她关于铁观音的具体泡茶之道，品茶之道，不知道她会做何感想？ 女子看见叶剑盯着茶几上的大茶壶，笑道：“公子，再来一杯，这茶泡久了有些酽，味道稍微有些苦，所以要尽快趁热喝。” “也许你可以换一种方式泡茶。” “换一种方式？” “是的，你拿一套小的茶壶来，我来给你演示一下，如何？” 叶剑喝了一口杯中的茶，这第二杯茶因为茶叶在开水中泡的久了，已经有些发苦，远没有第一杯茶那么甘香。 女子略为犹豫了一下，喊了声：“翠儿。” 翠儿就站在门外，赶紧答应了一声。 “你去拿两个小的茶壶来，，，嗯，你还需要什么吗？”女子望着叶剑。 来到这世界很久了，以前也没有注意茶道，现在仔细想想，现今这一世的人喝茶都是用大盖碗，大杯子，没有前世那种极小的功夫茶的茶杯，不过，喝酒倒是有极小的酒杯，和前世的功夫茶茶杯的大小也差不多。 想了想，说道：“拿几个小酒杯来。” “酒杯？” “对，最小的那种酒杯，瓷的。” “好吧。”女子就当和叶剑玩一场游戏，也不再争辩什么，反正叶剑花了1000金币，随便他怎么玩了。 门外的翠儿自然也早就听清楚了，重复一遍无误之后，便下楼去拿小茶壶和小酒杯。 片刻之后，翠儿拿了两个小小的茶壶和四个小酒杯来，放在叶剑面前的茶几上。 茶炉上的瓷罐还有半罐开水，吱吱地响。 叶剑站起来：“我们换个位置吧。” 女子一笑，站了起来，叶剑看了一眼，这才发觉女子身材极好，凹凸有致，浑身散发着一种诱人的魅力，好比成熟的鲜桃，娇艳欲滴，让人很想咬上一口。 俩人换了座位，叶剑坐下来，将半罐开水拿来烫了一遍新拿来的茶壶和酒杯，重新又倒了半罐冷水，放到火炉上。 女子看着叶剑，忍不住问道：“为什么不用剩下的半罐开水泡茶？” “泡茶的水只能用刚刚烧开的水，这样的水泡的茶，茶汤清洌，茶水甘甜，你刚才这半罐水，放在炉火上反复煮沸着，水质已经发生了变化。” 女子听得有些迷糊，叶剑陡然醒悟，我也不能跟她解释说什么反复烧开的水里面有碳酸钙吧？ 于是打了比如。 “这茶水好比女子，没有烧开之前的冷水就是十六岁之前的女孩。不懂世事，缺少风情，这刚烧开的水就好比十六岁之后的少女，清秀明媚。甘甜可口，可是一旦反复在炉火上煮，就好比结婚生了几个孩的妇人，浑浊不堪，。，” “噗嗤！” 门外传来了翠儿的笑声。 女子也是掩面轻笑，模样很是可爱。 女子说道：“你这比如真是有趣，我还是第一次听说呢。” 片刻之后，瓷罐里的水吱吱着响。 叶剑将一小撮铁观音放入新拿的小茶壶中，等瓷罐里的水开了之后，便倒开水，盖上盖子，迅速将第一个小茶壶里的茶水倒在第二个小茶壶里，然后再次将瓷罐里的开水倒入第一个小茶壶。盖上盖子。 叶剑将第一次倒出的茶水分别注入四个小酒杯之中。 女子以为可以喝了，那知道叶剑又快速的将四个小酒杯中的茶水全部倒在一个备用的小盆里面，弃而不用。 女子面露疑色。 叶剑再次拿起刚注入开水的小茶壶，将里面的茶水全部倒入另外一个小壶，端起那只倒满guntang茶水的小茶壶，依次倒了三杯茶。 叶剑端了一杯放在女子面前，伸手做了一个请喝茶的动作，并说道：“小心烫！” 女子伸出白玉般的手指，轻轻端起小小的酒杯，感受着那guntang的茶温转递到手指之上。烫，却又不至于烫到受不了，一股别样的感觉。 女子轻轻吸了一下茶香，品了一口。顿时眉头舒展，芳心大悦。 女子喝完了一杯，将茶杯放在茶几上，望着叶剑。 叶剑微微一笑，端着小茶壶，里面还有半壶茶汤。因为茶和茶汤已经分离，所以茶汤没有因为继续泡着茶叶而发苦。 叶剑给女子的杯子再次斟满茶。 女子连喝三杯，意犹未尽，欣赏地看着叶剑。 “这是什么泡茶之法？” “这是茶艺，也叫茶道。” “茶艺？茶道？” “其实很简单，用刚烧开的水泡茶，水质刚好，用小壶泡茶，并迅速将茶叶和茶汤分开，避免茶叶在持续高温下变酽，茶汤变苦，用小杯装茶，可以让茶水快速冷却到适合入口的温度，又能保留茶香。” “哪，第一次泡茶的茶汤为什么弃之不用呢？” “再美的女子也要洗个澡嘛，何况是茶叶呢？一道茶，经过了多少人的手以及包装物的污染和灰尘等等，一来需要清洗，除掉灰尘等杂物，二来快速高温冲洗，可以让茶瞬间苏醒过来，第二次冲泡的时候，就可以完全散发出它蕴含的清香和甘甜。” 女子看着叶剑，内心惊讶他对茶艺的研究，一扫轻视的心态，微微点头道：“听君一席话，胜读十年书，受教了！” “哪里，我也就是胡乱说说而已，那个，门外的翠儿，你也进来喝一杯吧？” 门外的翠儿早就被茶香勾得涎水直流，听到叶剑的叫喊，不知道该不该进来，只说了句“谢谢公子。” “既然公子请你喝茶，你就进来喝一杯吧。” 女子微微一笑。 翠儿连忙进来，一口喝下，赞不绝口，叶剑又给她倒了一杯，翠儿也不客气，再次一饮而尽，道了声谢，又走出门外守着。 叶剑端坐在椅子上，抬头望着女子，随意的黑发，精致的五官，灯光下，眉宇间风情万种，姿态万千，真是人间尤物，不可多得。 女子脸色微红，正想问叶剑要不要听曲，突然发觉叶剑神色异常。 叶剑看到了女子身后的墙壁上，挂着一幅临摹的书法，虽然灯光不是很明亮，但是对于前世曾经酷爱书法的他来说，还是一眼就认了出来。 “？” 叶剑失声叫道。 女子一听，脸色大变。