第六十五章 住在山里的那些日子（二）
牛大叔过来后，可能是路上听胡义说了些什么，一到地儿就开始在院子里转悠。 先看看鸡窝，再瞧瞧猪圈，又审视下大变样儿的院子，然后，进屋就拉着文昊的手不松开了，那叫一个热情。 于是，已经被老药子打听清楚的文昊，再次被牛大叔打听了一遍。 等胡义配合老药子把做好的菜端上来，众人落座。 老药子年龄最大，坐在了上手中间，文昊被让在了主客的位置，他右手边就是牛大叔。 胡义在老药子左手边，狐影在下手吃瓜，兼职倒酒，当然，喝酒还是没文昊的份儿，他照例放了葡萄汁佐兴。 看着三个双目炯炯，充满求知渴望的大人，文昊定了定稍微有些发慌的心情，又开始客串起了讲师。 话说，这是第几次了，以后不能这样了呀，要改！ “现在是以粮为纲，一切都要为粮食让路，其实吧，吃不饱有粮食少的事儿，也有人吃的多的事儿……” “粮食少要想办法增产，这其实也是有办法的……” “有什么办法！”牛大叔忍不住就问了，这太重要了。 “这太多了，选种、积肥、分垄、套种、间作、林粮……” “能详细说说么！” “这不是今天的重点啊，等一会儿，后边我说说，算了，就先说他吧……” “选种您应该是明白的，再多也不是咱们农民的活儿了。” “庄稼一枝花，全靠粪当家，这粪从哪里来呢？就是积肥，秸秆、家畜、沼气……” “这分垄，就是区别于满幅种植的一种方法，牛叔你应该不陌生吧，是……” “套播是这样的，它基础是分垄，玉米地里种豇豆，麦子地里种棉花、甜菜……” “间作，有的地方叫轮做，就是考虑地力问题，比如大豆，一块地里是不能两年连续种的，要间隔一年以上……” “林粮就是林下种粮，有些庄稼的根很浅，是可以种在疏林里的，比如花生、大豆……” “有些树自己就长粮食，比如板栗……” “当然，粮食增产是大学问，不是一两句能说清的，我这也就是启发下……” “回到第二个问题，那为什么吃的多呢？”文昊设问， “因为肚里没油水，现在肥肉贵就是因为这个原因，肚里油水哪里来？ 一是吃的油，二是肉，鸡肉鱼肉猪肉，肉多了自然吃粮食就少了， 牛叔，您说这是不是相当于粮食增产，这就是副食的厉害……” “至于这油的来源，一是大豆，花生，一是养猪，一是棉花，我有棉籽榨油的办法……” “我听小鹰哥说了咱靠山屯儿的事儿，满共不到三十户人家，其实吧，想过好日子也不难……” “在我看来，有两个办法：一是眼前的办法，二是以后长远的办法……” “眼前的办法在我看来最简单，我还有一点钱，我借给靠山屯儿，趁现在天暖，你们干脆把村子推倒重新规划……” 这下把牛大叔惊呆了，我来讨主意是为过好日子，你竟然要我拆房子？ 连老药子也和胡义面面相觑，感觉自己是不是有些草率了。 “牛大叔，别着急，我有道理的……” 文昊赶忙稳住老家伙，进里屋拿出背包，从里面一扎，一扎，又一扎，接连拿出十扎，十元面值，一扎一千元，共一万元，正正摆在桌上。 也不多看几个人吃惊的神情，兀自淡然说道，“这样的，我随便都能再拿十回，不骗你们。” 这个逼装的！ 果然，自古以来，拿板砖砸人最爽，比拿板砖砸人更爽的，是拿钱做的板砖砸人！ 文昊的道理讲起来果然厉害，一扎一扎，扎扎是道，让人无法不信服！ 只有狐影神情淡然，这斯难道不知道，他这样在这时候会多么显眼么！ 其实文昊自己不觉得，他做教官时，永远都是暗地里做事，悄悄的干活，哪像现在，动不动就讲课！ 这一换世界，都放飞自我了！ 胡义也算家底儿殷实的了，算是靠山屯儿首富，但它也没有这么多啊，千儿八百已经很不错了。 关键是这孩子看着大，老药子和牛大叔都打听过了，实际上也不过是一个十三岁的孩子！ “我这是在吉春靠水吃水，抓鱼得来的，在咱们靠山屯儿，就要靠山吃山。” “钱在这里，不算蒙爷爷叔叔，下面我说道理。” “老话说的好，安居才能乐业，安居在前么，关键是靠山屯人不多，干大事儿更需要集中力量，用这个办法最快。” “村子拆了，统一规划，人和地就可以节约出来，能利用起来干点挣钱的事儿。” “统一居住区，建上几个厕所，牲畜集中，不但卫生可以抓起来，改善居住环境，还可以积肥……” “积肥？怎么做？刚才就想问了，感觉你说的和咱农家的办法应该不一样。” 牛大叔可是地地道道的农民，对水、肥可是太敏感了！ “这我知道，你们现在用的其实是日常攒的垃圾，少而且时间长，家里种几分菜可以，种粮食就太少了。 这里说的是上面讲的积肥里的一种，拆房子的稻草、土块儿，塘泥、树叶，杂草，地里的麦秸，玉米杆，豆秧， 拌上土和粪水，堆整齐，四方形或者长方形都可以，外层糊一层厚泥密封，这是关键。 现在是夏天，内外高温下发酵，不到两个月，就能塌缩一半，剩下的就是最好的肥料，连虫卵都不剩。” “这办法量大，高效，到时候，整整齐齐摆在那里，一堆堆的，牛大叔，幸不幸福？” 牛大叔脸都激动的红了！ “腾出来的地方，开一个豆腐坊，一个土法榨油厂，一个石磨面粉厂，一个挂面厂，一个山楂粉厂，一个养猪场，一个养鸡场……” “这几个工厂是关联，是粮食的再加工，比直接卖粮食划算。 交公粮剩下的粮食，豆子变成豆腐豆油，麦子变成挂面， 加工剩下的豆渣、豆饼、麸皮正好喂猪养鸡，鸡猪的粪便再积肥……” “牛大叔，靠山屯儿的人太少了，不够用啊！”文昊突然发现问题，工业化最大的问题是工人啊！ “没事儿，生，再生，过几年就能干活了……”牛大叔有些语无伦次了都。 “老牛，你还行么？”老药子开始刺激老友。 “咋不行，肯定行……”说着就自己笑了起来。 “生产出来的东西，不管粮食还是猪鸡，不要怕卖不掉，最后有我兜底，给我送到吉春，有多少要多少。 山楂粉也给我送到吉春，我在那里不是有一个山楂厂么，山楂粉只嫌少不嫌多……” “这样冬天都不用猫冬了，大把的事儿！ 挣了钱就可以慢慢还我，再挣了钱可以改善生活，更新设备，所以，牛大叔，你这是站着挣钱，别怕还不上……” “至于长远的，有三个办法。” “一是，家家户户照这个院子里种的来一遍，能解决自己吃喝和油盐，这在书里叫庭院经济……” “二是粮食，有了充足的粪肥，加上前面讲到的选种、深耕分垄，套播，间作，这叫精耕细作，这丰收不难吧……” “这庄稼秧子可是好东西，不是只能烧火……” “有些收完庄稼秧子还是是绿的，趁绿的时候，翻地里就是肥料， 也可以做青贮饲料，存放到冬天可以喂牲畜，麸皮豆渣豆饼能喂猪羊，这就成了一个循环。” “这样说来，还要再养一些蚯蚓才行……” “蚯蚓？做什么用？”牛大叔又抓住了重点。 “养鸡！既省饲料，又能多下蛋，不过，这个不太会，还要再研究一下……”