第272章 鱼汤

    听到王杏花的名字，石英还有些生气，“她怎么了？”

    “估计一直盯着咱们，反正小心为主。”苏清绾交代完，又从背篓里，拿出了螃蟹，和石英道：“咱们今天吃点好的。”

    用蟹黄做面的话，苏清绾打算给自己留下个五只，还有十五只，自有用处。

    石英第一次见这玩意，还有些懵，“这是啥玩意，能吃么？”

    “当然能吃，味道还很好。”苏清绾心情非常好，主要是这个螃蟹便宜啊，相当于白菜价了。

    苏清绾说做就做，蒸熟拆肉，再下面，在她的手底下，没有一样食材，是能够活着逃出去的。

    等到面条捞起。

    一股特殊的香味传来，小月年纪小，已经开始流哈喇子了，直勾勾的盯着热腾腾的汤面，“姐，这个看起来好像很好吃。”

    “有眼光。”苏清绾笑眯眯的回道。

    她其实有了点想法，但是还在犹豫，要不要这么干。

    不过等面条上桌。

    小月和石英开始大快朵颐的时候，给的反响很是不错。

    整个吃饭的过程，两人几乎都没有说话，等到肚子都吃撑了，石英才感慨道：“这到底是什么东西，吃起来又鲜味，但是比起鱼什么的，又要好吃多了。”

    苏清绾道：“这是螃蟹，咱们这里没有，不过在苏市那边倒是很多，你不知道也是正常的。”

    石英似懂非懂的，“那你这里是怎么得来的？”

    “也是机缘巧合。”苏清绾把自己在鱼贩子那边的事情说了说。

    石英咂舌，“鱼贩子那边都不知道这是什么，咱们这估计也很难买到了，果然金贵，就这回能吃上，已经算是烧高香了。”

    闻言。

    苏清绾笑了，“真有那么好吃？”

    石英连连点头，“我觉得比我吃过的都要好吃，这黄，有种特殊的香味，吃起来就很上头。”

    看来大家都是爱吃螃蟹的。

    比起鱼虾什么的，螃蟹在江城这边，也算是稀罕物了。

    苏清绾有些若有所思。

    她把剩下的十五只收好，打算空闲时候，拎三只回家给大家尝尝鲜，剩下的，送两只给孙主任，五只给王经理，还有五只。

    她打算送去给场长。

    苏清绾这么计划好后，晚上向世杰就来了。

    半夜里。

    向世杰偷偷摸摸来的。

    苏清绾白天和向世杰说过，这边人多口杂，一定要小心为主。

    因此，向世杰做事情就很小心。

    一百斤的鱼。

    大概每条鱼才三四斤左右，一共有二三十条。

    看到这么多鱼，石英出来帮忙的时候，忍不住和苏清绾道：“咱们这么多鱼，得卖到啥时候去，万一没人吃的话，那不就全砸手里了？”

    “先养屋里头，这些估计能卖个一段时间，过两个小时，咱们就去把鱼汤熬起来，然后早点去卖。”苏清绾早就有规划了。

    要不是这一批的鱼便宜，苏清绾也不至于买那么多。

    要的少了，怕人家不肯卖了。

    石英还是有些担忧，眉头皱紧，就没松开过。

    苏清绾把鱼检查完，发现都是好的，没有死鱼，也没有换鱼，便松松快快的给了钱。

    向世杰笑了起来，“要说你也是真小心，换做别人，一听这个价格，就赶紧要了。”

    “要的多也没用，如果卖不出去，全砸手里头，而且如果换了鱼，死鱼的价格，可大大折扣了。”苏清绾自己做生意，没办法只能小心为主。

    向世杰点点头。

    觉得苏清绾小心点是好的。

    他前段时间，就差点被人举报，还好他机灵，要不然的话，这会儿苏清绾那得去牢里看他了。

    等向世杰走后，苏清绾和石英把鱼搬到了屋里。

    苏清绾早早的把该买的东西都买好了，炖鱼汤倒是也不难，就是费功夫，得有人看着，她还挑了秘制的调料包，和石英道。

    “炖鱼汤的味道估计不小。”

    一听这话，石英急了，“那咋办，万一那个王杏花，又来偷师，那怎么整？”

    苏清绾道：“一直这么防着也不是回事，我之所以选择做鱼汤，是因为这个不好复制，炖鱼汤谁都会，但是要炖的好喝，却是有秘方的。”

    石英有些好奇，指了指她做好的调料包，问道：“难道是这个？”

    苏清绾笑着点头，“反正你听我说的去做，如果王杏花，只是想要偷师，这一回她是没法偷师的，顶多学个七八成，味道却全然不同，不信你试试就知道了。”

    番薯片在这边没人卖过。

    因为新鲜的原因，所以掀起了风浪，但是它的弊端是容易被复刻，只要有人看到怎么做，很容易就被学去了，不过鱼汤不同。

    要炖的好喝，就有秘方的。

    石英连连点头，“那成，反正这调料包连我都不知道，也不信这个王杏花，会学去了。”

    她就是恼恨，别人偷师。

    可是就像是苏清绾说的一样，大家都是邻居，住得这么近，人家有心偷师，她一点办法都没有，防来防去，把自己累得够呛。

    苏清绾把怎么做，和石英说了一遍。

    等到两三点的时候，苏清绾还是起了床，跟着石英把鱼汤炖了一遍。

    现在这个天气。

    凌晨已经很冷了，不过那鱼被炖的很烂，飘出来的香气和热乎气，让石英都觉得不那么冷了。

    等做好后。

    苏清绾舀了一碗让石英试试。

    石英喝了一口。

    眼睛立马亮了。

    “这鱼汤真好喝啊，一点都不腥气，很是鲜美，跟昨天吃的螃蟹，是完全两种味道！”

    本来还觉得，螃蟹味道好，比鱼要好吃多了。

    可这会儿喝到鱼汤。

    整个人都暖洋洋的，感觉心底里都是舒坦。

    又成了不一样的感觉了。

    她还没喝过这么好喝的鱼汤。

    石英感觉真是绝了。

    苏清绾笑道：“往后你就这么熬就成了。”

    不过鱼汤搬过去没那么容易，以前是徒步走去就成了，现在要用手搬过去，还真不行。

    还要带上碗筷。

    今天只能让石英弄少一点，放在背篓里过去。

    石英背了二十斤在身上，还咬着牙要让苏清绾在放一点。

    苏清绾摇头，“够了，咱们先看看卖得怎么样，这鱼汤的话，你就卖一毛五一碗。”