第114章 萧千晔要来了
“宁姑娘，烤鸡和烤鸭具体价格是多少呀？”站在最前面的人询问宁语。 他就是因着这个烤鸡和烤鸭来的。 昨天，他来买卤味，有幸得到宁语送的一点烤鸡、烤鸭试吃。 哪怕试吃的数量不多，他也已经有些欲罢不能了。 晚上做梦都在想着那味儿。 天未亮，他就醒了，记得今天是宁语家推出新品的日子，他当即洗漱好，以最快的速度来了。 事实证明，他真是来对了。 他排到了第一个，也将是第一个买到新品的人。 宁语记性本就好，眼前的这一个又是时常光顾的客人，听对方一问，她也没卖关子就说了出来。 “烤鸡和烤鸭都是整只卖的啊，都是三斤左右一只，一只烤鸡正价一百二十八文钱，一只烤鸭一百零八文钱。为了庆祝推出新品，今天、明天、后天三天买了烤鸡和烤鸭的人，不仅打九折优惠，还赠送料包。每天各十只，先到先得。买其他东西一次性超过一百文，额外赠送一斤同品。每天限额二十名，先到先得。活动期内，不管是哪一种福利，都只能享受一次。” 宁语这话一出来，现场顿时就炸开了锅。 “一百多文一只？这价格真贵，三斤鸡，咱们在肉场去买，也就五十文左右。” “可不是嘛，这一只鸡就要赚几十文钱了，真黑。” “黑？你可千万不要买，我还少了一个竞争力。” “说宁姑娘心黑的，都别买啊，把机会留给我们。我们可不嫌贵，毕竟，人家买回来，要处理，做出来的味儿，才是秘诀。” …… 有些人说宁语黑，要价太高，也有些人表示很理解。 要是自己能做出那味儿来，谁还来买呢？ 宁语能理解这些人的心思，他们并不是不想买，而是希望宁语看到他们那么多人说贵，从而降一些价格。 不得不说，这些人真的是想太多了。 宁语会定下这样的价格，是做过调查的，市场上的鸡肉是十六文一斤，鸭肉十一文一斤，一只三斤左右的鸡，需要五十文左右的成本，而一只三斤左右的鸭，需要三十五文左右的成本。 在县城中的酒楼里，一只三斤左右的鸡做出来的食品，可以卖到两百文钱左右，一只三斤左右的鸭做出来的食品，可以卖到一百七十文左右。 她定的这个价格相较于普通人来说，确实有点贵，但对有钱人来说，就很便宜了。她从决定做这个烤鸡和烤鸭的时候，就已经将客户群定在了中高档消费群体。每天的量，也都是深思熟虑过后才确定的。 不管什么时候，饥饿营销都是很有必要的。 卖得太多，人人都可以买得到，就没有期待了，也不会来排队买了。 宁语做了一个停下的动作，很快，这些人就安静了下来。 宁语也不再废话，开门见山地说：“想要烤鸡得站在左边，都不要挤，听我说完。要买烤鸭的站在右边。想要其他卤味的就站在中间。排前十的来，十位之后的就不用再排过来了。大家注意一下，按现在排队的顺序来啊。今天买烤鸡的，就只能买烤鸡，买烤鸭的就只能买烤鸭，明天可以再来买另外一种，都想好了再排啊。” 说话的声音并不大，但是，宁语是以内劲来喊话的。这样一来，在场每一个人都能听到她说的话。 她的话音落下以后，站在前面的人纷纷动了，他们想买什么，就往哪一边站。 虽然说有不少人是烤鸡和烤鸭都想买，但在宁语说过规则以后，他们就干脆利落地做出了决定，一样就一样，总比买不到好。 买烤鸡的人最先排好，紧接着是买烤鸭的。 宁语看着人够了，立刻开始打包烤鸡。 宁四牛则是开始售卖卤味。 兄妹二人分工合作，各自管好自己的事情。 这段时间，宁四牛跟着宁语，从宁语那里学来了最简单的计算方法，这会儿，应付买卤味儿的人也是游刃有余。 宁语卖烤鸡一整只的卖，钱也是定额的，赠送早就做好了，直接往烤鸡袋里一放就完事儿。 她的速度快得很，不到一炷香的时间，烤鸡和烤鸭都卖完了。 然后，她又看了一眼排队的人，抬手指向后方，扬声道：“从这位穿蓝色衣服的小哥儿截断，后面的可以早一些回去了，明天赶早。” 说完，她也没看那些人的反应，直接走到宁四牛身边，帮着宁四牛卖卤味。 两兄妹合作，速度又提升了一倍不止。很快，所有的东西都卖完了。 收摊，不带半分迟疑。 之后两天，宁语用同样的方法，一天卖十只烤鸡，十只烤鸭，打折又赠送的，积累了不少的人气。 三天活动期结束，宁语果断地恢复原价，数量嘛？一样的，一天十只烤鸡，十只烤鸭。规矩也是一样，先到先得。 恢复原价后，一只烤鸡贵了十几文，有不少人都说贵，希望宁语可以再便宜几天。宁语完全不为所动。 嫌贵？那就不要买。 她做出来的东西好吃，完全不愁销路。反而她越是这样定价、定量，生意越是好。 越是难求的东西，越是让人疯狂地想要得到。 宁语偶尔多加几十只烤鸡和烤鸭，都全是福利。节日时打个九折，都能让人大呼她好。 宁语就是抓稳了人性，才有了现在这样的成就。 要说她赚得少？怎么可能？ 她的店铺是限购了，可她卖到了酒楼，一百文二十八一只烤鸡，一百零八文一只烤鸭，店铺不打折的时候，给酒楼也不打折，店铺打折，卖给酒楼也打折。唯一的差别是调味料和蘸料的差别。 宁语走中阶路线，酒楼就是完全的高阶路线。 酒楼想要便宜些的价格？没有！你爱要要，不要还有其他人要。 宁语只给了一家酒楼，她印象中是陆临风手下的，只不过，她接触了店掌柜之后，发现掌柜并不认识她，她也是公事公办。 店掌柜也拧得清，价格是不便宜，但真的很有赚头。 他进价不便宜，拿到酒楼来，换一个花样，就可以卖出翻倍的价格。 宁语在意的可不是这些，她高兴的是，院试很快就要开始，她的晔哥哥马上就要来了。